牟平永安庄桑葚采摘节27日正式开摘

齐鲁网烟台5月27日讯

5月27日，第九届烟台牟平永安庄桑葚采摘节拉开帷幕。此次桑葚采摘节为期一个月，游客可在永安庄村的桑葚采摘接待处购取采摘票，购票后相关工作人员带会领进园采摘。

走进采摘园，记者看到，满山的桑葚树上挂满了熟透的桑葚，颗颗如玉般晶莹剔透。游客们穿梭在桑葚树间，尽情的体验采摘的乐趣。许多游客的手上，鞋上，衣服上沾上了桑葚的汁水，但是这也挡不住游客们采摘的积极性，没多久，游客们手中的篮子就被桑葚填满了。有的游客告诉记者：“这是我们第三次来永安庄的桑葚采摘节了，每次都是带着孩子过来采摘，既能摘到好吃的桑葚，又能带孩子来体验体验生活，真的很有意义。”

永安庄村位于牟平城区南部，紧邻城市森林公园风云林园，特殊的地理位置、独有的气候条件和肥沃的土地资源，使这里生长的桑葚个大、肉厚、色鲜、味美，深受群众喜欢。永安庄村现有果园600多亩，以苹果、大樱桃、大桑枣、红杏为主，其中桑葚种植面积260亩，产量10万公斤，占烟台和威海市场销量的70%，此外桑葚、桑叶具有较高的营养和医药价值。

自2008年以来，该村大力发展乡村旅游业，并连续多年成功举办“永安庄村桑葚采摘节”，吸引游客数万人，为农民增收100余万元。2010年，永安庄村被认定为烟台市首批12个“烟台市旅游下乡工程旅游采摘示范园”；2011年，永安庄村又成功获评“山东省旅游特色村”，并在2012年成功创建牟平区生态文明示范村。

据了解，桑葚具有较高的营养和医药价值。现代医学证实桑葚中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，所以有“一粒桑葚7味药”的说法。

桑葚的营养价值

桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。

桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。

桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。

桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。

桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞扩散，避免肿瘤的生成。

桑葚可以治疗神经衰弱，失眠健忘等症状。