菏泽和洛阳都称“牡丹甲天下” 去哪个城市打卡看牡丹更好？
在万花之中，牡丹，因为其花朵硕大、花容娇美、雍容华贵、超逸群卉，而享有"国色天香"、"花中之王"的美誉，从而深受国人喜爱，并且成为我国的国花。
在中国九百六十万平方公里的版图上，有两个城市因牡丹而闻名于世，那就是河南洛阳和山东菏泽。时下又值阳春四月，又到了牡丹花盛开的季节，同往年一样，两个城市的网友又为“XX牡丹甲天下”这样一道填空题而开始了口水之争。洛阳网友认为洛阳牡丹种植历史悠久，底蕴丰厚，自古就有“洛阳牡丹甲天下”之说；菏泽网友则认为，菏泽牡丹目前种植面积世界最大、品种更丰富，称“菏泽牡丹甲天下”白实至名归……双方唇枪舌剑，谁也说服不了谁。在此，不妨先把这道填空题放在一边，结合这些本人在洛阳、菏泽两地拍摄的照片，谈谈两地的牡丹。
牡丹在中国已经有4000多年的种植历史了，牡丹花的原产地就在中国，这是一个无可争议的事实。从古至今，在国人的眼里，牡丹花一直都是富贵和荣华的象征，早在唐朝的时候就已经是当时的国花了。
先说洛阳，早在隋唐时期，牡丹花就在洛阳盛极一时，历史上的一代女王武则天也非常喜欢牡丹，她当女王的时候迁都洛阳，所以长安和洛阳牡丹的就非常繁盛。到了唐宋时期，洛阳牡丹的种植，更是遍及宫廷和民间，其趣闻轶事也家喻户晓。这一时期关于洛阳牡丹的诗词，可谓信手拈来。宋代名家欧阳修在其《洛阳牡丹记》中，对洛阳牡丹给予了这样的评价：“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。”并在对比了中国各地的牡丹后，得出了“洛阳者为天下第一”的结论。自此，“洛阳牡丹甲天下”之说便流传于世。
因为这些深厚的历史渊源，造就了洛阳人爱花成癖，花事不竭，日盛于世。每到花期卖花、买花、赏花成风。司马光诗云：“洛阳春日最繁华，红绿丛中十万家。”苏轼诗赞：“花丛单叶成千叶，家住汝南移洛阳。”
“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”“意夸天下无双艳，独立人间第一香”“国色朝酣酒，天香夜染衣”……正因为历史上的大文豪们创作了太多太多赞颂牡丹的诗句，并且被广泛传播，加上唐代的洛阳乃为陪都，影响力更大，所以洛阳牡丹广为天下所闻自在情理之中。
从某种意义上来说，洛阳牡丹的名气更多的是沾了古诗文和历史地位的光，古时候的名气为现在的名气奠定了基础。到了近代，洛阳市在1982年就把牡丹花定为了市花，每年都会举办中国洛阳牡丹文化节，还会在中国的其他城市甚至国外设置分会场，可以说影响力巨大。
再来说说菏泽牡丹，菏泽古称曹州，从牡丹的种植历史来看，菏泽牡丹主要是从明清时代才开始的。康熙年间学正苏毓眉著有《曹南牡丹谱》，称“逮宋、洛阳之花尤为天下冠，至明而曹南牡丹甲于海内。”清代种植愈盛，据《曹州府志》记载：至光绪年间，花卉之繁……动辄数百亩，种厚于五谷，每当仲春花发，出城迤东、连阡接陌、艳若蒸霞”。当时就有“凝香”、“桑篱”等十余处牡丹园。更以品种多，花大型美称著，有艳若彩霞的“状元红”、色奇出众的“绿香球”，红中透墨的黑牡丹，竞相比美，各展妍态。曾有诗云：“国色天香话牡丹，缤纷五彩蔚奇观；花开最盛谁知处，菏泽名园秀可餐”。
菏泽之所以盛产牡丹，跟气候水土不无关系。菏泽与洛阳一样，地处北温带，同为黄河冲积平原，土质肥沃、半淤半沙，四季分明、雨量适中，在气候、雨量、土壤等方面，都很适合牡丹的生长，所以牡丹移植菏泽后，就如鱼得水，迅速发展壮大。
