做面条作文400字

篇三：做面条

今天是星期天，我想自己做面条。这还是我第一次做面条呢！我特兴奋。一写完作业，我就迫不及待地跑到厨房，把做面条要用的鸡蛋和西红柿拿出来洗干净。

一切准备就绪了，妈妈也过来了。妈妈告诉我，西红柿要先用开水烫一下，皮就很容易揭下来了。由于比较危险，这一步妈妈帮我做了。接下来，该切西红柿了。妈妈给我做了示范后，虽然有点笨 手笨脚，但我还是自己把西红柿切好了。接着，我又把鸡蛋磕开，放进碗里，加了少许盐，用筷子把蛋液搅匀。

然后，我把炒锅放在灶上，放了适量的油。好了，可以开火了。等油热到大约七八分，我把搅好的蛋液倒进锅里，只见蛋液迅速的蓬松起来，一股特有的香味也扑鼻而来，真想马上吃一口啊！妈妈 告诉我要搅动一下，要不会糊锅的。鸡蛋炒好后，要先盛出放到碗里。接着，我又放了少许油，开始炒西红柿。等西红柿变成浓浓的汤汁，再放进炒好的鸡蛋，根据自己的口味，加入适量的盐，一起翻 炒一会儿。这样，美味可口的西红柿炒鸡蛋就做好了。

最后，再拿一口锅加入清水，放到火上。等水烧开了，放进准备好的面条，煮上五分钟左右。OK！可以出锅了。把面条捞进碗里，再浇上炒好的西红柿鸡蛋卤一拌，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋面就做 好了。

吃着自己亲手做的面，心里美滋滋的！

篇四：做面条

面条是现在的一种普遍食物，它香糯细嫩，入口柔软，再加上汤汁和配料的入味，可真是美味无比。

说到面条，是无人不晓，可知道它制作过程的人，却寥寥无几。今天，我好奇心大起，缠着奶奶让她亲手给我做面条吃，奶奶笑着答应了我。

说做就做，奶奶拿了适量的小麦粉，和着水慢慢地边搅边揉，经过了一段时间的搅拌、揉捏，把面粉揉成一大大圆圆的面团。我的心里满是疑惑：“这么大、这么圆的面团一看上去就十分笨拙、粗糙， 怎么能做出纤细、灵活的面条呢？”我小声嘀咕着。奶奶从厨房里拿出了一个长圆柱形的叫“擀面杖”的棒子，只见她把擀面杖放在面团上匀力上下推拉，磨光滑，反复操作多次后，笨拙粗糙的大面团 变得扁平，光滑起来，就像一张大大的薄薄的圆饼。然后，奶奶往“面饼”上又撒了零零星星的面粉，奶奶说：“撒面粉是为了上‘面饼’保持干燥，使它们不粘在一起，可以让操作更容易些，让面条 更加光滑面有嚼劲。”我若有所思地点点头，迫不及待地往下看：奶奶接着用擀面杖将“面饼”卷起，突然把擀面杖松开了往前一甩，瞧，多么神奇！那“面饼”变得更薄、更有韧性，更晶莹了。

经过十余次的甩打后，“面饼”变匀变薄了，奶奶可能觉着差不多了就将擀面杖搁在一边，把“面饼”卷成一筒，再用刀细细地切，把切出来的一小卷散开后，纤细的面条诞生了，我心中的疑惑也彻底 解开了。

奶奶切完后，我把面条放进锅里，面条变得又直又光滑……现在我们就等着香喷喷的面条新鲜出炉，让我们大饱口福啦！

篇五：我学会了做面条

我长大了，妈妈天天以这为理由来要我做家务。我是个懒人，不愿意做那么多事情，可是不做也不行啊，做什么好呢？我酷爱吃面条，就向家里的大厨师——奶奶学习如何做面条吧。

奶奶先给我演示了一遍，她先将水烧开，接着把面条放进去，过一遍水，再把面条捞上来弄干，然后再放进去，接着放一些青菜、鸡蛋、肉丝，最后放一些调料，就大功告成了。

奶奶十分认真地教我，可我却一直在听客厅里电视的声音，结果我做出来的面条全糊了，我十分不满意，让奶奶再教一遍。

奶奶又耐心地教了我一遍，这回我十分认真，终于会做了，只是还有一些细节不明白，比如火候掌握得不够好，面条不好放等等。奶奶给我又演示了一遍，我终于懂了：过水的时候差不多只要几分钟， 煮的时候面条浮上来就OK了，面条要顺着边上放。

我把我煮的面条给奶奶尝，奶奶尝了一口，高兴地说：“真不错！”

我终于学会煮面条啦！

分页：