民间故事：酒痴和酒鬼
东北有一个叫卢家镇的地方，镇子虽不大，却盛产美酒，周围村镇居民都前来购买。
话说卢家镇里唯一的酒坊，是个叫卢为民的人经营的。他家世代开酒坊，研制出了一套独特秘方，酿制出的烧锅酒远近闻名。
到了他这一代，卢为民酿酒近乎痴迷，总感觉自家酿的酒少点什么，还没到炉火纯青的地步。
酒坊
周围村镇共有七八个酒坊，都是祖传秘方酿制，酿出的酒各有特色，竞争还是蛮激烈的。
卢为民研究酿酒配方已到了废寝忘食的地步，在酒坊里一呆就是一整天。虽说酒的成色稍有提高，但离他心目中的要求仍相差很远。
这天，他在酒坊里忙碌着最新一批酒的准备工作，每个环节都要亲自把关，总感觉差点什么，就是说不上来。
累了一整天，他晚上多喝了点，趴在桌子上睡着了。梦中遇到一个酒鬼，身穿五色大敞奇服，袒胸露臂，手里拎着一个大酒葫芦，挤眉弄眼，冲他呲牙说道：“要不要来一口？”
卢为民梦中不知害怕，一副不屑样子，对酒鬼说：“我家就是酿酒的，谁稀罕你的酒！”
酒鬼闻言，“嘭”地一声拔开了酒葫芦，顿时酒香四溢。卢为民长这么大，还没闻到过这么香的酒。
他不由自主接过酒葫芦，“咕咚”喝了一大口，顿感浑身舒坦万分，那滋味就像喝了琼浆玉液，有种天下无出其右的感觉。
酒鬼眨巴一下眼睛，见时机成熟，一把夺过酒葫芦，盖上葫芦盖，神秘地说：“美味不可多用，想学这酒的酿制方法吗？”
“当然，当然 ，有劳鬼兄不吝赐教！”
酒鬼看了他一眼，瞅瞅四周，压低声音说：“酿制此酒并不难，只需一缸酒曲便可。”
卢为民被酒鬼吊足了胃口，不假思索，开口便问：“可否赐教酒曲的制作配方？”
“不用，不用，我送你一缸便可，此缸内的酒曲，取之不尽，用之不竭，可保你一生酿酒之用。”
卢为民一听，还有如此好事，当即首肯，头点得像拨浪鼓一样，恨不能马上拿到酒曲。
没想到酒鬼脸一变，正色道：“天上哪有掉馅饼这等好事？你需答应我一件事方可。”
“鬼兄请讲，哪怕是倾家荡产我都答应！”
“你可想好了，答应了就不能反悔，”酒鬼这么一说，卢为民稍有怀疑，心想：“难不成还有什么天机？”
这种想法在他心中一闪即逝，有什么能阻挡得了他酿出一锅绝世好酒的愿望。
略一分神，卢为民对酒鬼说：“鬼兄尽管放心，我既然答应了，就绝不反悔，还烦请鬼兄明示！”
酒鬼凑到他耳边，悄声说：“你听清楚了，每出一批酒，你都要杀一个人，用此人的血祭酒缸。只有这样酒曲才能源源不断，否则便会枯竭。”
卢为民一听，倒吸一口凉气，“蹬蹬”后退了几步，一屁股坐在了地上，从梦中惊醒，吓出了一身冷汗。
他以为只是一场梦，也没太在意，谁知接连三天都做同一个梦。卢为民最终没能抵挡住诱惑，和酒鬼签下了对赌协议。
协议说明，如果他没按协议内容，每出一批酒就杀一人祭缸的话，酒鬼会拿他唯一的儿子来祭缸。
第一批酒出锅当天，卢为民大张旗鼓，请来了周围十里八乡的豪绅、官吏。
酒缸开封，扑鼻的香气迎面而来，大家没等喝就像醉了一样，纷纷解囊购买，第一批五缸酒，一会儿功夫就被抢购一空。
酒缸
晚上，卢为民数着白花花的银子，笑得合不拢嘴。可刚进入梦乡，酒鬼就出现在了眼前，提醒他三日之内必须杀一个人祭缸，不然会失去酒曲，独子更会性命不保。
第二天醒来，他可犯了愁。别说是杀人，就连杀只鸡他都不敢，这可如何是好？
到了晚上，酒鬼又进入他梦里，提醒他还有一天时间。
第三天醒来，卢为民身藏一把短刀，出门溜达了一整天，也没找到合适的对象。
他正准备回家时，迎面走来一个疯子，伸手跟他要好吃的。卢为民一看，真是老天有眼，立马上前和疯子说：“我带你回家，给你好吃的好不好？”
“好啊，好啊，有好吃的啦！”疯子张牙舞爪地跟在卢为民身后，向家里走去。
到家后，他把疯子引到了酒坊，整了一桌好菜，拍开一坛酒，连吃带喝，把疯子灌翻了过去。
卢为民把疯子抱到了酒缸前，比划了好几下，最后一咬牙，一刀刺进了疯子的心窝。疯子脸上还带着笑容，就去见了阎王。
说也奇怪，疯子的尸体不大一会儿竟化成了一摊血水，顺着缸底进入了缸体，缸内酿酒用了大半的酒曲，自动涨了回来，甚至比以前还多了些。
第二批酒，卢为民酿了十锅。出酒这天，买酒队伍排起了长龙，半天功夫不到，就空空如也。
照这个速度下去，不出一年就成富翁了。他一边做着白日梦，一边合计着怎么杀人祭缸。
有了第一次经历，自然没那么害怕。这次他选了一个乞丐，也用的是第一次的招数，引来酒坊后，杀人祭缸。
卢为民正算计着下一批酒要多酿一些，准备二十锅时，意外出现了。他唯一的儿子得了顽疾，而且一天比一天厉害。
其实第一批酒出锅，他儿子就病了，不过没那么严重，看了医生，抓了几副药，也就对付过去了。
但等第二批酒出锅后，他儿子的病却突然发作，而且一发不可收拾，看了多少个医生，都无法医治。
卢为民不能不往杀人祭缸这事上想，出来混迟早都要还的，他有了弃缸逃跑的念头。
哪知酒鬼棋高一招，没等他逃跑，先出手了。
这天晚上，突闻儿子房中传来凄厉的叫声，卢为民赶忙跑过去。只见儿子披头散发，在屋里边转边喊。
见他进来，冲着卢为民吼道：“你不能停止酿酒，否则你儿子将会拿来祭缸。”恐怖的是，从他儿子嘴里发出来的，竟是一个女子声音。
卢为民“扑通”一声跪了下去，对着儿子就拜：“望鬼兄高抬贵手，大人不计小人过，放过小儿一命吧！”
“只要你按约定接着酿酒，我保你儿子没事！”
卢为民由于急火攻心，一口气没上来，晕死了过去。等他醒来儿子已被酒鬼祭了缸。
从此镇上多了位蓬头垢面的疯老头，见人就说：“看见我儿子了吗？看见我儿子了吗？”
酒葫芦