个人述职报告范文合集六篇
个人述职报告范文合集六篇
随着人们自身素质提升,大家逐渐认识到报告的重要性,通常情况下,报告的内容含量大、篇幅较长。相信许多人会觉得报告很难写吧,以下是小编收集整理的个人述职报告6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
个人述职报告 篇1尊敬的领导、各位同事:
大家早上好!
**年,是我就任党校宾馆总经理的第一年,也是新党校宾馆经营发展的第一年。虽说仅仅3个多月时间,但在这几个月里,我和酒店全体员工在党校领导班子的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,不断总结经验,进一步提高服务质量,致力宾馆品位的提升。通过全宾馆员工的共同努力,克服资金紧张、人员流动、同行竞争压力加剧等诸多困难,宾馆从1月18号试营业,经营业绩稳步上升。在党校领导的带领下,党校宾馆人连续奋战3个多月,从筹备到开业,经历了风风雨雨,宾馆人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了校领导的肯定和业内同行、社会各界人士的认可。
宾馆经营目前呈现出良好的发展趋势,以“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌,不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进宾馆持续长远的健康发展,确保宾馆利润、增加员工收入、提升宾馆品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位领导和同事述职,请予以审议。
一、基本完成宾馆的筹备工作
我自从**年8月13日来到党校宾馆,首先制订了党校宾馆工程进度表倒计时,每天确定了工作明细计划,对推进开业日程起到了突出的作用。其二,制订了管理人员岗位职责和工作流程。做到明细分工,职责明确,使管理层有工作目标,杜绝了盲目出工的现象。其三,与星级宾馆接轨,合理出台《员工手册》,使员工感受到了亲切感、温馨感。现在我们基本完成了筹备工作,已经完全可以完成大规模的接待任务。
二、狠抓培训和经营举措
1、人员管理制度化
从8月下旬开始,我们宾馆结束员工招聘工作,开始为期半月的军训和一个月的岗位理论培训,使员工在挑战自我、克服困难、吃苦耐劳方面有了质的变化。并对员工灌输了“创业有情、制度无情、管理无情”的管理理念,使员工有了新的心态、新的认识。企业要发展,关键是人才,我们在用人上采用能者上庸者下,在优秀员工中选拔了主管、财务、仓管、领班、营销、办公等职务,对员工起到了积极向上的作用。
另外在制度上我们严格要求,出台餐饮部制度、房务部制度以及楼层、前台、前厅、后厨的明细制度,还制定一系列的卫生制度和消防制度和培训。
2、抓经营,显成效;
1月18号以后,我们宾馆积极展开营销力度,把握各种人际关系,并且在济源日报、都市广告、一周商讯上刊登广告,使党校宾馆提高了知名度,在社会上引起了极大的反响,宾馆入住率达到8%,餐厅首次接待了婚宴,并且接待4人的旅游餐,在人员不足,服务经验不足,餐具、桌椅不够的重重困难之下,餐饮部人员加班加点,采用提前安排,重视细节的工作方式,成功接待数次大型团队,受到了客人的好评。房务部在布草不足和各类工程不到位的情况下,积极发扬主人公精神,合理安排员工作息时间,比较及时的完成接待任务,为我们党校宾馆发展做出了应有的贡献。
3、严抓饭菜质量、餐饮使用“五常法”
众所周知,厨房是一个酒店的心脏,厨师的好坏直接影响着餐厅的效益。党校宾馆厨师采用各大酒店流行的包厨式,这样便于调换厨师、更新饭菜。对总厨的管理要求,采用定时换菜谱、定时出新菜、定期培训的制度。菜肴质量上,实行土洋结合,家常为主,在这期间他们的铁板牛扒、特色肥牛等菜肴多次受到薛书记的好评。在厨房管理方面采用国际五常法管理模式,即“常整顿、常检查、常清理、常组织、常计划”。厨师制定64字厨师公约,以制度办事,严格要求,精益求精。
4、爱护财产、节约降耗;
宾馆设备设施最佳运营时间最多三年,进入了设备运行阶段,最主要是保养,我们已经制订了一年两次保养详细计划,为延长使用寿命而努力。节约水电气,是宾馆人员应尽的义务,做到分片负责制,制定责任人,不定时抽查,违规罚款等举措,起到了一定的效果。
5、讲文明,树形象,抓思想
