越南版烤鸭制作 每天现烤供不应求 网友：一点不比北京烤鸭差！

每一个地方，都有属于当地的美食代表，就好比是我们中国的首都之城，北京最为经典的美食代表，就是烤鸭这种食物了。说到这北京烤鸭，几乎不少人去到北京旅游的，都会特地去尝试烤鸭这种极品美味，所以在北京这个地方，烤鸭可以说是最热销的美食了，常常都能见着不少北京当地的烤鸭店，人挤人都是来吃烤鸭的。越南版烤鸭制作，每天现烤供不应求，网友：一点不比北京烤鸭差！

但有时要说烤鸭制作是北京专属的话，这一点也是未必，在越南这个国家里，最近就有见着一种越南版的烤鸭制作来着，看着还是相当有模有样的。北京人做烤鸭都总被人称赞了，那这越南人做的烤鸭，那又是如何的呢？见着当地的一家小摊，现做现卖的架势还是挺不错的。

这是当地一个大叔经营的小店，主要就是以售卖这些自制烤鸭美食为主。选用最新鲜的鸭子为主料，后面还必须经过不少的制作工艺，这正宗的越南版烤鸭才算能够完成。吃烤鸭吃的就是一个新鲜，这家店的制作也是完全曝光的，烧烤架子直接摆放在街边，顾客看着都知道是最新鲜刚刚出炉的了。

店家大叔先是按着他们越南人的口味，给新鲜鸭子进行一番仔细腌制，重点还是在入味工作上。这鸭子还没有开始烤制，要是不够入味的话，那做出来的烤鸭也是没有多少味道的，所以店家大叔在腌制鸭子上，可是耗费了好大一番功夫，然后才开始把一只只鸭子串在铁棍子上，开始用炭火烧烤起来。

中途还要不断的给烤鸭加料，把一些酱汁涂抹在鸭子表面，这才容易让鸭子烤到色泽均匀。烧烤好的越南版烤鸭，看着卖相也是相当不错的，不少网友看到也觉得很有吸引力，纷纷表示一点都不比北京烤鸭差！拥有诱人烤鸭外表，关键这入口的口感也很不错。不知道你们看完又觉得如何呢？对于这种越南版烤鸭，你们会不会也想要尝试看看呢？