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我家乡的民俗文化作文我家乡的民俗文化作文1000字

2020-10-23 23:40:01
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我的家乡在赣县,它位于江西省五大河流之一 赣江河畔,也有着许多民俗文化,而其中,美食,最具有代表性。

黄元米果算是美食中的极品了,它的制作有的地区还保留着传统的做法 制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水,冷却后浸米一夜,次日用蒸熟成饭,再将饭拌灰水,然后将这一大团的黄糯米放在一个类似于碗状的石器中,由几个人用木槌轮流敲打。完成上面的工作后,再用一根细绳来分解成一块一块金灿灿的黄元米果,再把这些米果放进一罐灰水中,可以保存三四个月,可随时取出来吃。那味道,简直是回味无穷啊!每当过年时有客人来了,总会送几块美味的黄元米果作为礼物。

还有一种美食 米粉鱼,是我们赣南的特产。那味道,简直是一流的,绝对让品尝者赞不绝口。米粉鱼的做法也是简单的。先将用米粉拌好的鱼块放在事先准备好的粉干上,再将它们放进一个蒸笼即可。待蒸好以后,一笼香喷喷的米粉鱼便出炉了。不论是粉干还是粉干上的鱼块,都是十分美味的。

这就是我家乡比较典型的民俗文化 美食的一小部分。我们赣县虽是一个小城市,但我爱这里,爱这里的民俗文化,从而胜过其他的大城市。这就是我家乡的民俗文化了。

第2篇:我家乡的民俗文化

中国各地都有各自的过节民俗,而我的老家,位于福建省漳州市云霄县,这里的春节与别的地方截然不同。

在云霄,春节期间忌讲不吉利的话,万一小孩无知,说了不吉利的话,要用纸巾拭嘴。同时忌吵嘴打骂和摔破碗碟,万一不小心打破碗盘,要将碎片收集起来放进石臼里,口中念 岁岁平安 ,借 碎 与 岁 谐音来化凶为吉,保持祥和欢乐的气象。

正月初一子时新年开始,家家户户燃放鞭炮,称为 开正 ,还要在门前备清茶、糖果,焚香,称为 拜正 。初一日人人早起,穿新衣服烧香点烛,祭拜天地祖先。小辈向长辈拜年,长辈随即赐以红包。

在 开正 的时候,家人都要吃点红糖线面汤。糖,意为甜蜜;线面,意为长寿,即祈求全家幸福长寿。

初一日不吃粥,以免往后出门遇雨;不往户外倒垃圾,忌 财气外泄 。此外还有不不讨债,不打骂孩子等禁忌。

怎么样?云霄的春节既讲究又别有一番风趣吧!除此之外,大家还可以在网络、书籍上多多了解一些异地的习俗,多丰富自己的见识!

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网友评论
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  1. 2022-05-25 13:32孤鸿羽[江苏省网友]IP:1730609045
    家乡的民俗文化一定很有特色,期待你的作文让我更加了解这个地方。
    顶10踩0
  2. 2021-06-17 16:46会儿[山东省网友]IP:2871216522
    民俗文化是一个地方的灵魂,希望你能用1000字生动地描绘出来。
    顶0踩0
  3. 2020-07-10 20:01伤痕我心[吉林省网友]IP:1999391765
    我也想了解一下你家乡的民俗文化,期待读到你的作文!
    顶8踩0
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