强化服务,文明礼貌。全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了宾馆下达的服务标准。文明从我做起,我的形象代表宾馆等形象工程,员工很好的落实贯彻宾馆思想,在三个月里,连续两次出现拾金不昧的高尚风格,厨师杨月棉拾到5元现金和数张银行卡及身份证,范佳拾到户口本等物,他们在金钱面前不动心,立即交到宾馆部门代交失主,受到顾客的热烈好评和赠送锦旗的表扬。为此,记者特意将事迹刊登到济源日报,使更多人向他们学习拾金不昧的榜样。
6、抓培训、备人才;
宾馆在发展中,人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,即将实施实行送出去、请进来的培训方法强化培训。在郑州结盟1家朋友酒店,全年计划外出学习1余人次,组织集中学习2余次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与综合管理能力。
7、存在的问题:
⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强;
⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;
⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;
⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;
⑸、突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。
三、我的工作体会
1、需要尽快提高综合竞争力;
**年,济源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精致商务酒店,银座商务酒店这些大型酒店将对济源酒店业发起冲击,酒店业将面临着又一次新一轮的命运变革,规范化、人性化,定位准确、物美价廉才是我们在竞争中的立足之本与优势,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。
2、不断的贯彻和发展企业文化;
企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承以党校为核心的价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证宾馆规范、健康发展,展开营销渠道,确保固定客户,提高宾馆效益。
3、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;
坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工的工作坏境,加强对宿舍、员工餐的人性化管理。本着服务好员工的目的,及时了解员工思想,解决员工实际困难,以实际行动温暖人心,让员工感受到宾馆对员工的关心和重视。宾馆经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工提供了一个展示自我的平台。
四、2xx年度工作计划
1、根据宾馆工资、奖金、津贴管理制度,完善宾馆绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强宾馆的日常经营管理,为宾馆发展培养和储备人才,指导各部门的工作,提高整个宾馆的服务质量和员工素质。
2、加强企业文化建设,竭尽全力完成党校下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。
3、建立、健全宾馆的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达党校有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使宾馆有一个高效率的工作系统。
4、健全各项财务报表制度,阅读分析每日、每月、每季度财务报表。检查分析每月营业情况。监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作。检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,指导财务工作。
5、有重点的定期巡视公共场所及各部门工作情况,检查服务质量,及时发现问题,解决问题,并将巡视结果传达至有关部门。
6、加强宾馆的安全管理工作和维修保养工作。
7、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的宾馆形象,并代表宾馆接待贵宾。
8、以身作则,关心员工,奖罚分明,使宾馆有高度的凝聚力。
