2019年昆明小升初美食类作文范例：一树棠梨 一齿清香

作文标题：一树棠梨，一齿清香

作者：赵文境

作者单位：昆明家家乐学校

图：lihua

在我看来，汪曾祺老先生的一生，是幸福的一生，他热爱文学，热爱生活，所以，即便是轻便的糯米花、焦黑的米屑、端午的鸭蛋、脆嫩的菠菜、鲜美的海鱼……都承载着他的幸福。事实上，美食于我们而言，不只果腹而已，它是一种色彩，一抹韵味，是一种姿态，一丝乡愁。

说起美食，我们那里是喜欢吃花的，艳丽的山红花、素雅的山白花、清香的刺槐，也有金雀花、玫瑰花、桂花……而我最爱的还要数那其貌不扬的棠梨花了。

暮春三月，各树花儿争相绽放，山野中的棠梨，趁花朵未完全展开便要将花苞采摘入筐，围坐院中一起除去多余的叶子，只剩下那一簇簇如小伞般的花苞，嫩绿可人，鼻尖轻嗅略有涩味。择选完毕，须得用煮沸的水焯两三分钟，时间长了便稀软，不好吃。出锅后，还不能食用，得用凉水再浸泡一夜，涩味全无便可烹制。

捞两把洗净滤水，取小叶韭菜，辅以腌菜、干辣椒、蒜瓣、豆瓣老酱入锅，翻炒三两分钟，倒入准备好的棠梨花，待香气四溢，佐料的辛香混合着棠梨花的清香，那是最朴实的农家味道。我们姊妹总喜欢争抢最下面的棠梨花，用力裹一裹，汤汁浓郁，花苞饱满，嚼起来越发的爽口了。母亲总说，棠梨花可多吃，清热解毒、生津利肺，是顶好的花。我们嘴巴未停吱吱呜呜算是回应，实际只觉可口，却不管那么多。

每年的春天，我都要吃上一两回的，儿时味美，如今更甚。想来，文人墨客看到满树棠梨花儿迎风招展，便是感慨“怕棠梨落尽成秋”，是不忍拿来吃的，而我却是垂涎哀叹“怕棠梨落尽再无大快朵颐之快意”了，甚感遗憾。