日本排出全球最好吃的5种面 三碗来自中国 意大利上榜一个

面食现在在全球都非常的就行，比较有代表性的中国的炸酱面，日本的豚骨拉面，韩国的辛拉面，欧洲的意大利面等等，每种面条都有他独特的味道。接下来就让我们来看一下，日本排出的全球最好吃的五碗面。快看看你有没有吃过吧。

1老北京炸酱面。众所周知，老北京炸酱面已经有很久的历史，独特的制作工艺，浓郁的味道，让人久久难以忘怀。老北京炸酱面用料非常讲究，最重要的就是这个炸酱了，要选用六必居干黄酱，而且一定要用肥瘦相间的的新鲜猪肉，这样做出来的炸酱才正宗好吃。猪油伴随着黄酱的酱香，闻着就让人食欲大开。还有就是剩下的配菜，也是非常的多，主要有豆芽菜、芹菜、青豆嘴儿、黄瓜、心里美萝卜、青蒜、大蒜等等，个人也可以根据自己口味再自行添加。

2担担面。这是四川所特有的一种美味了，肯定是所有爱吃辣的朋友的最爱了，而且正宗的四川担担面配料非常的多，干辣椒，花椒，猪肉丁，还有四川特有的芽菜。担担面用的面也很特别，最好是用细面，而且在煮面的过程要用上一点盐，还要滴上几滴油，期间还要打上两次冷水，这样子煮出来的面才够筋道。而且担担面还有很重要的一点是不能把面煮的太烂，否则会很难吃。

3意大利肉酱面。在西餐里面最有名的面应该就是意大利面了，很多人吃西餐的时候都会必点一道意大利面。意大利面做法也是类似炸酱面的，只不过是在用料上有很大的区别。炸酱面是浓郁的咸香味，而意大利面是酸酸甜甜的酱料味道。吃起来也有很大的差别。

4日本拉面。日本的大部分拉面都是从中国传入的，再经过一定的改造，才形成了现在日本所特有的拉面口味。日本的拉面主要是用鸡肉，猪骨，牛骨，柴鱼干，青花鱼干，小鱼干等多种配料。日本的拉面，骨汤浓郁，鲜香爽口。有机会的各位一定要去品尝一下这非常有特色的日本拉面。

5兰州拉面。在中国，可能最多的面馆就是兰州拉面了。不管走到哪，都是很容易找到一家兰州拉面馆的。兰州拉面最经典的就是他所用的汤了，主要用牛骨，牛肉熬汤，再配上多种调料，经过好几个小时的熬制，才可以熬成。