坐月子很重要 妈妈私藏的三道月子汤 美容养颜补气血
产妇产后需要坐月子,汤水滋润对于产后恢复尤为重要,那么坐月子喝什么汤好呢?坐月子很重要,妈妈私藏的三道月子汤,美容养颜补气血。一起来做吧~
木耳红枣瘦肉汤
功效:妇女产后虚劳贫血、血虚,会头晕。煲木耳红枣瘦肉汤,就可以增进食欲,兼且可以补血止血,对产后贫血、痔疮出血最有功效。
具体做法:
1、红枣、红豆、木耳提前泡好,我是早上泡上,晚上回家做。
2、木耳洗净切丝,瘦肉切丝
3、锅里注入清水,放几粒花椒(不喜欢的可以不放)、几片姜片,放入红枣 红豆煮大概十分钟左右,放入木耳丝,开锅后,再放入切好的瘦肉丝,开锅后在小火煮一会就可以了,放少许盐,就可以喝了,很适合冬天喝,喝完暖暖的,很舒服!
黄精乳鸽汤
功效:可补血养颜,宁心安神,特别对产后气血虚、头晕、眼花、耳鸣、心跳、失眠、精神不振、饮食无胃口,都可用此汤佐膳做食疗
具体做法:
1、把净膛洗净的乳鸽和香菇、冬笋下入开水锅中汆烫5分钟,汆烫时水中放入适量黄酒去除鸽子的异味,汆烫好后捞出备用;
2、另起一只汤锅注入热水放入汆烫好的乳鸽、香菇和冬笋,然后再放入葱段、姜片和一片香叶,盖上锅盖煮开;
3、汤烧开后,锅中倒入少许绍酒,然后改用小火慢炖30分钟,炖30分钟后捞出里面的香菇和冬笋放进一只大的炖盅里垫底铺平;
4、炖盅里再放入淮山药片、枸杞和黄精,然后捞出乳鸽放入炖中,把煮鸽子的汤再次烧开用勺撇净里面的浮油;
5、汤撇净浮油后开始调味,里面放入少许绍酒、精盐和鸡粉,再撒入少许胡椒粉;
6、把调好味的鸽汤注入炖盅里,然后盖好炖盅的盖子把炖盅放入蒸笼里,蒸笼的水烧开后改用中火蒸60分钟;
7、鸽汤蒸60分钟后取出,然后连同炖盅一起上桌,吃的时候用汤勺分餐即可。
丝瓜鲫鱼汤
功效:想当初怀我家女儿时,经常吃的就是鲫鱼汤,而且不除鳞片,烧汤时还倒入一盒牛奶,听说特别有营养,怀孕时吃,宝宝聪明哈,还有刚生孩子接奶效果很好哦。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
具体做法:
1、鲫鱼去除内脏和腮,洗净,两面划几刀。
2、姜切片,蒜拍碎,香葱切末。
3、锅烧热,放适量油,放入鱼煎一会。、
4、翻面煎另一面。
5、放入姜蒜煸香。
6、加入料酒去腥,加水淹没鱼身。
7、煮开,看,奶白色的了,然后小火煮30分钟。
8、空档时间,将丝瓜去皮洗净,切滚刀块。
9、鱼煮好,加入适量盐、白糖调味。
10、加入丝瓜煮熟。
11、出锅撒上葱花即可。
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