最后,再次感谢党校领导和各位同事给予我工作的支持,宾馆也将始终遵循党校为核心的价值理念。在校长的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神和顽强作风,继续保持数月来这种拼搏精神,保持说到就要做到的做人原则,经营和管理好党校宾馆,充分发挥宾馆对外宣传窗口和内部服务作用。逐步在全市各提升价值。为党校宾馆的快速平稳发展和做大、做强而勤奋努力的工作。
个人述职报告 篇220xx年我科紧紧围绕加快科室发展这个中心,在院领导的领导下,不断提高医疗质量、保障医疗安全、提高全科素质方面又迈上一个新台阶较好地完成了院领导预定的各项工作目标。
在临床工作中,遵守医院的各项规章制度,按时上、下班,坚守工作岗位,积极配合医院领导及科室领导的工作,努力完成上级下达的各项任务。在工作中,本人深切的认识到一个合格的麻醉科医生应具备的素质和条件。努力提高自身的业务水平,不断加强业务理论学习,能熟练掌握硬膜外麻醉、颈丛麻醉,气管内插管全身麻醉,静脉复合麻醉等各种基本的麻醉技术,尽量与手术医师配合好,满足手术医师对麻醉的要求,以便达到麻醉的平稳、安全和手术的顺利完成。每做完一台手术麻醉后自己都会认真总结,总结麻醉失败的教训或成功的心得,以求不断的提高自己的业务水平,能更好的为病人服务。
在如今医患关系紧张的时期,切实的贯彻“以病人为中心,以提高医疗服务质量为主题”的思想,为了病人的一切,急病人之所急,尽己所能帮患者尽快解决病痛之若,用自己的实际行动让病人了解医生仍然是值得信任的人。
总之20xx年我们承接了20xx年良好的发展势头,圆满完成了11年各项工作任务,也为12年年可持续发展奠定了坚实的基础。我有信心,在新的一年来临之际,以昂扬向上、奋发有为的精神状态和求真务实的工作作风,为广大病患者解除痛苦,再造健康。
个人述职报告 篇3我叫XX,是XX社区分管综合治理的委员。20xx年度XX社区综治工作始终将社区维稳、“三合一”场所整治、消防安全做为今年的工作重点。社区综治工作能够按照上级统一布置和要求,在街领导的指导带领下,在社区领导、群干专干以及外来人口协管员、安保队员的全力协助配合下,做了大量的实际工作,为创建“平安社区”,进一步夯实了基础,落实相关措施,取得了一定的成效,有力维护了社会稳定。
现将我的全年工作述职如下:
一、治安状况方面
1、明确职责。我社区属于城乡结合“插花地带”,从去年起“城中村改造工作”开启后,由于拆迁环境改变,治安发案率也大幅提升。尽管辖区内社会治安情况复杂多变,我社区始终将综治工作摆到重要位置,落实综治维护稳定领导责任制,成立了综治领导小组,制订了各种具体工作计划,并明确工作职责。
2、组建社区治安防范队伍。社区现有9人组成的专职巡逻队,充分发挥巡逻队在维护治安、服务群众方面的作用。社区针对辖区发生的盗窃案件,对辖区的巡逻队伍进行合理地安排,在易发案重点部位、重点时段,加强巡逻守候,有效地抑制了案件的发生。
3、完善治安防控网络,增强社会治安防控能力。我辖区内各主要路口路段已设置全天候监控摄像机9部,社区安保队员分早晚班每天到岗值班巡查,努力构筑完善的人防、物防、技防相配套的社会治安防范网络。安保队员努力学习钻研,做到了个个敬职敬责,人人熟悉技防操作。
4、继续深入完善“两实”工作,三名外来流动人口协管员努力工作,抓好流动人口的管理和服务,做到勤上门、勤检查,有效阻止了违法犯罪发生,创造良好的就业环境。(例举数据)。
二、安全消防方面
1、严抓春节期间的“禁改限”烟花爆竹整治,保护居民合法权益,严厉打击非法生产、销售、储存、运输烟花爆竹的现象。
2、切实落实好安全防火责任制,加大宣传力度,大力宣传防火知识,提高居民防火意识,并全面开展对“三合一”场所的消防安全检查,加强消防重点单位的安全管理,及时整改安全隐患,切实消除隐患。
3、抓好全国“清剿火患”战役工作顺利开展,严格落实工作目标,和管段户籍紧密配合,宣传到位,工作到位,整改到位。
三、维稳工作方面
1、社区十分重视矛盾纠纷排查调处工作,认为排查调处一件矛盾纠纷,就是保一份安定,严格执行矛盾纠纷排查制度,对辖区居民间的矛盾进行及时的调解,上门走访并耐心倾听广大老百姓的心声,努力化解邻里间的矛盾,做到矛盾最小化,运用说服教育、多方疏导,依法调处的`办法,努力把各种社会矛盾化解在基层,消除在萌芽状态。xxx年社区内大小的居民纠纷调解43起,调解成功率达98%。
2、维稳工作措施得力,这一年来我与信访专干、安保队员勤奋工作,维护一方平安,共计到市、区接访XX余人次。针对社区新老上访人员,社区积极配合街道工作,多次上门做工作、谈心。对军转干、参战人员等老上访户进行适时的安抚和慰问,并解决其生活中的困难,做好其思想工作,杜绝非正常上访。
