酸菜鱼精选作文400字
酸菜鱼精选作文400字
摘要:五一到了,姑姑开着车带我和奶奶、弟弟、妹妹一起回老家。到了老家之后,妈妈对我说:“我们今天做酸菜鱼怎... 如果觉得写得不错,记得转发分享哦!
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篇一:酸菜鱼(三年级/400字)
五一到了,姑姑开着车带我和奶奶、弟弟、妹妹一起回老家。
到了老家之后,妈妈对我说:“我们今天做酸菜鱼怎么样?”我说:“可以呀。”
听见做酸菜鱼我就直流口水,回想起那个酸菜鱼的味道,吃起来酸酸的,闻起来香喷喷的,特别好吃。于是,我紧紧跟在妈妈和奶奶后面,想看下酸菜鱼究竟怎么做。只见妈妈先把蒜一个一个地切成小蒜片片,奶奶再把鱼的腮和内脏全都给清理干净,然后再切点辣椒和酸菜。
好,开始做酸菜鱼了。我看见奶奶先把鱼轻轻的地放进去,妈妈把蒜片片、辣椒、酸菜都放在鱼身上面,加上油和调料,再把锅盖子合上,炖一炖。在炖的过程中,我看见锅里面呼呼的一直往外面冒白色的水蒸气,像打气筒一样在喷气,真有趣。
过了一会儿,我们的酸菜鱼就出锅了。我一看见这酸菜鱼就一直往下流口水。我闻了闻,哇!香喷喷的,我忍不住用筷子夹了一块尝了尝,酸中带辣,鱼肉嫩嫩的,真是美味呀!
回想起那个酸菜鱼,我就想起了妈妈和奶奶忙碌的身影,想起了奶奶慈祥的笑容。
那次酸菜鱼的味道,令我久久难忘
篇二:酸菜鱼(四年级/400字)
酸菜鱼
酸菜鱼,一种美味的食物,我对它情有独钟。
酸菜鱼的颜色很美丽,在黄色的汤里,有青色的香菜,黑紫相间的酸菜,在那白白的芝麻下面,有着嫩白的鱼肉,旁边还有一些红红的辣椒,这样,就组成了一锅美味的酸菜鱼,真是令人垂涎三尺啊!
吃酸菜鱼时,我总是喜欢把鱼肉从刺上扒下来,再在勺子里舀一些汤汁,浇在鱼肉上,再撒一些芝麻,,先咬一小口尝个鲜,在一大口把它扔到嘴里,再慢慢咀嚼,先是淡淡的芝麻香,然后有一些汤水溢满口中,再有一些香浓可口的鱼肉,嫩嫩的,油而不腻,甜中带辣,令人回味无穷,唇齿留香。再吃酸菜时,先找到菜头,把它拉上来,吃了有一种飘飘欲仙的感觉,酸酸的,甜甜的,好像舌头上的每个细胞都充满了活力。
酸菜鱼的做法也很简单:先买一条又肥又大的鱼,八大切成一块一块的,放在锅里腌制10~15分钟,然后打开锅,放5碗水,烧开,再炒酸菜,鱼好的.时候下锅,放各种佐料,烧开后,一锅香喷喷的酸菜鱼就做成了。
每次吃酸菜鱼,带给我的不仅是味觉上的享受,更是心灵上的放松。因此酸菜鱼也成了我的最爱。
篇三:酸菜鱼(四年级/400字)
酸菜鱼。、,一种美味的食物,我对它情有独钟。
酸菜鱼的颜色很美丽,在黄色的汤里,有青色的香菜,黑紫相间的酸菜,在那白白的芝麻下面,有着嫩白的鱼肉,旁边还有一些红红的辣椒,这样,就组成了一锅美味的酸菜鱼,真是令人垂涎三尺啊!
