关于橘子的植物文化

屈原曾以《橘颂》歌咏了橘的形质品格。《周礼·考工记》中说：“橘窬淮而化为枳，……此地气然也”。

橘性因地气而应变。橘有灵性，传说可应验事物。

《广五行记》说：“陈后主梦黄衣人围城，绕城橘树尽伐之。乃隋兵至，上下通服黄衣，未几为隋攻城这应。”

又有认为橘是北斗的天璇星变化来的。《春秋运斗枢》说：“璇星散为橘”。

橘子的实际价值主要是，果鲜美可食，皮核可入药，植之有经济效益。

在民俗中，橘与吉谐音，简化字通用桔字。以桔趋吉祈福。金桔可兆明。《中华全国风俗志》载有杭州一带“元旦日，签柏枝于柿饼，以大桔承之，谓之百事大吉”。