武汉端午印象:妈妈的粽子 被废止的龙舟赛 楚地风俗
1.属于楚地的端午习俗
裹粽子、织长命缕、喝雄黄酒,是端阳节的传统习俗,最迟到唐代这一传统完全形成。与中原不同,过端阳节的楚地,拜祭的不再是太阳,而是水,无所不在的水域。学者的说法,端阳节实际上就是一种死后投生的仪式,而龙舟赛的输家就是“人身牺牲”。
龙舟赛与包粽子,都是南方盛行的习俗,特别是楚地对屈原怀有深深的感情。这一节日,大概是唯一在全国范围内不是起源于北方的节日,且在南方盛大度过。
端午节也许是唯一一个大规模推广蛮夷风俗文化的节日了。龙舟是百越人的,早就使用板舟的汉人是看不上这种独木舟的;粽叶裹饭团也是百越人的,跟早就发明碗筷吃饭更文明的汉人也格格不入。但是大家用着用着,觉得这种异族风俗挺有意思的,用久了,反而成了汉人的风俗(西窗记语)。
在古代,端阳节比今日还要盛大。1822年范锴《汉口丛谈》表明,“自朔旦起,至十八日止,鼓钲爆竹,灯火喧阗,昼夜不辍,处处皆然。
2.汉口曾长达十年废止龙舟赛
在古代,龙舟赛是属于湖北下层民众的节日。在徽商、晋商占据富人阶层的清代汉口,上流社会对龙舟赛并不感冒。
美国学者罗维廉提到了一个例子,1820年,徽商吴德芝向当地政府要求禁止龙舟节,并轻蔑称之为“楚俗”,将参与者称之为“游民”。在他看来,这帮人不过是借此逃避工作,在城市中肆意妄为几天,更何况龙舟赛会导致汉口商业运输的瘫痪,继而影响整个长江中下游的生意。
实际上,太平天国后的一段时间,汉口政府的确禁止了龙舟赛。其理由是害怕复员的湘勇借此集会,造成社会动荡,引发不必要的混乱。当然这不是全部理由,肯定离不开商人的压力。
可是,龙舟赛是禁止不了的。支持龙舟赛的团体扎起了大型的纸船,点然后让其在河流中漂浮。
1878年,长江水师提督彭玉麟,这个湖南人,注意到了汉口人烧纸船的活动。他知晓这是龙舟节的纪念,遂命令士兵燃放焰火,表示支持。
此后,媒体报道政府开始弛禁,龙舟团体开始打造龙舟,准备龙舟赛。政府只好任其行之。当龙舟赛开始的那一刻,“武汉商民,亦以为经久不见,莫不延颈而待。”
长达十年的龙舟赛禁令自此废掉。
最近这些年,端午节龙舟赛最瞩目的当属武大与华科两者间的友谊赛。2012年6月17日,两所高校的首届龙舟赛在东湖磨山楚城脚下展开,比赛分为男子组800米直道竞速和公开组(男女混合组)500米直道竞速比赛。最终,参赛两队各胜一局,战成1比1。后来,这一场有意思增加为三个项目,分别为800米男子组,500米混合组和200米男子组。至今,龙舟赛已经举办多届。
3. 网友们的端午记忆
(1)北方的端午节
在北方,端午有时会和夏收相撞。
记得那是一个潮湿的清晨,雾气很大,阳光洒满乡间,站在塬上朝四周望去,整个村庄尽是朦胧。此时,塬上的小麦大多已收割,留下的麦茬,刚翻过的黄土,和着奶奶在麻布包里包好的几只鸡蛋,是我童年端午最甜的记忆。
因为那是我们拾麦穗最大的犒劳,碰不上端午,平常年份的夏收只能干巴巴的劳动,鸡蛋是很少吃的。
那鸡蛋是奶奶养的母鸡生的。临到端午,奶奶就把母鸡下的蛋一个个的攒起来,隔三差五清点一下,五个、十个、十五个……,这些蛋不会拿到集市上卖掉,而是按照我们全家人的功劳、饭量大小,端午时煮着吃。我们家八口人,奶奶的四只母鸡,要攒半个多月才够端午。
来塬上拾麦穗前,奶奶叮嘱我们说,这个月的鸡蛋你们过端午吃了,卖不到你们学习用品零花钱,你俩可要好好拾麦穗来补贴。端午一连吃上几个鸡蛋,我觉得这很值。
不一会儿,小竹篓里的麦穗快满了,太阳火辣起来。
