公鸡的文化品质介绍及画法 弘扬民族文化
古人之所以宠爱鸡，很大程度取决于生肖鸡的吉祥寓意和古人对鸡图腾的崇拜。作为禽类的总代表，生肖鸡已不再是单纯的动物，古人以鸡的形体、外貌、秉性、作用等特性为依据，赋予鸡各种不同的、丰富而深刻的象征惫义。这些意义在科学发达的今天看来，虽然只是―些美好的传说，但体现的仍然是先祖们的聪慧。
鸡最显著的象征意义是守信、准时。鸡守夜报晓，对于古人来说，其意义实在太大了。这是因为古代的计时工具非常简陋，如漏壶虽可计时，却不可能按时叫醒人们，睡梦中的人们不知道到了什么时间。这时金鸡报晓，告诉人们天快亮了，应该起床准备劳作了。
而且鸡不管酷暑寒冬、风霜雨雪，它都守信报晓，决不偷懒。可以说，正是因为有了鸡的打鸣报晓，人间才开始新一天的烟火生息。后来再迸一步引申，公鸡报晓，象征着黑暗即将过去、光明即将来临。
鸡象征着平凡和柔弱。鸡在人们的日常生活中随处可见，它的繁殖能力强，成活率高，对环境没有什么特别的要求，无论何地都可以饲养。此外，鸡很勤奋，整天奔忙，四处觅食。所以说鸡是平凡的、也是大众的。其实，鸡的这种平凡特性也是先人们自身生存状况的折射。加上鸡对于人类的无私奉献，鸡就得到先民的宠爱，被套上各种美丽而荣耀的花环。
鸡象征着勇敢善斗。这一意义起源于斗鸡，即使是普通的公鸡，两只公鸡相遇往往有一场搏斗；母鸡为了它的后代也会拼命厮杀。鸡的体型和力量虽然都很弱小，但在关键时刻却敢于搏斗，可见鸡具有勇敢的品质。
鸡具有某种神灵力量，能去灾辟邪。古人认为，鸡和鸡血具有驱鬼邪祛灾祸的作用。早在先奏时期，就有用鸡和鸡血驱邪的滔动。另外，古人对祭祀非常鼓视，在众多的祭祀用牺牲中，鸡就是其中之一。他们认为鸡具有神灵的意味，认为鸡是与先辈或神灵沟通的“通灵媒介”；因此常用鸡进行各种祭祀活动。
鸡鸣可以驱鬼。在民间的传说中，鬼魂最怕听到鸡声，因为鬼魂只能在黑夜里活动，而鸡叫则表明天快亮了，天一亮，所有的鬼魂便无踪影了，鸡能预示吉祥。因为鸡鸣能够除黑暗而迎光芒，所以，古人相信鸡是可以给人们带来光明与吉祥的圣鸟神鸟
鸡是生殖崇拜的符号。古往今来，雄鸡代表阳刚，被认为是繁衍生殖的代表。 总之，鸡在人们心目中是光明的使者、是吉祥的象征、是黑暗的克星、是邪恶的对头。在这些传说或故事里，鸡或被神化、或被俗化，都具有意味深长的寓意。从中不仅可以看出先祖们的智薏，更能体会和感悟他们愿望与祈盼。这些都是鸡文化的重要组成部分，也是我国宝贵的民族文化遗产中重要的组成部分。
鸡在十二生肖中排第十，与十二地支配属“酉”，故一天在十三时辰中的“酉”时——下午五点至七点又称“鸡时”。易卦为“异为鸡”. 鸡王是一个好强争胜的家伙，成天惹事生非，打架斗殴(这种德性今天都有还有残留)。玉帝封生肖的时候，考虑了动物对人类有无功劳，鸡王当然也排不上了。有一天，鸡王看到已封生肖的马受人宠爱，金鞍银澄，心中十分羡慕，于是上前询问道：“马大哥，你有今天的荣誉，靠的是什么？”马回答道：“我平时耕田运物，战时冲锋陷阵，给人类立下汗马功劳，当然我应该受到爱戴。”马道：“要得到人们的爱戴不难，只要你能发挥自己长处，给人们实实在在地办点事就行了。
