逛古镇吃美食时 被一个中年男人拦下 发生一件让我终生难忘的事
你有没有一次旅行,能够让你对当地的美食恋恋不忘、印象深刻?
看到这段文字的时候,我第一时间想起来的就是苏州甪直古镇的奥灶面-爆鱼面了,想起那家面,想起面店的老板,总觉得心里暖暖的。
那是年前,刚下过雪没多久,我一个人去甪直古镇旅行。已经到了中午了,虽然逛了半天已经吃了很多美食,但是还是有点饿了虽。但是当时我拿着手中的门票寻找一个景点走,本想等着逛完景点再去吃饭。但是当我走到一座桥的时候,被一个中年男人拦下,他指着我拿在手上的票,又指指他家的招牌,然后很自豪的问我,这门面,你觉得眼熟吗?
听到这中年男人的话,我是一脸懵逼啊,眼熟吗?不眼熟啊,我第一次来这里,眼熟什么?老板那我懵掉的样子,又指着门票上的景点说,上面印着的,就是我家的店面。听老板这么一说,我再仔细一看,哎呀,还真是,再一看老板的店面,是一家面店,肚子里顿时就饥肠辘辘了!便走进了这家店面,看到上面的牌子,看到上面的爆鱼面几个字,就想起来了,在来这里旅行前,我查了一下资料的,爆鱼面可是苏州的一大特色啊,一直没有机会去尝,没想到竟然在这里给遇到了。
店老板
面是老板亲自下的,我还拍下了老板做面的整个过程,没多大功夫,热气腾腾的一碗面就做好了,但是我当时只顾着拍照片了,没有马上吃,老板看到我只顾拍照,然后提醒我快点吃,要不然一会面就变黏了,味道就不好了。那种带点小责怪的语气,有点像长辈,让人觉得心里暖暖的。能在旅途中遇到这样的老板,心里很暖!
这奥灶面是中国十大面条之一,是昆山一带人最喜欢吃的面条了。它的面条细如龙须,但煮后不烂,吃起来筋道好吃,下面的时候,把面条下到锅里一两分钟就要捞出来,所以面条不烂。
这碗面所用的浇头也是非常入味的,据说是用青鱼和鸭子熬煮而成的,汤喝起来鲜而不腻。面有很多种,有爆鱼面、,他们用的面条都是一样的,只是浇头不一样,
面热、汤鲜,一碗暖暖的爆鱼面下肚,心里格外舒坦,浑身热乎乎的……
二楼的景色
面吃完了,老板还提醒我带好我的相机,东西不要弄丢,还嘱咐我一个人出来旅行一定要注意安全。,在旅途中被陌生人关怀的感觉真的是太感动了。因为老板店里的摆设很好看,我便拍了几张照片,老板看到后指着楼梯让我到二楼去拍,说二楼的风景更美。
二楼窗外的景色
上去之后,果真如老板说的那样,在二楼拍出来的景色可真好的很,还能拍到房顶上还没有化掉的雪景。幸好路过这家店,被老板拦下来,才会有这么大的收获,吃到了好吃的爆鱼面,还看到了美景!
门票上的取景
苏州甪直古镇的爆鱼面好吃,这里的人更暖。
你去甪直古镇吗?如果有机会请一定去一下,这里不仅有很多的美食,如甪直酱菜、爆鱼面、绕绕糖、酥蹄、青团子……还有浓浓的人情味。