我和姐姐背着丰收的喜悦,嘴里回味着往年的粽香,期待奶奶给我们发粽子。
是的,北方的家庭,无论如何,过端午都是要吃粽子。
如今,一家人,两界四地,吃粽子,何时吃,于我个人而言已所谓,但要把这种仪式感、这份节日你喜庆要留给孩子,而在我的另一个世界里难忘的是奶奶的端午,煮鸡蛋、荷叶粽。(东威)
(2)妈妈的粽子
小时候每当到端午节时,母亲就会忙碌起来,从街上买来笋叶,糯米,然后用笋叶把糯米包起来,里面放上红枣和红豆做馅,接着用绳子缠紧,我就在旁边看着母亲忙和,母亲对我说:“乖,听话,妈妈给你煮粽子吃。”于是我便痴痴的等着,看着妈妈把包好的粽子放到锅里开始煮,我在锅边看着锅里开始冒气,就喊妈妈,说粽子煮好了,妈妈笑着说,“傻孩子,得煮熟才好吃呀。”等煮好后,妈妈把粽子从锅里捞出来,放到水里面冰一冰,然后把皮剥掉,放在碗里拌上白糖,我便拿着我的小勺子美美的吃起来,里面透着一股清新的笋叶味道,可好吃了。
在端午节,母亲还会从街上买来五香面和五彩线,在家里找出来红布,缝成一个好看的小包包,把五香面放进去,名曰香布袋,然后用五彩线搓成绳子,把香布袋挂到我的脖子上,又用五彩线给我做成手镯和脚镯,给我带在手腕和脚腕上,到了端午节那天,妈妈又用雄黄酒抹到我的小鼻子上,说是去邪气。
就这样,在整个端午节这一段时间,我满身便沫满了香香的味道。 我喜爱端午节,我更爱我的家!(flyingbird)
又是一年端午,还是喜欢小时候在老家过的端午
家乡的人都很亲近,每个节日不管是做什么都是邻里之间相互帮忙
以前在老家的端午节妈妈都是提前摘棕叶,一片片粽叶清洗干净,把所有材料都准备好,小凳子小桌子往家门口一摆,到点了隔壁左右的都来帮忙包粽子,大家边包边聊天时间就过的特别快,虽然那时候家家户户都是包的白米粽子,但是每次包完总会相互分享一些,想想还真是想念小时候每年吃的白粽子蘸白糖
现在家搬到武汉来住了,妈妈也不再自己包粽子,不是妈妈找不到摘粽叶的地方,而是没有乡邻们帮忙包的粽子总是会少了些啥(小胡)
(3)难忘的绿豆糕
记得小时候,过完春节后就盼望着端午节。因为在我们当地,端午时节,嫁出去的闺女,要回娘家探望双亲,意思就是父母安康,儿女平安!小孩子们自然不懂这些,只知道端午节,姑姑们会带着绿豆糕、粽子;那时候,婆会把绿豆糕和粽子分给我们吃,还会给我们佩戴亲手做的香包,然后又跟着母亲去外婆家,自然又是美味的绿豆糕、粽子和外婆做的香包;小孩子们吃着绿豆糕,带着香包,走在村子街道,炫耀着,美好着! 对于我来说,怎是一个美字了得啊!不管是婆还是外婆,都很喜爱我,往往给我吃的绿豆糕最多,香包都是最好看、最香的那一个。
想到这时,我已经热泪盈眶,因为婆和外婆都不在了,永远的不在了!绿豆糕的味道和香包的香味在也找不回来了,屈原的故事也没人再讲了。
这些就是我记忆中的端午节,且不说像古人一样举行的大型祭祀活动,作为一个普通人,子女回家报平安,让父母安心,看到父母安康,子女也放心,足以继承发扬了我中华传统美德!(新亚)
(4)一家人的欢聚
以前每年端午,奶奶都会买好粽叶包粽子,放很多豆沙,她说自己包的粽子最甜。爷爷就会不晓得从哪里搞来雄黄酒,喝一点点,说是能祛毒爸爸就买绿豆糕芝麻糕回来。还是妈妈最棒,拿一点毛线,一分钟都不要就能编一个网兜,把咸蛋放进去装好,我挂着颈子高头去上一天学,回来才吃。想念小时候的端午节。(阿伟)
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整理者:舒怀