小学生作文选:我喜欢的一道美食
小学生作文选:我喜欢的一道美食 导语民以食为天。天下芸芸众生无不以吃货自居。但天下美食上至正宗大餐,如满汉全席;下至风味小吃,陕西的(piangpiang)面……哪个又能吃尽天下美食,称得起一个真正的吃货呢?看看下面这些小吃货们心目中的美食都是什么吧?说不定也是你的所爱哟!灌汤包(作者:任贝熙) 灌汤包是我最喜欢吃的一道小吃,它皮薄馅多,味道鲜美,所谓的灌汤包,顾名思义,包子里面肯定有汤。 每次爸爸妈妈带我去吃灌汤包时,我就忍不住咽口水,等蒸笼一打开,看到白色蒸汽下的灌汤包排列在竹制的蒸屉时,香味就扑鼻而来,令人垂涎三尺。 灌汤包的做法其实并不是那么简单,因为要掌握好揉面的力度以及馅的调制。首先,把买来的猪肉与猪皮分割开来,把猪皮去掉油脂,放入锅中文火煮两个小时,把煮好的肉汤冷却,放入冰箱冷冻两个小时;然后将面粉倒入一个大盆中,在中间掏个洞,倒入清水,将面粉和水均匀地和在一起,反复按、压、揉,等面不粘手时就把它放在一旁备用。接下来剁肉馅,把一块猪肉剁成碎末后放入大葱末、姜末、盐,把它们均匀地搅拌开,准备工作就完成了。 接下来,就是把面团、肉馅还有冰冻好的肉汤(此时已成为肉冻)切成丁,包起来。首先,扯下一小块面团,擀成饺子皮一样大小的面皮,然后放入一些肉馅和肉冻丁,沿边一点一点地包起来。包子包好后,放入蒸屉开始蒸,等上一会儿,便可以吃到灌汤包了。 有一次,我要妈妈带我去吃灌汤包,排队的人可真不少,等了好长一段时间,我们要的灌汤包才端上来。我也不顾得烫,夹起来就吃,结果里面的汤汁溅我一脸,弄得我狼狈不堪,周围看见的人都忍不住笑出声来,我也不好意思的笑了起来。于是,我给灌汤包起了个别名叫“乐开花”。 这就是我喜欢的小吃,你是不是已经“口水飞流三千尺”啦?快去品尝一下灌汤包吧!保证你也会爱上这个美食小吃!麻婆豆腐(作者:刘飘飘) 每个地方都有自己的小吃,比如说武汉的热干面、北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍,而我最喜欢吃的是麻婆豆腐。 麻婆豆腐其实做起来也很简单。要做麻婆豆腐了,你们看好哦。 先把豆腐切成一个个小正方形,放入锅中热热“身”,一会再用。 接着把油倒入锅中,等油七八成热的时候,再把刚刚切的豆腐放入锅中,把辣椒油放入锅中,小火慢慢地炒两到三分钟,最后再把事先准备好的黄豆酱、辣椒酱和盐放入锅中。等到快出锅的时候,再把味精放入,这样就更好吃了。 吃麻婆豆腐的时候很讲究,用筷子夹上一块豆腐小心地放入嘴中,麻婆豆腐的香味就充满了嘴的任何一个角落,麻麻的,辣辣的,香极了。 麻婆豆腐的颜色也很好看,就像一团熊熊燃烧的火焰,再放入一些葱花,就像一片绿色的叶子,红色的豆腐在绿叶的衬托下显得格外鲜艳。 俗话说:“民以食为天。”听了我的介绍是不是垂涎三尺了,麻婆豆腐可是一道不错的佳肴吧!灌汤包(作者:范欣欣) 俗话说“民以食为天”,灌汤包就是我最爱的美食。 那是我上四年级时的一天,阳光明媚,空气清新。这天,爸爸带我去超市买东西,只见超市里琳琅满目,看得我眼花缭乱。买完东西后,刚一出超市门,我的肚子便情不自禁地“唱起歌”来,爸爸笑着说:“饿了吧!肚子都打午餐铃了。”我不好意思地点了点头。“走吧!我给你买一笼灌汤包吧!”我高兴地又蹦又跳。来到小摊前,只见爸爸一边拿钱,一边说:“我们想要买一笼灌汤包。”我们趁老板拿包子的时候,找了一个位置坐了下来。