吃酸菜鱼时,我总是喜欢把鱼肉从刺上扒下来,再在勺子里舀一些汤汁,浇在鱼肉上,再撒一些芝麻,,先咬一小口尝个鲜,在一大口把它扔到嘴里,再慢慢咀嚼,先是淡淡的芝麻香,然后有一些汤水溢满口中,再有一些香浓可口的鱼肉,嫩嫩的,油而不腻,甜中带辣,令人回味无穷,唇齿留香。再吃酸菜时,先找到菜头,把它拉上来,吃了有一种飘飘欲仙的感觉,酸酸的,甜甜的,好像舌头上的每个细胞都充满了活力。
酸菜鱼的做法也很简单:先买一条又肥又大的鱼,八大切成一块一块的,放在锅里腌制10~15分钟,然后打开锅,放5碗水,烧开,再炒酸菜,鱼好的时候下锅,放各种佐料,烧开后,一锅香喷喷的酸菜鱼就做成了。
每次吃酸菜鱼,带给我的不仅是味觉上的享受,更是心灵上的放松。因此酸菜鱼也成了我的最爱。
篇四:酸菜鱼(四年级/400字)
我喜欢吃的菜可多了,有糖醋排骨、桂江鱼、紫菜蛋汤等等,但如果问我最喜欢吃什么,我一定会毫不犹豫地回答:酸菜鱼。酸菜鱼是最地道的重庆菜,也是我最爱吃的一道菜。
一天,我和小伙伴在外面玩的时候,妈妈在家里烧我最爱吃的酸菜鱼。一进家门,就闻到了酸菜鱼的香味,我忍不住用筷子夹了一小块放进嘴里,真好吃啊!可我的舌头也被烫红了,“心急吃不了热豆腐,”这句话说得真对啊!
一个周末,做完作业后没什么事了。正好家里有妈妈买的一条鱼,我心血来潮,准备学做这道酸菜鱼。我边回忆妈妈做这道菜的过程,边慢慢操作起来。我先把鱼身上的血水用水冲干净,然后在锅里放油,把鱼放到油锅里煎几分钟,再倒水到锅里煮,煮了约四五分钟,然后把洗干净的酸菜倒进锅里,接着放入调料:盐、味精、鸡精、酱油、醋等,又煮了十几分钟,最后起锅,用大盘子装好,又撒点葱花。这样,美味可口的酸菜鱼就做好了。
这时,爸爸妈妈也回来了,看见我做的一锅酸菜鱼,尝尝,虽然味道不及妈妈做的,但爸爸妈妈脸上洋溢着幸福。
篇五:酸菜鱼(四年级/400字)
我们常州号称龙城,常州这里的小吃品种多,叫人数不胜数。其中,我特别爱吃酸菜鱼。
酸菜鱼汤味道好,卖相也不错。淡黄色的鱼浸在淡黑的汤中,一条一条淡黄的鱼伴着黑色的酸菜,葱绿的香菜,红色的辣椒油洒落其间,真是让人口水流下三千尺!
酸菜鱼的做法很简单:来了客人,把鱼削成一片一片的放进已洗净的盘子里,把酸菜切成碎片放进盘子里,随后拿几根香葱把它们切成碎渣子,放进一个小碟子里,弄好这些以后在锅里放一些水,再把那些材料放进锅里,但香葱不要放到最后才要放。在锅里放味料、味精、盐等。等酸菜鱼已经基本完成的时候,再把它倒进到大盆子里,这还没结束,还要在锅里熬辣椒油,熬完后再把它倒进酸菜鱼盆里,再放上香葱。最后酸菜鱼已经完成了。
吃酸菜鱼的时候,不要吃得太猛,否则你嘴会超辣的,要一点一点地吃这样味道才好。吃鱼片的时候要慢慢地吃,这样鱼的鲜味才会让你吃出来。酸菜鱼里面的酸菜是我的最爱,吃酸菜我喜欢大口大口地吃,酸菜吃在嘴里辣辣的香香的。酸菜鱼实在是太好吃了。
酸菜鱼的味道实在太好,常州真是有名的小吃之乡啊!
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