我家乡的土特产和美食 一定让你吃不够……

我的家乡在东北，地处辽宁省的北部，这里土地肥沃，素有黑土地之说，长出的农作物也是粒大饱满，营养丰富。说起家乡的土特产和美食，今天和大家分享一下。

鹿茸片和鹿茸角

首先说一下土特产，鹿茸鹿鞭是标志性产品，全国闻名，在2009年12月31日国家质检总局批准为地理标志性保护产品。

这里具有独特的气候特征和特色环境。另外我们这里特产清水大米，铁岭大榛子，山蘑菇和黑木耳，烤烟等。可以说名誉全国。

铁岭大米

我们这里的大米用柴河的水灌溉，拥有充足的光照，一年一季生产，铁岭的大米好吃且放心，因为气候分明，昼夜温差大特点，大米光亮透明，色泽均匀，口感柔软，糯而不粘，营养丰富。

榛子树结满了榛子

铁岭的榛子全国闻名，种植历史悠久，皮薄果实饱满，野生原生态等特点，是铁岭的铭牌标志。销往全国各地，俗称榛子的故乡。

粒大饱满的榛子

另外家乡的野生蘑菇黑木耳也是家乡的独秀哦，是大自然馈赠的自燃臻品。黑木耳是大家称颂的山珍美味，不仅可以入药，做补品更可以做美食。一方水土养育一方人，这里独特的地理气候及肥沃的黑土地，滋养着黑土地生长的人们。

黑木耳

最后说一下家乡的美食吧，暖暖的铁锅炖很有代表性哦，如果来到铁岭一定尝尝铁锅炖鱼哦，东北人就是爱吃！回味无穷!

铁锅炖鱼

最有发言权的的就是杀猪菜，太具有代表性了!老解馋了！没毛病！完美体现了东北人的热情与豪放。大家围在一起，有说有笑，这个冬天都不冷了。您不妨来到我们铁岭，用东北人的热情欢迎你，一定让你找到家的感觉！

杀猪菜