作文 在假期里你学会了一样什么技能

脑子里闪现一个念头：我已经十岁了,也该学做饭了.我来到厨房,看看有什么东西可做的.发现有些绿豆,想起爸爸妈妈这几天工作很忙,已经上火了,绿豆可以去火,于是我决定烧绿豆茶. 我拿了个小碗,装了满满的一碗绿豆,把里面的脏东西捡出来,用水淘净,再在电饭锅里装了半锅水,把淘好的绿豆倒进电饭锅里,接通电源,把电饭锅调到煮饭档后,准备炒菜. 炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋,就做西红柿炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿,学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好.突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐.我照例放了一点,搅匀后放在一边.把油倒进锅里,没多久,就听见有“嗞嗞”的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气.当我回过头去拿西红柿时,发现西红柿还没有切.就急忙拿起刀切起西红柿.我先是放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁.这时我突然想起妈妈平时是拿着切的,我也照样子小心翼翼的向碗里切去,不到一会儿,我就把西红柿切好了.我打开火,等锅里的水干了,就又在锅里放了一点油,等到油冒烟,我赶快把西红柿倒进锅里,在锅里左右翻动了一会儿,再又把鸡蛋放回锅里,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了. 我打开电饭锅一看,绿豆已经“开花”了.我知道绿豆茶也烧好了,就把它们盛了出来,端上桌,去叫醒妈妈起床. 妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问：“这是谁做的?”“我做的!”我自豪的说.“真的吗?我的孩子长大了,会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的. 这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的,看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识. 我学会了包饺子 那是一个快乐的星期天,我们全家人聚在一起包饺子. 妈妈备好饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来.我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁示范起来.只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子皮的边沿沾上水,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了.啊!做饺子那么简单呀.我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来. 我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的陷又冒出来了.后来,我干脆把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出陷了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的“肚子”补上,这才算包了一个饺子.看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就已经先趴下了.大家笑得前俯后仰.但我并不灰心,“万事开头难”,我又认真的包起饺子.不一会儿,我终于掌握了做饺子的技巧,一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了. 品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的.通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人.” 我学会了坚强 坚强,是我们生活组成的一部分.没有坚强就没有克服困难的勇气；没有坚强,就没有通向成功的动力.