让希腊在冬日里温暖你的世界

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本文来源：希腊国家旅游组织

迷人的希腊，一个隐藏至深的美食天堂，一个保留传统的历史国度，一个自然与文化交融的神秘地域。希腊皆是神奇，希腊美食臻品。

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碳烤肉串、希腊传统意面、酸甜派，每一个听起来都叫人垂涎三尺。点心“bougatsa”是希腊北部地区流行的一种著名传统食品，由面皮包裹奶油、干酪、肉片、蔬菜烘烤而成，味道浓郁，传为“最希腊”的美食之一。

希腊人都十分享受本土的美味珍馐，温和的气候孕育了新鲜且美味的蔬菜水果，因而希腊人用葡萄酿造出葡萄美酒，吸引无数国际游客前来品尝购买。

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值得一提的是希腊调味料，希腊人常常在野外摘取可食用的植物用于烹调，所以在希腊漫山遍野都可以找到素材。各色的沾酱更是多采多姿，几乎都是以新鲜蔬菜加上橄榄油或优格调制而成，让人可尝到希腊特色风味。

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全麦谷物也是地中海地区人民常摄取的食物。希腊有风行地中海地区的pita面包，各种营养豆类食物也被希腊人常常当做重要主食。

希腊的美食里绝对少不了的就是乳酪，超市或者市场的乳酪种类数不胜数。其中，世界知名的feta奶酪，可说已成为羊奶奶酪的代名词，而希腊人平日的餐食，从开胃菜、主菜到点心，几乎皆可见feta奶酪的踪影。

希腊节日传统

在希腊，最有节日气氛也是最有趣的要数冬季的圣诞假期了。许多节日传统如期而至，很多旧习俗被完整保留了下来，所以希腊圣诞节保持着原汁原味的传统味道。

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希腊圣诞节的节日的守护神也是水手的保护神是圣尼古拉斯。因此，人们会把船用彩灯装扮起来，现在为了节日气氛更加浓郁，希腊人也将圣诞树装点的分外闪耀。传统习俗保留至今的还有希腊圣诞歌。孩子们摇着铃铛在村庄里唱着颂歌，通常还会伴有铁三角器，手风琴等。

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传统的节日佳肴应该是烤乳猪，配以各种小食。不论主菜是什么，有一点可以肯定：希腊圣诞餐绝对是美味十足。

新年节日习俗更加有趣，为了新的一年能够有好运，希腊人挂一串洋葱在家门前，象征生长和焕新。

希腊夜生活

希腊的夜晚绝对是漫长的。希腊人钟爱休闲，夜生活必然是标配。希腊人的人生哲学是享受生活，在生活中永远是悠哉的。在这里，可以将所有烦恼抛在脑后，一醉方休。

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希腊最大的三座城市：雅典、塞洛尼卡以及佩特雷首当其冲，在希腊的夜生活里扮演着“领导者”的角色。如果热衷于夜生活的肆意放纵，那么在希腊，绝对有一款酒吧能让你暂时忘记自己。

漫步在纳夫普里翁（Nafplio）这个充满浓厚历史的小镇上，站在纳夫普里翁的Palamidi城堡的高岩上俯瞰整个爱琴海，远眺圣塞多罗伊（Agioi Theodoroi）海中的Bourtzi城堡，感受天与海相接的唯美。这里是牵手爱人漫步的浪漫之地。

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希腊的情调之城莫奈姆瓦夏（ Monemvassia）被老石房子、拜占庭教堂、保存完好的埃尔科默诺斯（Helkomenos）教堂所装点，小小的城市里拥有着无穷的魅力。

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因冬日鲜有人居住，这里仿佛是画中的景象。漫步于情调之中，所有的街景都是诗句，任意一抹蓝就能偷走你的心。

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Nymfaio是希腊弗洛里纳州的一个村庄，北边靠近著名的阿尔巴尼亚，西北方向是众所周知的马其顿地区。Nymfaio曾被评为“十大欧洲最美村落”之一。

传统的村庄很少被众人所熟知，景色亦未曾被深挖，可以在这里度过一个安静的下午，细细品味这个村庄带来的宁静与悠闲。

别浪费了冬季留下的时光，就在这底蕴浓厚的地域中浪漫的度过寒寒冬日吧。

无论你爱这里的风景，亦或是这里的美食，希腊的每一个瞬间都值得被深深铭记。