这时,老板便端着一笼包子走到我们面前,把包子放到我面前。望着一笼热腾腾、香味四溢的包子,我的口水直流,便随手拿起一个灌汤包大口大口地吃了起来,突然,我因为吃得太快,把汤汁溅到了一位阿姨的身上,我心里想:这下糟了!只见她在一旁小声地嘟嚷着,而我呢,却在一旁不停地说“对不起”。后来,不知是阿姨被我的诚心感动了,还是因为其他缘故,才肯把我“放了”。 其实,吃灌汤包也很讲究。 先往包子的外皮上咬一个小孔,再把包子里汤汁吮吸完,这样就不会溅到别人身上了。我细细地品尝着它的汤汁,啊!这汤汁鲜美可口,吃进嘴里香味四溢。最后再把馅和外皮一起吃掉。我大吃一惊,心里想:原来如此呀! 从此之后,我对灌汤包情有独钟,爱不释手。同学们,你们听了我的介绍,是不是也流下口水了呢?炸薯条(作者:杨瑞金) 俗话说“民以食为天”。几乎每个地方都有自己的美味,如:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、武汉的热干面、兰州的牛肉拉面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,保你一辈子也吃不完。而我最喜欢的街头风味小吃——炸薯条每次见到都令我垂诞三尺。 炸薯条的做法很简单:先拿两个洗干净削好皮的土豆,把它竖着切成五毫米厚的土豆片,再把切好的土豆片重叠放在一起,要放得整齐,放好后再把它切成和土豆片一样厚的土豆条。然后放进油锅炸就行了。五分钟左右,薯条就能出锅了。刚出锅的薯条金黄金黄的,像金子一样闪耀。接着可以根据自己的口味放上辣椒粉、孜然、番茄酱或者是各种口味的粉,如草莓粉、蓝莓粉。加完调料后,一盘香喷喷的炸薯条就做好了。 吃炸薯条的时候也很有意思呢,我创造了两种吃法,第一种是:把薯条切成三等份,蒙上眼用牙签插着吃。虽然很麻烦,但很有趣。第二种是:把薯条在番茄酱里蘸蘸,要把整根薯条都蘸上番茄酱,像一根流血的手指一样,吃起来酸酸的,很美味。 有一次,我吃的时候,由于不小心,把番茄酱弄到了脸上,活像脸上开了一朵血红的花。从此,我给炸薯条起名“罂粟花”。肉夹馍(作者:毛天悦) 肉夹馍是我最喜欢吃的一道风味小吃,我经常会到凉皮小馆去买。 肉夹馍的馍饼我一般都小口小口地吃,这样肉夹馍的“细”味道就出来了。有时,馍饼偶尔会有一点点焦的味道,让人闻起来有些不舒服,但吃起来那叫一个“美味”呀! 肉夹馍的做法应该是这样做的,把面粉揉好,放入烤馍的堡里,再切一些肉丝放入馍饼里,最好要搅拌均匀,那样吃起来又香又嫩,给人一种清爽的感觉。 每次我去买肉夹馍时凉皮小馆的女主人就会送我一包额外小吃,我不知道那叫什么,香香的、脆脆的、糊糊的、伴着肉夹馍一起吃,就像睡觉一样香甜,像聊天一样随意,像吃芝麻糊一样麻麻的。 吃肉夹馍时,我通常先吃馍饼里面的,把馅儿挑在另一块馍饼上,吃起来咸咸的,但还是“咸伴甜”好吃啊!有时我还会在凉皮小馆里买一片辣条,夹在馍里,这样“咸甜辣”的味道就全了,那才加一个“美味至极”呢! 这就是我最喜欢吃的肉夹馍——一道风味小吃中的“美味”!菠萝饭(作者:海涵) “菠萝饭”是我们山东人最具有独特风味的小吃。 “菠萝饭”就是在一个菠萝壳里的白茫茫的米饭、香甜可口的菠萝肉、还有那红彤彤的红豆,闻着散发出阵阵浓浓的菠萝香味,不由不让人垂涎三尺。 “菠萝饭”的做法很简变,把一个大菠萝切成两半,然后把里面的菠萝肉掏出来切成碎果粒,再把大米、红豆淘洗好,然后参在一起放到菠萝盖里,最后放在高压锅中蒸上半个小时就好了。 