健康美味的鸡腿 给爱吃肉追剧时候的你

一[准备材料]

鸡腿、料酒、葱姜、生抽、老抽、冰糖、黑胡椒、热水

二[具体做法]

1鸡腿用刀划几下,为了之后入味

2烧开水后将鸡腿焯3分钟放点料酒,去腥用开水冲净表面血沫,放盘备用

3热锅凉油,放入葱姜煽岀香味,将焯好的鸡腿放入，翻炒几下,待香味出来了放入两勺生抽,两勺老抽一小把冰糖,倒入开水没过鸡腿。盖上锅盖小火慢炖半小时。

4用筷子戳一下是否熟透。再大火收汁(一定要看住)装盘后撒上一点黑胡椒就OK啦

对每天努力的自己说声加油吧

奖励一个鸡腿