农林卫视《中国农资秀》走进临沂郯城县——长埠小米大文章

长埠小米丰收了

日前，山东省临沂市郯城县泉源镇长埠村村民宋学芳种植的2亩多谷子丰收了。手捧金灿灿的谷子，宋学芳高兴地合不拢嘴。“以前，这2亩地种的是小麦和玉米，忙活一年每亩地收入还不到2000元。去年，在村‘两委’的带领下，在枣树地里种上了谷子，仅这一茬，亩收入就超过4000元，加上年初种的豌豆，一亩地纯收入超过7000元。”

长埠稻谷迎来丰收

省地矿局派驻长埠村第一书记马鹏飞

“今年，长埠村及带动周边种植小米超过500亩，搞种植收入提高了，村民就不用撇下老人孩子出去打工了”，东长埠村党支部书记杜庆光说。

长埠村是省定贫困村，由东长埠和西长埠两个自然村组成，全村360户，1286口人，建档立卡贫困户237户，612人，到2019年底，享受政策的8户，19人。整个村庄背靠石岭，因为地势原因，“旱天不能浇，涝天不能排”，土地收入非常微薄。

省地矿局派驻长埠村的第一书记马鹏飞的到来，村里的情况开始改变。

先是修了出村的道路，村民进出村庄方便了，接着村里的农产品能销出去了。

为了提高村民收入，马书记请专家、带党员村民外出考察，多次召开支部会议、村两委会、党员大会和村民代表会，商量提高村民收入问题。

“光是产业发展推进会我们就开了几十次”，第一书记马鹏飞说，“那时候村里没有办公室，我们就在马路边上开，冬天在村民的种植棚里开，我坐着给大家讲了一会，手脚都冻麻了，就站起来跺跺脚继续说，还有一次，在村民搞编织的棚子里，里面只有一个小炉子，大家都说我是城市里来的，不耐冻，就让我坐在炉子旁边，印象特别深。”

“一开始，这个工作推的有点难”，村民不愿意改变，面对马书记苦口婆心的引导，村民纷纷反驳：

“不种麻樱（当地对玉米的称呼）种啥？我们种了大半辈子地，都是一季小麦一季麻樱，还不如你个从城里来的毛头小子。”

“马书记，你能认得出哪是麦子哪是韭菜不？”

面对村民的质疑甚至是讽刺，马书记没有放弃。

终于，有人同意可以尝试，一个叫李风华的村民带了个头，拿出一块地种了小米，小米收下来后，品质特别的好，当年，土地收入每亩超过4000元。

村里人看到李风华种小米赚到了钱，开始同意调整种植结构，目前，长埠村及带动周边种植小米超过500亩。而且村里成立了合作社，在种植过程中实施“四控”、“三法”种植模式，严格控土、控肥，必须使用泉源当地的地下泉水浇灌，人工驱鸟捉虫，对整个种植过程严格控制，确保“长埠小米”的优良品质。

品质上去了，价格也就上去了，今年“长埠小米”卖到8块钱一斤，明显高于其他地方小米的价格。

长埠种植户唱丰收

长埠小米历史悠久

“其实，我也是在挖掘当地的文化，我刚到村里的时候，在走访过程中，无意中听村里老人讲起，五六十年代的时候，村里北岭上的小米，南湖（当地对涝洼地的称呼）里的大米，品质在整个县里是最好的，我当时就想把这个大米和小米的种植再恢复起来，当地没有工业污染，地下泉水资源丰富，这么好的条件只种小麦和玉米有点可惜了，可以发展特色农业。”第一书记马鹏飞说。

长埠高品质小米

在当地，“刘备食米破操”和“康乾南巡村民进米”的故事广为流传。据说，三国时期，刘备曾在当地屯兵，曹操亲自带百万大兵将刘备围困在岭上，连续多日作战的疲乏加上焦急，刘备病倒，当地杨姓村民感刘备忠义爱民，遂进小米和当地产的福（烀）菜，刘备食后身体痊愈，一举破操，所以当地把小米称为“皇叔粮”。

“康乾二帝”南巡，多次路过郯城，在当地留下了不少遗迹和传说，据传，“当地村民进米，龙颜甚悦，多次为郯城放赈、除徭役。”

抛开历史故事不说，小米的营养价值之高是众所周知的，小米富含蛋白质、维生素等，还含有一般粮食中不具有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

长埠小米粥

郯城县泉源镇位于山东省南端，紧靠江苏，当地气候“温而不冷”、“暖而不热”、“润而不湿”“干而不燥”，长埠村位于金刚石砂矿区边缘，亿万年前的火山喷发带来的有益元素经过地壳运动推到该区域，形成了当地小米种植独一无二的地域优势。

独特的气候和地理条件，加上当地水源富含锶元素，造就了“长埠小米”超高的营养价值。

拉长小米加工产业链

在倡导调整种植结构之初，第一书记马鹏飞就在考虑小米深加工的问题。也是在无意中，马书记了解到长埠村历史上曾有过名气很大的酒坊。

当地流传着“要打郯城过，杜家酒坊坐”、“要喝好酒，杜家就有”，那时候长埠村的“杜家酒坊”规模和名气在郯城及周边首屈一指，抗战时期，为了营救被日本人抓去的抗日志士，杜家把酒坊卖了换成了钱。

村两委研究决定挖掘长埠村“酒”文化，小米的深加工要在“酒”上做文章，以此提高小米附加值。目前，已经成立了村集体产业“郯城县长埠老酒坊”，与历史文化悠久的山东鼐公家酒有限公司和专门生产“米香型”白酒的山东善和酒业有限公司合作，推出了“长埠丰收酒”和“醉泉源”两款产品，并获得了较好的市场口碑。

长埠小米——村民脱贫致富的好路子

如今，长埠村已成立生态农业发展合作社3个，北岭上土层薄的位置规划了“长埠小米”种植基地；村后红土地建成了“长埠福枣”种植科技示范园，并带动十余户村民发展采摘和种苗繁育；临近河边的涝洼地正在规划种植“长埠泉水富锶香稻”。

长埠小米因为口感香糯营养高，再加上市场化的营销，品牌效应初现，供不应求，成为馈赠亲朋好友的佳品。金灿灿的小米成为长埠村民脱贫致富的法宝。通过发展小米深加工，做杂粮礼盒、加工煎饼、与酿酒厂合作生产小米酒等一系列深加工，“长埠小米”已经打出了名气，长埠村也再由过去的贫困村，逐步向着美丽乡村努力前行。

农林卫视《中国农资秀》栏目组