台湾珍珠奶茶是这样做的 苏有明带我们一起做正宗台湾珍珠奶茶

珍珠奶茶我相信大家都不陌生，也相信很多人都喝过美味的珍珠奶茶，记得那时候珍珠奶茶非常的流行。珍珠奶茶起源台湾，当时就是打着台湾珍珠奶茶的名号，风靡的全国，那时候的国内的珍珠奶茶都是用粉末做的，从现在看台湾珍珠奶茶的做法，发现我们那时候都被骗了。

最近看了中餐厅苏有朋做珍珠奶茶，我才知道原来台湾的珍珠奶茶是这样做的，当时真的是信息不流通，被路边了用粉做的珍珠奶茶给骗了那么多年，那么我们一起来看着台湾的正宗的珍珠奶茶怎么做吧，苏有朋版 珍珠奶茶，原来珍珠奶茶是这样纯手工做的。

首先我们来看看材料准备：纯牛奶、红茶叶、蜂蜜、红糖和木薯淀粉，材料是比较简单，做法也是很简单，基本上看完我们都能在自己家里做了，很方便。

第一步我们先做真珍珠，准备一个容器，或者面盆就可以了，然后我们加入木薯淀粉，接着一次加入冷开水、红糖搅拌一下，还可以加点少量的蜂蜜搅拌，在搅拌当中大家可能会碰到揉捏着很干，中途也可以加冷开水适量就好了，太多会泡发的;揉成面团，然后捏成一个个珍珠大小，备用;我们煮珍珠，准备一个锅里面加水，然后煮开，捞出珍珠后，用冷水浸泡一下先备用。

第二步我们做完了珍珠那么我们要来做奶茶了，奶茶其实就是煮出来的，所以另外起一个锅，我们加入纯牛奶和红茶叶开始煮，在煮的中途我们按自己喜好，可以放糖，比如煮个5分甜啊，然后煮好奶茶以后用过滤网吧茶叶过滤掉，我们的奶茶就做完了，闻着就很香。

第三步等奶茶稍微放凉了，我们加上珍珠就可以了，喜欢喝冰的可以加点冰块，纯手工打造的台湾珍珠奶茶。

看完苏有明的珍珠奶茶做完，小编菜发现原来台湾的珍珠奶茶不是用粉，而是这样纯手工做的，这样做出来的珍珠奶茶才好喝啊!

那么大家知道台湾珍珠奶茶的做法了吗?以后碰到路边用粉做珍珠奶茶的千万不要买，我们可以自己买材料按上面的步骤自己回家做，真的是又简单，又好喝，关键纯手工嘛，健康!