番茄炒蛋是先炒鸡蛋还是先炒番茄?
2020-12-10 03:30:01
番茄炒鸡蛋
原料:西红柿、鸡蛋、油、葱、姜、蒜、十三香、盐、糖、酱油、水淀粉。
做法步骤:
第1步、成品。
第2步、准备食材。
第3步、西红柿切小块。
第4步、鸡蛋打入碗里,加少许水,打散。
第5步、锅里适量油,油热透,倒入蛋液,煎熟,盛入碗里,备用。
第6步、锅里底油,葱姜蒜爆锅。
第7步、适量十三香,酱油,糖,编炒。
第8步、倒入西红柿鸡蛋,快速翻炒。
第9步、加入适量盐,水淀粉勾欠收汁,出锅。
第10步、成品。
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品。
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