一打开锅空气中就溢满了菠萝的浓浓香味,人们闻到这阵阵的饭香都会不由得说一句:好香呀! 每次吃菠萝饭,我都想一出锅就拿起来就吃,往往刚吃一口就差点烫死,但又往往不长记性。“菠萝饭”还不便宜呢!十元一碗。吃“菠萝饭”也是有一定的含义的,如果不按照我说的做法去吃,你们就吃不出那浓郁的菠萝香味了。吃“菠萝饭”先用勺子挖两边的米饭,这样才能吃出最佳的味道。挖一勺放进嘴里,这种感觉,这种香甜粘润的口感,顿时间好像在天空中翱翔放飞的自由之感,让人们都情不禁的拿着腰间的口袋里的钱包来买它。这味道让谁都难以抗拒。 说了这么多,你们是不是口水都流下来了,想吃就来我们这儿尝一尝吧! 麻辣烫(作者:段阳芹) 中国的小吃数不胜数,可谓美食满天下。但是,我最爱的还是我们这儿有名的小吃--麻辣烫。 说起麻辣烫,可是人人皆知。但它的做法很简单,先拿一个盆子,把冷柜里的菜:白色的土豆粉,还有海带、白菜、豆腐等掺杂在一起,然后跟着土豆粉一起煮。如果你想吃辣,还可以放一些辣油,味道香气扑鼻,吃起来更加刺激。土豆粉吃起来顺滑可口,“哧溜”一声就进去了,如果你再沾着汤,那就更美味了,要是放上点儿辣油,里面红色的辣油就会漂浮在上面,再用菜沾一下辣油汤放进嘴里,味道非常棒,吃的嘴巴“嘘嘘”响,辣的满头大汗,但还想吃,麻辣烫当然又麻又辣才好吃嘛! 每次我去吃麻辣烫,都会先找一根土豆粉,沾点辣油,然后吃下去,味道真是太爽了。如果你光喝汤的话,那个辣味就会进入你的肚子里,还会奇辣无比,但辣中还带着香。我们家有这样一种吃法,每次去吃麻辣烫,都会买烧饼,把煮好的菜放上辣油,然后把烧饼切开一个口子把菜夹在里面;再盛一碗汤,沾着汤吃,这个吃法是不是很独特?你也可以试试。有一次,我去吃麻辣烫的时候,因为吃的有点快,在吃的时候,不小心烫住了,疼的我嗷嗷直叫。唉,谁让它这么迷人,让人看了流口水呢。于是,我就给麻辣烫取了个独特的名字--万人迷。 如果你有时间,欢迎来到我的家乡,我会请你吃麻辣烫哟。西瓜酱(作者:杨书阁) 西瓜酱是有西瓜和黄豆做成的,是我最喜欢的一种美味。 西瓜酱有些咸,但也有一种西瓜味儿。吃西瓜酱最好是用勺子挖着吃,因为这样吃很刺激,挖一大口,含在嘴里,在即将忍不住时,再吃一大口馒头。西瓜酱也可以用来炒菜,用它炒出来的菜,保证让你口水直流三千尺。 西瓜酱不仅味儿好,看相也好:火红的西瓜瓤中,有几颗黄豆镶在上面。好像红色的宝石盒里,放着一颗颗宝石,漂亮极了。 西瓜酱虽然好吃,但做起来很麻烦:先把黄豆泡在水里,水要超过豆子,再用锅将豆子煮面,将豆子捞出,晒一晒;接着,在将豆子包上面粉;做完后,将豆子放在不透风的房子里,等待发酵;发完酵后,再按豆子、西瓜、麻椒、姜末、盐的顺序和比例放进缸里,封上口,四十五天后就可以吃了。 这就是我最喜欢的一种美味。我家乡的一道特色小吃——豆腐汤(作者:卢华宇) 我家乡的特色小吃很多,而我最喜欢的就是豆腐汤! 豆腐汤的外观很好看,一块块白花花的豆腐“躺”在汤中,汤上有些香油浮着。底下泡着麻椒、花椒和八角,汤中间还有少许的辣椒和香菜,好看极了! 豆腐汤的做法很简单:拿出切好的豆腐,一块块放进盘子里;打开锅,放入油,先蹦几个八角和花椒外加少许的麻椒,再兑水,把水兑得有整个锅的三分之二,再放入豆腐;然后盖上锅盖,静静地等上几分钟;再打开锅放入一点香油和香菜,一碗色香味俱全的豆腐汤就做好了! 拿起勺子,慢慢得品尝,你会发现这碗豆腐汤的好吃简直无法用言语来形容! 