网购买回来的新鲜螃蟹 放了一夜脱皮了 没敢吃就直接扔掉了

网购买回来的新鲜螃蟹，放了一夜脱皮了，没敢吃就直接扔掉了

马上到中秋节了，各种卖螃蟹的推广也是铺天盖地的，以前中秋节就是吃月饼和苹果，现在好像是吃螃蟹和月饼了。现在人的生活条件好了，首先就是对吃的要求比较高了，螃蟹肉不仅营养价值高，而且口味很好。很多小孩子都很喜欢吃螃蟹的。特别是新鲜的螃蟹肉十分新嫩，感觉比其他的任何肉类都要好吃很多倍，唯一的缺点就是螃蟹价格比较贵，一般人不舍的经常吃，或者说只有逢年过节的时候才会吃呢。

推广最多的恐怕就是阳澄湖大闸蟹了，这也是螃蟹里比较有名气的一种品牌了。并且现在卖螃蟹的方式也很先进，可以先买蟹票，你什么时候想吃随时给你快递过来。真是很方便的，不过阳澄湖的大闸蟹价格也是最贵的。有时候不舍得买，就会在网上购买一些价格相对来说便宜一些的普通螃蟹。

作为吃货的芮芮也是很喜欢吃螃蟹的，所以最近就趁着螃蟹的季节网购了一些小螃蟹。本来想着用清水先养一夜，然后再做，没想到的是过了一夜，螃蟹竟然蜕皮了，这对于我们大陆人来说还是第一次见，而且脱皮后的螃蟹变得十分软，看着就没有食欲，不敢吃直接扔掉了。

后来咨询了专业的人才知道其实这种螃蟹叫做软壳蟹，是可以食用的。每一个螃蟹一生都要脱皮很多次，不过脱皮后的螃蟹外壳会在几个小时之后就变硬的。所以平时我们很少见到这种软壳蟹，不知道大家平时有没有见过或者吃货软壳蟹呢？