四、基础工作方面
1、普法工作:我社区采取各种形式宣传法律知识,如张贴宣传画、宣传标语、利用板报或信息公开栏、发放宣传单等形式,深入开展法制宣传工作。
2、两劳帮教工作:继续坚持“严打”方针,严厉打击各种违法犯罪活动。截止至今,(例举数据)。
3、开展禁毒工作:社区目前有涉毒人员XX名。社区结合每人的实际情况进行了建档登记,社区也通过“五帮一”帮教小组定期走访,了解两劳人员的思想动态,开展经常性的帮教工作。
4、做好防范和处理邪教组织工作,定期清查辖区楼道、背街小巷、信报箱、奶箱等,杜绝“反宣品”危害,查获的“反宣品”及时上交并报告。
5、烟草管理工作中,现目前有烟草经营户XX户,社区对他们实行了严格管理,坚持每月下社区检查,发现违禁销售严肃处理,不准讲情面、讲关系,严格禁止无照经营,为创“社区监管烟草销售规范化”,保税收做出应有的贡献。
做好治安防控、抓好安全消防、维护社区稳定、全心为民服务,这是我xxx年综合治理工作的四个关键词。
今年以来,综合治理的工作取得了一定的成绩,但我始终需要保持清晰的头脑,居安思危,从我做起,从小事做起,自觉把维护最广大人民群众的根本利益,真正把解决群众的困难做为第一目标,把实现群众利益作为第一追求,全身心的投入自己的本职工作中,严格以党员的标准要求自己,为人民群众办好事,办实事。
20xx年我们将在各级领导的指导下,结合我们社区的实际,扎扎实实的开展好各项稳定工作,继续严抓“清剿火患”战役活动的开展,杜绝大小火灾隐患的发生。搞好“家庭拒绝邪教”宣传及签卡活动,保障活动完成效率。努力为居民营造一个安定、繁荣、祥和的生活环境。
谢谢大家。
个人述职报告 篇4一、个人思想政治情况
在任职环境监测系团总支学生会宣传部部长一职期间,我端正自己的思想,摆正工作态度,坚决拥护学院系部的一切政策,以积极的态度配合学院、系部以及各个部门完成宣传工作,并时刻以一名干部的最高标准要求自己,做好每一件事,不拖泥带水,以最快速最完美的行动去完成布置下来的每一项任务。
二、个人学业情况
在积极完成各项工作的同时,我并没有耽误自己的学业,合理安排工作与学习的时间,上课认真听讲,不逃课,不旷课,认真完成老师布置的各项作业以及学习任务等。
三、个人出勤情况
参加出席了院系的各项活动,如素拓部凌乱舞步、团体部棋王大赛、学习部诗意年华、女生部和礼仪部的活力女生羽毛球比赛等各项活动,每项活动均有到场欣赏学习。积极出席各项会议,做到不迟到,不旷会,认真记录学习会议精神。
四、部门工作开展情况
部门纳新:为部门注入新鲜血液时严格把关,坚决去除不团结,不听令,不肯干的人员,以确保能为以后部门发展营造一个良好的工作环境。但由于我任职有些曲折,并为能够很好的完成此项工作,因此于11月中旬跟其他各部门一起进行了第二次部门纳新,重新招入了少许部门所需要的人才,现部门内男生3名,女生11人,共14人。缓解了部门人才缺少的难题。
部门工作情况:宣传部的日常基本工作,就是协助学院系部以及各部门做好宣传工作,其方式是以海报为主,期间为各部门出了各种宣传海报,如团体部棋王大赛,素拓部凌乱舞步,学习部诗意年华,女生部和礼仪部的活力女生羽毛球比赛,环院第十届校运会,123协会周年庆等,各系双代会以及各系其他活动的海报宣传。期间也为对部门成员进行了两次培训,其培训内容以礼貌待人、积极工作、海报绘制基础为主。在校运会期间部门成员积极配合系部的各项后勤工作,为系部校运会取得成功做到了自己力所能及的努力。帮助其他各个兄弟系部宣传各项活动,积极催动本系同学去参与活动。由于要配合各个单位部门的活动宣传,任务繁重,因此本部门并没有举办自己的活动,部门的特色活动“水墨年华,书影之光”也将定在下个学期隆重登场。现今部门正在积极配合文艺部一起筹备“新鹰展翅”文艺晚会的各项工作。
部门有待提高之处:1、宣传部的工作是以海报为主,因此多数问题也是出于海报的绘制,部门成员的海报绘制质量都不怎么好,其中很多成员都没有海报绘制基础,大多数都只是有其喜好,因此,我特地对部门成员进行过培训,但由于时间较短,并没有什么特别的成绩,因此在这个方面,本部门还是需要努力加强。2、部门成员之间的联系并不熟悉,这对部门以后的工作开展会有很大的影响,为此部门曾举办过多次小型集体活动,现部门成员联系已有明显改善。3、个人在指导部门成员工作期间并没有对他们讲解的很透彻,使得成员忽略很多工作中的细节,这是我个人的过失,在未来的工作中我会尽全力去弥补。
我们正年轻,我们共发展!宣传部在发展,在成长,在进步。让我们共同努力,把宣传部创建的更具特色,更具有实力的部门,为系部的宣传工作做到更好。以上是我的任职一个月的述职报告,敬请领导批评指正。谢谢!
