土特产包装应在“特”上做文章

曹诚平

日前，笔者在一个秀美乡村旅游点看到，一盒盒包装精美的土特产被游客抢购。原以为这些包装充满地域文化特色的土特产，是出于某家知名食品加工企业，但仔细一看，发现大多是普通的红薯干、罐头、竹笋、米粉、蜂蜜等初加工或深加工产品，并非什么难得一见的珍奇异果。

这些产品为什么如此受欢迎呢？有游客一语道破奥秘：“别看这些东西很土，但包装很有特色，适合带回去馈赠亲朋好友。”

近年来，随着各地秀美乡村建设和扶贫产业的推进，一些以往不被人注意的土特产逐渐成为承载地域文化特色的旅游商品。但是，由于包装简单、品牌不响、特色不突出等原因，很多土特产销路不畅，影响农民增产增收。

笔者曾在各地旅游点看到很多就地取材的特色包装，例如用稻草编织的糖果袋，用竹篾编织的糕点盒，用竹筒制作的酒桶等，用这些本地产的材料包装土特产，既降低了成本，延长了产业链，增加了附加值，还具有观赏、收藏价值，让游客在消费土特产的同时，记住了乡愁，留下了回忆，可谓一举多得。

土特产的特色，不仅是因为它产地的独特性，更是因为在制作过程中运用了独特的传统手艺和原料，是当地人文历史所沉淀下来的产物。土特产的包装是宣扬当地文化特色，进行自我推荐最直观的媒介，优秀的土特产包装设计一定是与当地乡土风情相结合的。地域文化是土特产包装的灵魂所在，经过挖掘当地文化，为每一种土特产贴上自家的标签，使游客能够更好地了解当地文化底蕴，感受地域风情特色，是土特产能否成功走向市场至关重要的环节之一。