每当我喝豆腐汤时,我总会先放入一小点辣椒,拿起半个馒头,再放入一些醋。我拿着勺子先从汤里捞出一块比较小的豆腐,往那上面撒了一点胡椒粉,再泡起来。随后就喝了一大口汤。汤一下肚,我有一种说不出的味道,我根本无法用言语来形容豆腐汤的好吃。喝完汤我就开始慢慢品尝豆腐的美味。 有一次,我一勺盛起一大块豆腐往嘴里放,嚼着嚼着,忽然嘴里感到一个硬硬的东西碎了。然后舌头舔到了,立刻有一个麻麻的感觉在嘴里散开了。我就赶紧把嘴里的东西吐了出来。我一看,是麻椒。经过这次,我再也不敢像那样吃了。 好了,我介绍了这么多,你是不是垂涎三尺了呢?那你就来我的家乡品尝品尝吧!烤面筋(作者:范佳慧) 我最喜欢的特色小吃是烤面筋。 烤面筋的长相很特别:金黄色的外皮,里面是灰色的,褐黄色的自然粉散落在金黄色的外皮上。我很喜欢在外面浇一层火红的辣椒油,又好看,又好吃,看一眼就可以让人垂涎三尺! 烤面筋的味道那叫个麻辣鲜香!麻:烤面筋通常会撒上点胡椒调味,这时,你就会尝出一点麻麻的味道。辣:我吃烤面筋的时候都爱放一勺辣椒油,那个辣,说辣也不算太辣,说不辣也有点辣辣的味道。鲜:刚烤好的面筋是最鲜的时候,外脆里嫩,好吃极了!香:一般烤面筋的时候会刷上一层黄油,那叫个香! 烤面筋的做法:先把串好的面筋刷一层黄油,放在烤炉上烤,过一两分钟后翻过来,再烤一两分钟,等面筋外皮金黄色的时候,浇上一层辣椒油,再烤两分钟,差不多就好了。然后再撒点儿孜然粉、糊椒粉,就可以开吃啦! 记得有一次,妈妈下班回家后给我顺便带了几串烤面筋,我高兴地一蹦三尺高!我正准备要吃,妈妈告诉我说:“太烫了,你等会儿再吃吧。”可是我看着这火红的辣椒油在金黄色的外皮上闪烁,褐黄色的孜然粉、胡椒粉散落在上面,我实在是忍不住了,拿起烤面筋咬了一口,害得我舌头上起了个泡。妈妈摇摇头说:“你对烤面筋的痴情啊!唉 !” 我虽然被烤面筋“伤害”过,但我心甘情愿被它的美味所“征服”!馄饨(作者:董涵玉) 俗话说民以食为天,当然我也是一个小吃货,但我最爱的美食是馄饨。 馄纯的材料有:面皮,肉丝,香菜,紫菜,鸡汤、虾米等,听着就让人重涎三尺吧! 馄纯的做法很简单:客人来了,赶紧把肉丝包到面皮里,大概像个圆形,下面留个小辨子;接下来把包好的馄饨放入鸡汤里煮十几分钟。煮好后,先把馄饨放入碗里,在用勺子盛一些鸡汤放入,之后放味精、紫菜,最后放盐和香菜虾米,一碗香喷喷的馄纯就做成了!如果有的客人习惯吃辣,每个桌上都有糊椒和辣椒粉,那就是他们的最爱了。 接下来就是轮到吃货这个词了,我总是习惯着用勺子把馄饨和鸡汤、虾米一起放入小蝶里,一次放三个;再用勺子盛一个,用嘴吹一吹,再一口吃掉。最后再把小蝶里最后三个给吃掉。真是顺滑爽口啊! 我这个人喜欢吃辣,每次吃时,都会放上辣粉,可每次吃后就像嘴里能喷火似的。于是我还给馄饨起了个别名――“喷火龙”。 馄饨是我最喜欢吃的食物,在我心中,没有什么能比得上它啦。我因此还编了一个顺口溜“天津的狗不理,江苏的叫花鸡,比不上我心中的馄饨皮”。家乡的特吃——烧饼(作者:王之政) 烧饼是我们这里的一种名吃。 在东明县城大街上每隔几百米就可以看见卖烧饼的摊点,可以说到处都有。烧饼看起来就让人垂涎三尺:金灿灿,又刷满了油亮亮芝麻的烧饼盖,底部白里透黄,脆脆的;中间是一层软软绵绵又咸又麻的酥油面。 吃烧饼时,有些人喜欢一口一口从侧面的吃,而我喜欢——先把底盖撕下来,大口大口吃,爽极了。再把又脆又酥的中间酥油面一小口一小口的品味,软软的,松软又有筋到。