个人述职报告 篇5一、端正工作态度,做好自我调整,适应新的工作环境
今年年初,我由公路四分公司调换到了苏里格项目部负责现场测量并兼职现场质检,由于06年年末曾在苏里格工作过一段时间,对那里的状况相比较较了解,上项目之前为了工作能顺利开展,针对去年的现场实际状况,编制了一个初步的现场测量实施方案,做好了专业技术上的准备,同时在思想上端正态度,做好调整,随时准备迎接新的挑战。
苏里格在建项目属于气田开发井间临时简易道路,由于钻井周期短,开发任务重,临时道路的建设在没有施工图纸的状况下还务必得满足钻井的整体施工进度,不能因为道路的不畅通而影响整个苏20区块的整体开发进度,这就对现场测量提出了一个严峻的考验,首先得根据开发井位的坐标确定线路的整体走向,确定线路走向后紧之后需要对线路沿线的地形地貌进行现场踏勘,对地质条件不好的地段及时得进行调整改线,而该地区地处毛乌素沙漠中南部,地表大部分被沙漠覆盖,车辆进不去,现场的踏勘工作只能靠徒步行走,这对测量人员来说在体力上无疑是个不小的考验,但自己并没有因为条件艰苦环境恶劣而退缩,也没有因为工作任务的繁重而怨声载道,而是把这项工作看做是对自己的一个挑战,工作用心主动,不畏烈日的炙烤、风沙的猛烈,每一天天不亮就上现场,扛着笨重的测量仪器徒步在沙漠中穿行,身上的工作服因为长期被汗渍浸泡的缘故,色彩由红色转成了白色。
尽管条件恶劣,自己还是圆满的完成了项目部交办的测量任务,保证了苏里格项目的正常生产,很快的适应了新的工作环境。
二、工作尽职尽责、兢兢业业、培养优良的工作作风
由于项目人员紧张,自己在担负现场测量的同时还兼职现场质检员、安全员。苏里格项目xx年已完工程包括新建道路46.752公里,集气站场地平整11685.59m2、集气站场地硬化2343.73m2,而全部的线路踏勘、放线工作全部由我负责,每次接到新任务之初,都得徒步熟悉道路沿线地形、地貌,工作强度相当大;同时每一天的安全技术交底也务必在开工之前进行交接,并且务必做到有针对性、实效性,工作及时性相当强;当天的测量工作完毕后,还得负责现场的质检工作,工作量相当大,而时间又十分有限,但自己从来没有因为工作量繁重而忽视工作质量,尽其所能,合理的安排工作时间,兢兢业业,尽职尽责,对现场存在的质量隐患及时的向施工队长反映,并监督及时整改,保证了苏里格项目的施工进度和工程质量,同时确保了现场施工安全。
三、用心配合、团结协作,提高现场管理水平
项目部的任何一项工作都是靠大家共同努力的结果,要想圆满的完成项目的全年施工任务,项目部就务必得拧成一股绳,团结协作,用心配合,不能因为一些小问题而斤斤计较,发牢骚,闹情绪,影响工作生产,自己在这方面做得还算到位,和项目的所有人员关系比较融洽,配合默契,从不因为彼此的个人矛盾而影响项目的整体工作生产,工作中从不拈轻怕重,时刻服从项目领导的安排,用心主动保质保量的完成每项工作任务。
同时用心的向现场管理经验丰富的施工队长多请教、多学习、自己也多总结,并用自己的实际行动去实践,逐渐领悟到了现场管理的一些务必得东西,也深刻认识到了一个好的管理团队的重要性和必要性。
四、存在的缺点和不足
尽管取得一些成绩,但还是存在许多缺点和不足,主要有以下几个方面:
1、工作经验不够丰富,走了许多弯路,影响了自己的工作效率。
2、对现场管理意识有所增强,但现场管理潜力还有待进一步提高。
3、遇到问题不够冷静,过于情绪化,做不到审时度势。
个人述职报告 篇6尊敬的上级领导:
中午好!
从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的*。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
一、抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济
左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐
利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
十分感谢各位领导!谢谢!