菏泽牡丹尽管从清代才开始大批引进，但因为其种植面积广，规模壮观，惹得蒲松龄老爷子发出过一句“曹州牡丹甲齐鲁”的感叹。尽管如此，就当时而论，菏泽牡丹作为继洛阳之后的后起之秀，无论其名气还是历史地位等，都是无法与洛阳牡丹相比拟的。
到了近代，菏泽市加大对“国花”的保护和发展力度，菏泽牡丹的栽植面积已超过1.6万公顷，从而成为世界上面积最大、品种最多、花色最全的牡丹生产、科研、出口基地和观赏旅游区，成为国家牡丹高新技术产业基地。
在中国牡丹的大家族里，菏泽牡丹现有近800个品种，经全国花协命名的600多个品种。传统上分三类、十型和九大色系。花大、形美、色艳，是菏泽牡丹的显著特点。古人曾用"花在盈尺"，形容其大;"千片赤英霞烂烂，百枝绛点灯煌煌"描述其形貌瑰丽。
如今，菏泽市牡丹种植面积达48.6万亩，品种1237个。其中成方连片1000亩以上牡丹种植基地59个。菏泽市区内已先后建成曹州牡丹园、菏泽古今园、曹州百花园、中国牡丹园、天香公园、百花园等多个牡丹园，每个牡丹园都各有特色。每到四月牡丹花盛开的时节，各个牡丹园内前来赏花的游客络绎不绝。
据了解，菏泽牡丹和洛阳牡丹都同属中原牡丹种群，花色丰富多彩，花型千变万化，具有花大、色艳、香浓、形美等特色。菏泽牡丹已经发展为花色有粉色、红色、紫色、蓝色、黄色、白色、黑色、绿色、复色等多个色系，各色系有深、淡、浓之分。根据花朵形态和雌雄进化程度，又分为单瓣型、荷花型、菊花型、托桂型、蔷薇型、金环型、皇冠型、绣球型、干台阁型、楼子阁型等五花八门的造型，让人眼花缭乱、应接不暇。
牡丹不只极具观赏价值，近年来，随着经济发展和科技水平的提高，牡丹产业已逐渐由过去单一观赏拓展至食用、药用、保健等多个领域，特别是油用牡丹以其兼具观赏价值和经济价值的独特优势，显现出巨大的开发潜力和广阔的发展前景。在这一点上，菏泽先行一步，致力于研究开发与牡丹相关的产品，形成一条完整的产业链。目前，菏泽市拥有牡丹专利30余件、国际领先科研成果10余项，主持制定的《牡丹籽油企业标准》成为国家行业标准，"菏泽牡丹籽油"获批为国家地理标志产品。
牡丹催花是菏泽花农的绝技。早在清代，菏泽花农就试着用"烧火龙"增加温度，用浸过桐油的毛头纸当玻璃进行光照，首次让牡丹隆冬开放。以后又摸索出了牡丹南方催花技术，每年秋后，在广州催出数以万计的牡丹鲜花供应年宵花卉市场。解放后，菏泽牡丹催花技术更加纯熟、精湛，不仅试验成功了经济、简便的大田催花技术，还摸索出了秋季催花技术，终使"花开随人意，四季吐芬芳"的美好愿望成为现实。
聊完两个牡丹城牡丹种植的前世今生，继续回到“XX牡丹甲天下”这道填空题。从历史文化和名气来看，无疑洛阳牡丹更胜一筹，但从种植规模和花色品种相比，菏泽牡丹占据上风。两地每年都在举办牡丹节，两个城市的牡丹也都在国内外享有盛誉；就观赏性来说，两个城市的牡丹园各有特色，更是不相上下。同为名满天下的“牡丹之城”，干嘛非常分出个上下高低呢？
说一千道一万，说穿了，两个城市 关于“XX牡丹甲天下”之争纯属利益驱动使然，就像近年来各地屡屡上演的历史名人之争一样，“牡丹搭台，经济唱戏”才是根本。如果非要把洛阳和菏泽的牡丹区分出个结果，我认为，洛阳牡丹所代表的是一种文化，而菏泽牡丹所承载的则是一种产业。两个“牡丹之城”各有千秋、相映成趣，都可以以牡丹这个城市名片为媒，发展壮大旅游业和相关产业，为更多的群众和游客造福。（贺德敬 文图）欢迎关注、点评、转发，盗用必究！