炒菜作文450字

篇三：炒菜

今天，我看了妈妈是怎样炒菜的，下面就让我来给你们来介绍介绍吧。

妈妈要做自己的拿手好菜，是酸辣白菜、醋溜角瓜和菜椒炒肉丝。妈妈先把菜洗好，把角瓜切成片，把肉切成肉丝，把菜椒切成一条一条的丝，妈妈打算先做酸辣白菜，开始炒菜了，妈妈先放 上了一些油，把葱、姜、辣椒倒入锅中翻炒几下，就将一大筐白菜全部倒入锅里，翻炒了好几下，过了一会儿，妈妈放了少许 十三香 等快出锅的时候，妈妈又放了少许盐，又翻炒了一会儿，第一道 菜就做好了。

开始做第二道菜了，妈妈还是先将少许的油倒入锅里，放了一些葱、姜、辣椒和蒜，翻滚几下后，把角瓜倒入锅中，来回翻炒着，最后，又放上一些西红柿，再翻炒几下，又倒上少许盐，第二 道菜就出锅了。

终于到了第三道菜，也是最后一道菜，妈妈还是先倒入少许油之后，把肉丝倒入锅中，仔细翻炒一会儿，又把葱、姜，倒进锅中，炒两下之后，又把菜椒倒入锅中，翻炒几下，放了一些 十三 香 ，妈妈一直翻炒着菜，快出锅的时候，妈妈又放了少许盐，第三道菜就做好了。

妈妈做的菜真好吃呀！又过了一个快乐的周末。

篇四：炒菜

今天下午，我放学回家以后，趁着爸爸和妈妈都不在家，赶紧拿了一包薯片，一边看电视，一边吃起薯片来。突然，我想： 反正我今天晚上的作业也不多，不如给爸爸、妈妈当一回小厨师吧！ 想罢 ，我马上动手干起来。可是做什么饭好呢？现在我会做的只有简单的几样，想了想还是做我最拿手的 红烧土豆片 吧。

我先用刀削去土豆的皮，然后用水洗干净，接着切成一片片土豆片，放在一边的盘子里备用。准备工作完成后，我点燃了炉火，然后将花生油倒进炒瓢里，大约一分钟后油热了，我将切好的土豆片 倒进锅里，滴上少许酱油，用铲子翻炒了几分钟后，倒进大约半勺的水，盖好锅盖焖五分钟，这样美味的 红烧土豆片 就大功告成了。

就在这时，我听见门外传来脚步声，就赶紧跑进自己的房间去看书。接着，爸爸妈妈开门回家了。只听见他们一进门就惊奇的说： 家里怎么有炒菜的香味呢？ 刘卓群，是不是你做的？ 我得 意洋洋地走出房间，调皮的说： 可能是书里的阿拉丁神灯变出来的吧。 哈哈，你这个傻孩子，以为能骗了我们吗？ 爸爸妈妈高兴的笑了。

通过这件事，使我懂得了一个好孩子不仅要学习好，而且要爱劳动，做一名 德智体美劳 全面发展的好学生，这样才能成为祖国未来合格的接班人！

篇五：炒菜

放假了，我几乎每天都能看见妈妈背着生活的 重担 微笑的忙来忙去的样子。可是，当我 重在参与 地想帮妈妈干活的时候，慈祥的妈妈却总是把我赶出了厨房。

哈哈，今天机会终于来啦！妈妈要出去办事，就我自己在家，这可是个好机会，我准备炒一盘酸辣土豆丝，给妈妈来个惊喜。

我先学着妈妈的样子系上围裙，拿了一个土豆把它清洗干净，小心翼翼的把土豆切成细丝后备用，虽然我切得粗的粗，细的细，但是我很用心哟。接着摸索着打开气阀门壮起胆子 嘭 的一声火打着 了，真是把我吓了一跳。我仔细的在调料中找到橄榄油，把少许的油倒入锅中，然后依次放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜等调味料炒香，再把土豆丝倒进锅中，翻炒均匀后，加入少许醋，此时锅里扑面而 来一股浓郁的香味，让我信心大增，最后我学着妈妈的样子加了一点味精，好啦！大功告成，可以装盘啦！我关好火后想，我得剥个橘子，学着从电视里学到的摆一下盘，我把橘子摆在了盘子的四周， 看着我精心的制作，真是秀色可餐呀！

咚咚咚 妈妈回来啦！我激动的打开房门，妈妈闻闻问： 什么味道，好香呀！ 我神秘的从厨房把菜端了出来说： 妈妈，今天您可以休息一下不用做饭了，尝尝我为您炒的菜吧。 妈妈大大的 吃了一口，摸着我的头说： 真好吃，淇淇长大了。

经过这次做菜，我知道了妈妈平时给我做那么多菜很辛苦，可她从不说累，我已经长大了，以后要多帮妈妈干些活，我想大声的对妈妈说： 妈妈，我爱您！妈妈，辛苦了！

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