冬枣吃多了会变胖?这篇文章告诉你真相
2020-11-27 05:45:01
进入秋高气爽的9月,大大小小的水果摊上都少不了一个身影,那就是“冬枣”~
秋日美食
冬枣脆甜美味,“咔嚓”一口汁水四溢,相信是很多人在秋冬季最爱的水果之一了。不过你知道吗?冬枣可是名副其实的“小小身体蕴含巨大能量”,快来了解一下↓
小小身体,甜度“爆棚”
冬枣味道清甜,是不是有很多小伙伴一吃就忍不住吃一盆?然而冬枣虽然吃起来没有西瓜、荔枝等夏季水果那么甜,实际上的含糖量却达到25%-38%!
这样的糖分浓度,超越了一众水果,甚至超过了甘蔗和甜菜......
这样的甜度,搭配果酸,让冬枣变得格外爽口好吃的同时,也意味着它的热量不容忽视。
一般来说,冬枣的热量大约是105 kcal / 100 g,而米饭的热量是116 kcal / 100 g。然而,100g冬枣的概念是↓
只有6-7颗,相信只是很多小伙伴开开胃的分量
当之无愧的“VC之王”
虽然含糖量稍微高了点,但冬枣的营养价值也是非常高的。
身材小小的冬枣,含有高达 243 mg / 100 g 的维生素 C(VC),差不多是苹果的 60 倍,柠檬的 10 倍,猕猴桃的 4 倍,可谓是水果中的 VC 之王了。
成人每日推荐VC摄入量是100mg,也就是说,每天吃2-3颗冬枣就能够满足VC的需求量了~
除了VC含量超高之外,冬枣还有脂肪含量低、富含胡萝卜素和膳食纤维等优点。
因此,冬枣的营养价值是很高的。而且,冬枣的热量虽然在“水果圈”相对较高,但在“圈外”,它其实并不算特别容易导致人发胖的食物,适当食用对人体还是非常有好处的~
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