白族的中秋节:拜月 食五谷 吃自制月饼
我是地道汉族人,我的先生是云南白族人。
在过往的意识里,以为每个民族的中秋节都是一样的,实质上并非如此。
白族的中秋节与汉族的中秋节日子一样,同在阴历的八月十五,三秋之半。所韵意的也是家家户户渴望人月团圆的心情。
二零一四年的中秋节,我第一次感受到白族中秋佳节的文化与民居风俗。习惯了汉族中秋佳节的气氛,突兀而又冒失的去到云南省大理白族自治州,过着不一样的中秋节,别有一番感受。
于中秋佳节的前三天抵达云南丽江三义机场,从丽江三义机场到大理鹤庆县仅半个小时的车程。
大理鹤庆县位于云南省西北部,地处滇西横断山脉南端、云岭山脉以东,大理白族自治州北端。在这里,多数居民均为白族人,约占鹤庆县总人数的百分之六十。
在这里,云南省大理白族自治州,这里的人们过着与很多地方都不同的中秋节。在他们的内心,有着对明月炙热的爱和真挚的敬仰,有着他们向明月虔诚祈祷,如同对神的祷告求福。
他们向明月默告自己的愿望,祈求免祸降福。
白族人眼里的中秋节有三种说法:
第一种说法是指白族人祭的是月神,拜的是嫦娥,这是白族人与汉族人对中秋节的一大不同所在;
第二种说法是指白族中秋节与反抗元朝统治者残酷统治的遗俗有关;
第三种说法是指白族作为农果之乡,不仅各种瓜果资源丰富,也有众多关于果树的节日,如桃花节、雪梨花会、绕海会、田家乐、开秧节等,还有水果节,而八月十五就是水果节的另一种称法。
无论是任何一种说法,白族人的中秋节都与汉族人的中秋节有一个共同的习俗,便是吃“月饼”。
在中国汉族人群里,大多数人家的中秋节,月饼都来源于大街小巷或者各大超市商场,包装各异、味道各异、做工各异。
在白族人家,家家户户都会在中秋节前夕亲手制作月饼,并且将其当做是一年之中的一件大事,反应着白族人对生活的热爱,以及对生活情趣的讲究。
白族人制作的月饼大小不等,但家家户户都会制作如同脸盆底般大的特色大月饼,大月饼夹心以红糖为主,加以核桃仁、芝麻、橙皮、薄荷等佐料。味道虽不特殊,但里面满满的都承载着白族人的勤劳与质朴。
白族人的中秋之夜不仅是要赏月,也要祭拜明月。
当夜深人静,明月高挂,且在没有乌云将明月遮住的时候,拜月祷告仪式才开始。
首先是要对明月摆设香案,然后是要准备供奉的食物,供奉的食物也不少,一盆月饼,一盆五谷熟食。
月饼包括自家做的大月饼以及街上买的各式各样的月饼;五谷熟食包括糕点、花生、板栗、核桃、煮玉米、煮青豆、水果等等食物。最后再进行跪拜祈福。
待到祈拜仪式完后,全家人再在一起边吃月饼瓜果,边谈笑风生,聊天赏月。
无论是少数民族的同胞还是汉族的人们,其中秋节皆是团圆的节日,都有一种说话叫做每逢佳节倍思亲。
团圆在每个民族以及每个人的心中都是一种共同的追求,也是一种共同的美好心愿。
现代社会,因生活、工作和环境所限制,很多时候未必能够实现每个人心里渴望佳节团圆的心情。但常回家看看,不是只能是佳节才可以团圆,不是只有佳节的团圆才叫团圆。