学炒菜作文500字
篇三:学炒菜
放寒假了,离开学校,整天在家里还真有点没意思。即怀念在学校的时光,又想找点事情做。
我正趴在床上看书,听到厨房里传来妈妈切菜的声音,我突发奇想,也学学炒菜,我跑到厨房里对妈妈说: 今天我炒吧,你指导我,我一定炒的比你炒的还好吃呢! 妈妈犹豫了一会对我说: 好 吧,一定要听我说的做啊。 我满口答应,洗了洗手,又戴上了围巾,像个家庭主妇的样子,我把锅放在炉子上,等锅干了,倒上了一半勺油等到油热了我又放上妈妈切好的肉,肉放进去,油马上沸腾 了,溅到我的手上,手立刻针扎似的疼,我急忙把手拿掉,妈妈急忙把我的手拿过去问: 没事吧小心点,我炒吧,你玩去吧。 我心里暖暖的,说: 没事,我炒就行。 我又放上了白菜,白菜放上 去后发出了声音,一种沸腾的声音,我都可以想象出最后一层白菜 跳舞 的样子,然后我盖上了锅盖,玻璃的锅盖上立刻凝成了一层白雾,我在炉子旁边看着,过了一会冒起了白烟,妈妈说: 翻翻 菜,倒上酱油。 我照着妈妈说的做,但是倒酱油的时候不小心倒多了,妈妈在一旁说: 倒多了吧,倒一勺就够了。 我吐了吐舌头,翻了翻菜,盖上了盖子,妈妈说每五分钟翻一次,我翻了两三次 这道菜就出炉了,我迫不及待的尝了尝,嗯嗯,还不错,我在心中暗自称妙,等着开饭,大吃一顿。
我津津有味地吃了个饱,这个菜虽然不如妈妈做的好吃,但凝结了我的汗水!
篇四:学做菜
前几天的一个星期六,工作了一周的妈妈在家休息一天,到了做饭的时候,我对妈妈说, 今天的菜我来做,就炒个 盐水花生 吧! 妈妈说: 可以吗?那你就试试吧!
我学着妈妈的样子,把一勺盐放入一小半碗水你,用筷子搅拌均匀,让盐融化,我把调好的盐水放到一边,又把一小碟花生米放入锅里,打开炉火,用铲子边炒边翻,我炒了一小会,哎呀,不好,有几 粒花生冒烟了,眼看要糊了。情急之中我想起妈妈每次都是用小火,我怎么开这么大的火呀!我马上把火调小了。又炒了几下,想:是不是该放盐了?我尝了一粒,感觉还不行。过了一会,还觉得不行 。就这样,我一边炒一边吃,都分不清花生是生的还是熟的了。唉,还是搬救兵吧。于是,我大喊妈妈快来你,妈妈笑着说: 你太心急了,做 盐水花生 要有耐心,要掌握好火候,等到花生变成红 黄色,发出香味时再放盐水。 于是,我又开始炒起来,果然发现花生渐渐变成红黄色,我又尝了一粒,哇!真香。我把盐水倒进锅里, 滋啦 一声,锅被一层白雾笼罩着。我又开始炒起来。过了一 会,红色的花生穿上了一件银白色的外套。我想:花生一定好了。我把花生盛到盘子里。
这是妈妈走过来,尝了一粒,说: 第一次就炒这么好,不错不错。 我也尝了一粒,嗯,不错,又香又脆,好吃极了。我成功了!
篇五:学做菜
今天上午,妈妈要做饭了。我主动走到妈妈跟前,说: 妈妈,我今天亲自动手做个西红柿炒鸡蛋吧? 妈妈说: 那好啊!我就等着吃儿子炒的菜了。
我首先从蓝里拿出四个鸡蛋和一个大西红柿,放进厨房,又从碗橱里拿出一个中碗,把鸡蛋打在中碗里,又搅拌好后放在一边。接着,把西红柿洗干净,放到菜板上切成一小块一小块的,然后,把 锅烧热,在锅里放入两小勺油,把油烧热的时候,就急忙把已经搅拌成糊状的鸡蛋放到锅里,刚一放进去,锅里就发出 吱吱 的声音,大约过了2分钟,蛋糊就鼓起来了,看蛋糊都变成块状了,我就把 它翻了个个,不一会,鸡蛋就熟了,。这时我连忙把切成块状的西红柿放入锅里,用铲子翻了几下,没过1分钟,西红柿炒鸡蛋就熟了。我把它盛在盘子里。刹那间,一盘红黄相间西红柿炒鸡蛋就摆在 了饭桌上。爸爸妈妈和姐姐吃着我做的这道菜,各个高兴地边吃边说: 好吃!好吃! 我这心里呀,真是别提有多高兴了。
因为这是我第一次做的一道菜,真是吃在嘴里,心里也美滋滋的。心里默默想: 我成功了!以后就再也不做衣来伸手,饭来张口的小皇帝了,我要做个劳动者。
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