那刷着芝麻、金灿灿而又透着一点白的烧饼盖是我的最爱,吃起来“咔啪、咔啪、……”的响,吃都能吃出一串美妙的音乐。在我们县几乎所有的人都吃过烧饼,烧饼的制作和吃法是东明县一道亮丽的风景。 吃烧饼再加上一碗馄饨那真是锦上添花,美味极了。甚至有人因为烧饼而多吃几碗;咬一大口烧饼,几乎半碗饭下去了;再咬一口,饭已经快见底了,烧饼吃完了,两碗饭也喝完了。 烧饼的做法很独特:先选出精面,经过千锤百炼的揉和,经过初步发酵,然后从大块面上取下一小团如鸡蛋大小的面,再从小面团上萃取一小块,把这一小块面浸沾盐、花椒粉、调味酱等调料,分多次和面柔入大面团,填心点缀,然后手工旋转,刻花雕琢制成成品,接着放入特制的炉子烧烤,观察火候和成熟度,然后用铲子铲下放入盘中,一件艺术品出炉,让外人叹为观止。 烧饼是我家乡中的特色小吃,也是我的钟爱。灌汤包(作者:任佳乐) 俗话说:“民以食为天下。”每一个地方都有让人难以忘记的美食。例如:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍等。我最喜欢吃的就是灌汤包了。 菏泽的灌汤包很有名。灌汤包小巧玲珑。远看,十几个灌汤包一个挨着一个,白白地犹如春天开放的桃花儿。近看,白嫩白嫩地,就像那胖娃娃又白又嫩的脸蛋儿,一摸就破了似的。如果是刚出炉的话,它们就像从那阵阵“薄雾”中出现的十几个花仙子。灌汤包的皮很薄,薄得都可以看到那包里边纯美的汤汁儿。怎么样,听到这是不是已经咽了一口口水了。别着急里面还有一团好吃的肉团呢。 看着刚出炉的那一笼一笼的灌汤包,我的口水早已经“飞流直下三千尺”了。我也顾不得什么形象了,夹住一个就往嘴里塞。还没咬下去一只就被烫得嗷嗷叫了。经过这一次后,我吸取了教训。先咬一口皮,然后灌汤包里的汁儿就涌进了我的嘴里,好香,好醇,真的是太好吃了。这感觉太好了,我完全沉浸在那美妙的世界里,待我反应过来我又迫不及待地往我嘴里塞了一个那不仅卖相好,而且又很好吃的灌汤包。后来,我才知道原来灌汤包的做法是:先把买来的猪肉切成肉沫,再往里放进葱、姜、蒜等食材,然后放进冰箱里冷藏一会儿,再拿出来包在皮儿里。 天下的美食有很多,而我对灌汤包却“情”有独钟。东明的粉肚(作者:许茜茜) 我的家乡在东明,粉肚是我们这的一道风味小吃。 粉肚在东明已有百年历史。刚出锅时,那香味就更诱人了,估计十里开外的人都能闻得到。粉肚在没切之前,像个球一样,圆溜溜的。切开后,那粉红的,又软又香的粉肚肉就完全暴露在你的面前了,香气直扑在你的脸上,准能把你熏醉了! 粉肚的做法看似很简单,其实也有不少的奥妙包含在其中:以80%鲜猪肉,20%绿豆粉为主要原料,加入砂仁、花椒、香油等佐料,拌匀,再装入猪尿脬,系口,使它变成球状。文火煮熟后,色、香、味一应俱全,让人馋得忍不住咬上一口。本产品承传统工艺,奥妙至极,精选优质瘦猪肉,名贵佐料,陈年循环老汤精工配制而成。风味纯正,香而不腻,老少皆宜,令人白吃不厌。 粉肚肉也非常美味。当你刚刚咬上一口肉时,那香香的味道就弥漫了整个口腔。香香的,咸咸的,还稍微有一点苦!让你回味无穷。对于我这个吃货来说,吃粉肚无疑是一种极大的享受!因为我每次在吃完粉肚之后都会说一个“爽”字,所以我又给粉肚起了个别名:“爽肚”! 大多数人在吃粉肚时,都喜欢把粉肚切成片,然后夹着馍,一点一点地吃掉。而我却与众不同,我喜欢从没切的粉肚上直接咬下一大口,然后再慢慢地咀嚼。