端午节吃粽子 你吃过哪几种粽子呢？

回想起吃粽子的经历，作为北方人，我们吃的粽子里面一般放大枣，然后沾着蜂蜜吃，在我的生活圈子里，北方人的饮食一般都是重口味，而粽子的吃法尤为特殊，比较淡，而且沾着蜂蜜吃。

后面读书，去了江南水乡，嘉兴盛产粽子，琳琅满目，大肉粽，蛋黄粽等多重口味，而且粽子是咸的，蒸熟后是可以直接吃的，对于粽子的口味，直接颠覆了我们对于北方人或者南方人吃粽子的习惯。

一般北方人饮食主要以重口味为主，比如比较咸，比较酸，比较麻辣，而南方人比较喜欢吃甜的，吃清淡为主，粽子的口味差异较大，北方人粽子吃甜的，而南方人有些吃咸的或者粽子中包罗万象。

通过了解粽子的发展历史，春秋战国开始，通过每一代人的更新创造，除了国内有吃粽子的习惯，国外也有些许国家也在吃粽子，所以粽子文化也成了一种文化交流活动！

每个地方包粽子的材料也是大同小异或者有些许差别，如粽叶，或者包粽子的手法，或粽叶中裹着的糯米等。这些很多文章中都有据可查，我就不一一赘述了。

粽子原先是一种祭祖食物，后续演变成端午节专项美食，另说是祭奠屈原，才包粽子。

与吃粽子过端午对应的是端午赛龙舟，几乎每个地方都在端午节都有吃粽子赛龙舟的活动，南方对赛龙舟的比赛更加热情，这应该与南方水资源丰富有关吧！

对于吃粽子，作为北方人的我，年龄较小时，吃凉粽子沾蜂蜜，是一种饮食改变或者具有特别意义，长大之后，在江南读书，接触到热粽子，里面馅料丰富，让我领会到粽子的不同吃法，也慢慢喜欢上吃江南粽子，尤其在早上起来，去买早餐，也没什么热的早餐，一口热粽子成了读书早餐必备的食物，下课或者有些许饿了的时候，吃一个粽子可以快速解饿，这就让粽子成了我读书生涯记忆中的一部分。工作之后，长期生活在南方，饮食或多或少的跟大米相关，过端午放假，也没有特殊的食物能够纪念节日的快乐，买几个粽子，放假自己一煮，成了端午节假期的象征。

端午节吃粽子也成了各地过端午必备的饮食，端午文化也变相着通过粽子文化延伸，传播到全世界，春秋战国开始于我国，现在已经延伸到全世界各地，我想有华人的地方，也将粽子文化带到了全世界。这也是文化输出的一种方式，也是文化代表。