经典童年小吃之仙豆糕 记忆里的味道！

仙豆糕，一款外形四四方方的小点心，因为外酥里嫩的口感和丰富多样的馅料，不仅孩子们喜欢，大人们也吃的不亦乐乎

紫薯去皮切片隔水蒸20～25分钟。蒸熟后捣成泥，加炼乳，混合好，不要太稀，在灶上中小火炒一炒。再加黄油继续炒，炒到不粘刮刀，不沾手即可。

将紫薯泥分成小剂子，再分别包上马苏里拉芝士和棉花糖。封好口，搓圆。

再把面皮分成数个剂子，按成薄薄的皮包上紫薯球。全部包好后捏成骰子状。

小火慢慢烤，并及时翻面。直至每一面都上了色，即可。

仙豆糕完成了，是不是看着就很有食欲啊，尝一口还是记忆中的味道！