因为我觉得这样吃才过瘾。 粉肚是东明的特产,也是我的最爱,你们喜不喜欢吃它呢?我喜欢的一道美食(作者:张嘉欣) 每个人都有自己喜欢的一道美食,比如凉皮、米线、肉夹馍等。而我喜欢的一道美食是鸡蛋炒西红柿。 鸡蛋炒西红柿看着好看,吃起来也相当的好吃,红红的西红柿拌着香喷喷的鸡蛋,再撒上一点香菜,让人见了真是口水直流三千尺啊! 鸡蛋炒西红柿的做法也很简单,先切好西红柿,放在砧板上;再切点香菜备用。首先是炒鸡蛋,先把鸡蛋打在碗里搅匀,然后再倒入锅里,炒熟了放到碗里。再把西红柿放到锅里炒个半熟再把炒好的鸡蛋放入锅里,炒一会儿就把香菜放进去,过个两三分钟,一道鸡蛋炒西红柿就做好了。 记得有一次我吃西红柿炒鸡蛋时,迫不及待地夹了一块儿鸡蛋放入了嘴里,谁知,刚一放到嘴里就烧得我的舌头没办法,痛得我眼泪都出来了。妈妈见了,赶紧给我吹了吹,还说,你这个馋嘴猫,不能了吧!我说,老妈你女儿我都成这样了,你还有心思说这个,是不是亲妈呀! 不过吃鸡蛋炒西红柿也挺有意思的。别人吃鸡蛋炒西红柿的时候都是夹一块儿就吃,而我却不同,我吃西红柿的时候都用筷子扎到西红柿上,先吃它们的皮,再一口吃掉剩下的,是不是与别人不同呀!还记得有一次,我吃西红柿的时候夹了一块儿一口吃了下去,竟然呛住我了,呛得我直咳嗽。不过感觉还挺好的,最起码吸取了一次教训。 这就是我喜欢的一道菜,如果你也有你自己喜欢的一道菜的话,就快快动笔写下来吧!我最爱的一道小吃—老豆腐(作者:李佳艺) 俗话说:“民以食为天。”几乎每个人都有自己喜欢吃的饭菜。当然,我也不例外,我最喜欢吃的一道小菜,就是老豆腐了。 在这里,“老”并不是传统意义上的老,其实它是最嫩的豆腐。到底有多嫩?洁白晶莹,韧而不松。乳白色的豆腐,漂浮在浓浓的肉汤中,上面浮着一层油,简直让人垂涎欲滴。 老豆腐的做法十分复杂,食材一般有盐、韭菜花、味精、酱油、醋、白菜、豆腐和干炸辣椒等十多味调味品。食者还可以根据自己的口味,去添加适当的调料。口味清淡者,可以稍微放一些调味料,慢慢品味原汁原味的老豆腐。清清淡淡的豆花香似有似无,沁人心脾,是一种很美的享受。 老豆腐的汤十分鲜美,咸淡正合适,还有丝丝的肉香味,舀起一勺来,“刺溜”一下滑到了嗓子眼,细腻爽滑,柔若无物。 有一次,我吃老豆腐时,因为辣椒油放多了,吃的我嘴唇红彤彤的,出了满身的汗。从那以后,我就给老豆腐起了个别名—“汗流浃背”。 怎么样,说了那么多,你是不是迫不及待了,那就快来尝一尝吧,保证让你赞不绝口。我最喜欢的小吃——臭豆腐(作者:高京京) 在东明,有许多有名的小吃,在美食街路两边摆满了各种各样的小吃,其中最引我注目的就是臭豆腐,它是我最喜欢的一道美食。 臭豆腐的做法其实非常简单:等油烧好以后,把早已经腌制好的豆腐放在锅里面;等豆腐炸好以后,放上腌制好的酸菜,爱吃辣椒的人还可以放一些朝天椒,这样,臭豆腐就做好啦。 拿起一块臭豆腐,放进嘴里,随之而来的是一股臭味,可轻轻咬下去以后,豆腐里面的香味却把臭味覆盖了下去。嘴里顿时充满了豆腐的清香。 不仅臭豆腐好吃,汤也特别鲜美。汤是臭豆腐炸好之后留下来的汁水,等把汤热好以后,再放入香菜作为调料。 每当我到这条美食街的时候,只要我闻到臭豆腐的味道,不管是谁陪着我,都要给我买一盒,不买我就会撒娇。这就是美食给我的诱惑,我喜欢美食街,更喜欢让我垂涎三尺的臭豆腐。
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