有趣的包饺子_春节记事作文500字
2020-04-22 09:24:13
忙完春节的拜年后,我们一家人终于可以在家休息一下了。这天,我们到超市去买吃的,看到冰柜中的饺子,我忽然好想吃啊,于是我对妈妈说,我要吃饺子,而且还要湾仔码头的,可爸爸妈妈说超市的饺子防腐剂太多了,于是我们决定自己动手。
饺子看起来简单,吃起来也好吃,可做起来可真麻烦。首先我们要准备饺子馅,这可是饺子是否好吃的关键。我们在超市买了肉馅,然后买了些大葱和芹菜,当然还买了饺子皮,然后就兴冲冲的回家了。
一回家,爸爸妈妈就开始准备了,妈妈洗菜,爸爸剁馅,我则左看看右看看,忙得不亦乐忽。只见妈妈把洗干净的菜交给爸爸后,爸爸双刀在案板上翻飞,完整的清菜很快就变成菜沫了。妈妈很快在肉沫里加了三个鸡蛋,配上调料,然后带上一次性手套,在肉馅里搅拌起来。不一会,爸爸的青菜也剁好了,妈妈把肉馅分成两半和菜馅混在一起,我们的饺子馅就准备好了。
终于可以轮到我出场了,我迫不及待地挽起袖子开始包饺子了,我是新手,要先试一试,。我把皮平放在手上,先谨慎地夹了一点馅放在皮上,用水先把皮的边缘涂了一下,然后我就把面皮对折全部捏紧,捏紧后一看,一点造型都没有,于是我又在饺子边上折了几道,这样,我包的第一个饺子就诞生了!太高兴了!
在大家的齐心协力协力下,很快饺子就包好了,看着自己包的饺子在锅里翻滚可真有成就感!
包饺子真是一项说起来简单,做起来难的活啊!
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