冬至包饺子心得体会

冬至包饺子心得体会 篇一：冬至包饺子总结 共庆冬至,共建和谐 基础部为了弘扬中华民族传统文化，增进本部门老师的 友谊，在冬至举办了包饺子活动。 基础部每年都举行包饺子，大家对这项活动热情高，积 极参加。在冬至前一天，各位老师争相把自己家中的包饺子 工具拿到基础部办公室。冬至当天上午，没有上课的老师义 务到市场购菜与调料。主任开车拉着老师们，后备箱装着食 材。 上午 10 点开始和面。仝老师出手，几十斤的面在一个 超大盆中，兑水调和手揉后，变成了不硬不软的超大面团。 有新来的老师，只见过自己家中包饺子，没有见过一下子和 了这么多面，发出赞叹“好大的面团呀！”。仝老师充满自 信与自豪讲：“关键在面的软硬度”。 李老师是调馅高手。一大盆中放满了大肉馅，用大肉 15 斤。李老师将切碎的姜有 1 斤，十三香 3 包，首先放入馅中， 搅拌匀；其次，放入酱油，搅拌匀；然后，放入切好的大葱， 搅拌匀；最后关键一步是放盐。李老师轻松自然，而又聚中 精神往大盆中加盐。在场的老师暗自紧张，生怕出了差错。 只听李老师说好了，大家还没有回过神来。 12 点， 下课铃响。 上课的老师陆续从教室回到了基础部。 负责煮饺子的小张老师已将第一锅饺子煮好，热腾腾的饺子 放到老师面前。 校长来吃饺子了。 他将自己的茶叶带来了， 让大家品尝。 校长与老师们边吃边聊。校长讲了自己刚去德国的见闻。大 家在吃饺子时还可以分出是哪位老师包的饺子。因为大家包 的形状各异。有的形状是瘦长，有的圆圆的。有的饺子边是 花边。 饺子一直吃到平安夜。这项活动成为了基础部常年坚持 的活动。外部系知道了，都说你们部搞得不错。 基础部 20XX 年 12 月 24 日 篇二：20XX 大一班冬至包饺子总结 123 团中心幼儿园冬至包饺子 活 动 总 结 大一班 12 月 21 日是传统节日冬至，冬至这一天吃水饺是中国 的传统习俗。我们幼儿 园邀请家长走进 班级，和孩子们一 起包饺子，共同欢 度这个中国特色 的节日。 活动前，老师 对本次活动需要 的材料、环节和家 长邀请做了详细 的计划，确保活动 顺利进行，并帮助 幼儿了解饺子的历史和制作方法，利用彩泥模拟包饺 子。 活动当天，幼儿们从家里带来了案板、面、馅儿等材料。 在家长的指导下按照预先分组进行饺子的制作。有的孩 子的小 手用不好擀面杖，家长就耐心地指导孩子转一下、擀一 下，孩子们摸索着擀面杖的用法，从生疏到熟练，再到渐入 佳境，体会着成功的喜悦；有的孩子把馅儿放的太多，饺子 包不上，直 着急，家 长就告诉 孩子，“开 始包的时 候，馅儿 先少放一 点儿，等会包了，可以把馅儿适当多放一点，饺子皮捏 上的时候要用一点儿力，要不然煮的时候饺 子会破”，孩子认真听着家长的话。 并小心翼翼的照着去做。看着一个个 包好的饺子被得整整齐齐，孩子和家 长的脸上都笑开了花。 随着一盘盘饺子端上餐桌，孩子 们迫不及待地想品尝自己包的饺子。 老师引导孩子们将第一个热气腾腾的 饺子送到父母、爷爷、奶奶的嘴里。 家长们嘴里吃着饺子，脸上洋溢着幸福的笑容。老师们 也吃到 了孩子送来的饺子，心里也是美滋滋的。吃过饺子后， 孩子们自己将餐具清洗干净、码放整齐。 整个活动轻松，欢乐，孩子们的笑声充满整个教室，家 长们也频繁点头，对本次活动给予了充分肯定。 这次冬至包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建 了一个良好的平台，并获得了家长朋友的一致好评，盛赞幼 儿园考虑周到细致，工作认真负责，不仅让孩子们了解了冬 至的由来，了解了中国的传统文化，更让孩子们从中体验到 了劳动的快乐，感受到了浓浓的亲情，让每一个孩子在活动 中快乐的成长。 篇三：冬至包饺子总结 10 级测绘工程一班冬至包饺子总结 20XX 年 12 月 20 日晚上，城市与环境学院 10 级的所有 同学积聚在新餐厅三楼举行“迎冬至，包饺子活动”，六个 班，六种风格。在欢乐之后，静下心来，想想活动的得失， 从中吸取教训，获得经验，为以后类似活动的成功举办打下 基础。 虽说整个学院在一块儿，但一个班一个地方，各个班的 情况也不一样，遇到的问题，解决问题的方法也不一样，所 以在活动中的得与失也不相同。下面就是我们班在举办这个 活动中各个环节的得失。 活动策划阶段，我们班负责人， 认真的写策划书，并把策划书发送到我们班同学的信箱中， 让大家提供意见。同学们也积极提出自己的看法，提出更合 理方案，负责人也认真的听取了大家的意见，并作出了相应 的修改。 活动准备阶段，在和餐厅协商期间，负责人通过抽签把 我们班学生分成四组，为的是进行一个包饺子比赛，来增加 包饺子过程中的趣味性。为了使大家过一个理想的冬至，为 了用最少的钱办最好的事，负责人在和餐厅协商时，更是不 辞辛苦，多次与餐厅老板及楼层经理进行协商。 20XX 年 12 月 20 日，下午 5:50 我们班一下课，把课本 放在宿舍就奔向餐厅。这时我院其他几个班已经进行了一段 时间，我们导师喻老师也已到了。为了尽早的开始包饺子， 同学们分工合作有的在桌子上铺桌布，有的去窗口领材 料……大家忙的紧张而有序。领过材料之后，我们按照原来 的分组开始包饺子，其中还有一个小插曲：我们 导师安排到哪一组？因为他包饺子的速度非常快，每个 组都争着要他加入，最后没办法，他选了一组包饺子比较慢 的。 一切准备就绪，大家开始忙了。为了取得第一，每个小 组都充分发掘他们组成员的个人优势，有负责擀皮的，有负 责包的，而且有说有笑。工具不够充足，大家发挥聪明才智， 把一切能利用的东西都利用了。比如擀面杖不够，大家就用 啤酒瓶子代替。虽然说是冬天，温度较低，但大家热情高涨， 用热情驱散寒冷，用笑声彰显快乐，整个大厅都呈现一种欢 乐、活泼的氛围。就连平时不太爱说话的同学，这是也和大 家有说有笑，平时喜欢偷懒的同学也表现的很积极……我们 的导师和辅导员也受到这种气氛的感染，和大家说笑起来。 一切显得那么和谐，那么美好…… 大家尽情地表现自己的手艺，包的饺子各种各样