关于端午节的记忆

我是北方人，小时候不知道屈原，不知道汨罗江，更不知道赛龙舟，甚至连粽子都不知道。因为我的家乡就是普通的北方农村，即没有大江又没有大河，种植的农作物只有玉米和高粱，不要说糯米，连普通的大米都很少见！端午节也不叫端午节，我们叫五月节。

关于端午节最深的记忆就是一到端午节，妈妈就会煮一盆蛋，里面有鸡蛋鸭蛋和鹅蛋，有咸的也有淡的，一般鸭蛋和鹅蛋咸的多，因为鸭蛋和鹅蛋腌咸了比鸡蛋好吃，蛋黄里面油多。这时我们哥四个就会大快朵颐，能吃几个吃几个！而平时这是一种奢望，家里虽然养了不少鸡鸭鹅，但它们下的蛋得拿到集市上卖钱，这是家里主要的经济来源。只有破了皮的或者软皮蛋才能炸酱吃！还有这天可以吃一顿大米饭，再配上鸡蛋炒韭菜，那个香呀！而平时只能吃难以下咽的粗粮，如高粱米饭或大饼子。现在天天吃大米饭，但再也找不到当年的感觉了！这就是我关于端午节的记忆，一个北方农村孩子关于端午节的记忆！可怜！