旅游：洞庭湖丰美的鱼产和有关的神奇传说

素有“鱼米之乡”誉称的洞庭湖,烟波浩渺,港叉纵横,渚清沙白,芳草如茵。它不但以涌浪翻、坦荡雄浑的磅礴气势和“水天一色”、“风月无边”的优美风景吸引着游客,而且有着丰美的鱼产和有关的神奇传说。

银鱼，是洞庭湖闻名中外的特产，俗名“面条鱼”，又称之为“洞庭鱼类皇后”。它长约一对左右，周身透明,洁白晶莹,漫游水中,如银梭织锦，似银箭离弦，美丽极了。提到银鱼,在洞庭湖区广泛流传着这样一个辛酸的故事。

传说孟姜女千里寻夫不成，秦始皇见她貌美,逼她做妃子,孟姜女不从。后被始皇逼得不行，只好佯装答应,但要求先祭过丈夫后再嫁。秦始皇连忙答应,并派人在洞庭湖边搭起了祭夫台。那天，孟姜女全身披孝,站立高台，面对着辽阔的洞庭湖放声痛哭，直哭得天昏地暗，日月无光;哭的雷雨大作，洞庭水涨。泪水如同断了线的珍珠，一串串滴进了湖中。刹那间，-串串泪珠化为了一条条活泼娇小的银鱼。待到秦始皇闻讯赶来,孟姜女一纵身跳进了奔腾咆哮的湖水。....

洞庭银鱼不独形美色亮，还是味道鲜美、肉嫩无骨、独具风味的名菜。它可以烹制成银鱼参汤、油炸银鱼、银鱼三鲜、银鱼丸子等宴席佳看。湖区群众尤其喜欢将它制成银鱼炖腊肉、银鱼煮豆腐等家常菜,招待远方客人。 洞庭湖还有一种鱼类珍品——毛花鱼，又名“刨花鱼”。它长不过一尺，身子扁平、色泽银白。关于毛花 鱼，也有一个美丽的传说。相传唐朝开元年间,中书令张说被贬谪到巴陵(古湖南岳阳地名)当太守。他上任不久，即始建岳阳楼。有一天中午，工地上来了一位道人，疯疯癫澜地走到正蹲在湖畔吃饭的工匠们身旁。他见大家咽饭的菜就是一钵清汤和一碗青菜。工匠们见这位道人衣衫槛褛，连忙盛了一碗饭，拌了些汤菜给他吃。

那道人边吃边对大家说:“你们这里有的是菜，何必吃这清汤寡水?”一位老者答腔:“眼前只有满湖水，哪有菜啊。”这时,只见那道人从木工架下，抓起一把刨花抛入湖中，一会儿，那一片片创花变成了一条条活蹦乱跳的鲜鱼,那群群鱼儿就在湖边浅水处团团游动。人们忙捕捞上来，一看,原来鱼儿没有眼睛,所以老不游往远处。那道人又在湖边沙滩上抓了一把沙子撒入水里，再将鱼儿捕捞上来，鱼儿有了眼睛。等到大家想感谢道人时,他早已不知去向。后来，人们才知道他就是“诗酒神仙”吕洞宾。至今,毛花鱼的眼睛珠里都有小小的白砂粒。至今，每到毛花鱼汛期，渔民们还爱谈起这个传说。毛花鱼味道可口，目前,洞庭湖毛花鱼产量居所有鱼类的首位，除供应国内市场外，还畅销日本、港澳和东南亚各国。海外人士还给它送了一个雅号一一“风尾鱼”。

自然，洞庭湖鱼类有趣的事还有许多。仅就这些，也就够令人回味和想象的了。 那么你们对此怎么看呢？欢迎留言评论区