拿已封生肖的动物来说吧，牛能耕田，狗能守门，猪供人肉食，龙可降雨，你天生金嗓子，说不定对人类有帮助呢。” 鸡王回到家中，左思右想，终于想到了用自己的金嗓子唤醒沉睡的人们，于是每天拂晓，鸡王就早早起床，亮开嗓子歌唱，把人们从睡梦中唤醒，人们对鸡王的功劳十分感激，决定请玉帝把鸡也做为生肖赐封为神。 可是当时玉帝封生肖的标准只要走兽，不要飞禽，六畜中的马、牛、羊、狗都有份，唯独没有鸡，这下可急坏了鸡王，它急红了眼，喊精了脖子，可是毫无结果。
一天晚上，鸡王为这事想不通，翻来覆去睡不着，一缕幽魂直飞天宫，来到玉帝殿前，向玉帝哭诉，自己每天司晨，唤起众生，功劳顺大，却不让入选属相，实在想不通。说完后，泪流不止。玉帝一想，鸡王的功劳实在大，自己规定的挑生肖标准确实有误，于是摘下一朵殿前花戴在鸡王头上，以示嘉奖。
鸡王醒来后，发现头上真有一朵红花，于是它戴红花去见四大天王，四大天王认出这是玉帝的“御炉红花”，知道玉帝看重鸡王，于是破格让鸡王参与生肖竞争。到了争排生肖的那天，鸡与狗同时起床，相并而进，快到天宫时，鸡怕狗沾了先，就连飞带扑到前面去了。
狗急起直追，一直没追上，结果排在鸡之后，从此，狗对鸡再无好感，见到鸡就追，直到今天也余气未消，“狗撵鸡飞”的现象至今可见。而鸡呢，至今还是红脸每天司晨，头上戴着一朵漂亮的大红花。 下午5——7时(即“酉时”)。这时候，日落山岗，鸡开始进笼扫窝，夜宿，于是酉时属鸡。
画法
先定位眼睛是常见的做法。眼睛类椭圆形，根据大公鸡看的方向，决定眼球的位置。其次是嘴巴的画法，上短、中长、下适中，是画好嘴巴的诀窍，注意中间的线条，应该基本对准眼球的位置，不要画得太短。鸡嘴上不要忘记画上鸡的鼻孔，会让大公鸡更加生动。
大公鸡的眼睛想要更加有神，那不妨在眼角和眼尾加粗一下线条。全部结束后，在眼睛的左下方，为大公鸡画上耳朵。
此时大公鸡的五官基本完成，请提示学生换一只画笔，开始画大公鸡的鸡冠。毛笔蘸取曙红色，起笔后，从上往下，从外到内运笔。
大公鸡的眼睛周围和嘴巴处，也用红色晕染开来，并且画上大公鸡的“肉裙”。肉裙”分别在嘴巴的两侧。
一般来说，鸡脖子上的羽毛比较浅，我们可采用浅灰色来画脖子。起笔要注意保留头部线条的完整性和流畅性。画好后，在右侧羽毛处，画上一点浓墨色块，代表鸡的后背。
接下来就是鸡翅的画法了，注意翅膀浓淡色彩的变化，并且用枯笔的手法，营造出羽毛的蓬松感。
后背与翅膀画好后，可以用淡墨勾勒出大公鸡的屁股。线条简单明了即可，同时也定好尾巴的位置。
画面最出彩的部分应该就是大公鸡美丽的大尾巴了。笔锋放倒，让毛笔最大接触面扫过画纸，先绘制好尾羽的轮廓和造型。 然后用笔尖加水调制出深灰色，在浓墨下方，丰富线条的颜色，让画面更加立体。
在画大公鸡身体部位时，可让笔尖中的水分稍多一点，因为不同深浅墨块的堆砌，会让身体部分的羽毛栩栩如生。此时的构图，大公鸡好像一颗“爱心”，而“心尖”处就是一会儿鸡腿的位置。不必拘泥展示画的用笔规律，只要发挥自己的创造力，用深浅色块填满鸡胸和整个身体即可。
鸡腿想画得漂亮，并不容易，由于羽毛比较蓬松，所以枯笔手法会被反复利用。用试笔纸将毛笔中的水分吸走，会让运笔变得容易。
鸡的脚踩地应该沉稳有力，所以画之前，注意整个构图比例，用笔尖勾勒出脚部线条，并画出皮肤的纹路。“金鸡独立”所以一只脚踩地的同时，另一只脚是蜷缩上屈的。第此时，只要把笔洗净，蘸取藤黄色为鸡嘴和鸡脚上色，整只大公鸡的教学就完美收工了。