相聚南阳达士营 来一场美食的盛宴

中秋节，十一国庆长假，哪里是南阳最好的去处？

南阳市民的福利来啦——小吃烧烤赏味、烹饪大赛、嗨啤比赛，各种美味C位出道！为你打造沉浸式的美食品鉴体验。

为进一步挖掘、整理、提升和弘扬卧龙区乃至南阳市的饮食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升达士营小镇的影响力，进而促进达士营产业、文化和旅游融合发展，南阳市卧龙区七里园乡达士营村将于9月29日---10月5日举行2020达士营首届美食文化节。届时，60家食材展示摊位、170多家美食小吃摊位品牌让您这个十一“双节”，在家门口就可以来一场打卡全国各地美食地图的舌尖之旅。

目前，美食节各项准备工作紧锣密鼓、基本就绪，今天我们先来剧透一下美食节有关美食方面的情况。

作为美食节的核心，主办方精心组织筛选南阳本地美食品牌200家，外地特色美食品牌100—200家，卧龙区每个乡镇（景区）推介组织本辖区餐饮特色小吃商家1—2家，设立特色美食区、烧烤区和小吃区，本地特色小吃、人气小吃和蒙元美食等应有尽有、一应俱全。

达士营美食文化节还将举办南阳市第四届烹饪技能大赛，重点挖掘南阳地方食材、地域文化在膳食方面的表现，展示南阳地方特色菜肴，既追求形式美，兼备色、香、味、形、器、质、意、美、营养等饮食文化内涵。比赛将设置烹饪团体赛、烹饪个人赛、南阳名菜（名吃）评定等项目，评出中式烹调，中式面点，冷拼、食品雕刻等个人赛特金奖各1名，并授予“南阳烹饪大师”称号。届时将为大家献上一场舌尖之旅，视觉文化盛宴。

此次美食节从9月29日至10月5日，总共7天，由卧龙区政协主办，七里园乡政府、达士营村委会、香菜网承办，协办单位有区文广旅局、区教体局、区总工会等，协办行业协会有南阳市餐饮和住宿行业协会、南阳雷锋厨师营、南阳西郭民俗文化基地等。通过对区域内餐饮、文化资源的进一步挖掘、整合，提升本地的饮食文化品质，进而促进达士营产业、文化和旅游融合发展，打响达士营特色旅游名品牌。

欢庆十一“双节”，2020达士营首届美食文化节，一场美食与文化交融的饕餮盛宴，期待广大市民游客的到来，欢迎各位来自四面八方的游客共享美食佳肴，共享美好时刻！（张空）