介绍2种极品水果
给大家介绍2种极品水果
广丰马家柚
江西省广丰县特产,中国国家地理标志产品。
广丰马家柚是红心柚的一个品种,于2009年12月通过江西省农作物品种审定委员会认定,是中国主要的八大柚类之一 [4]。广丰马家柚是地方优良品种,其种植历史可追溯到明成化年间。
广丰马家柚主要特点为:一是单糖含量多,蔗糖含量低,使其本身虽然糖含量低,却果味清香。低糖低酸,可溶性固形物在10左右,可滴定酸在0.9左右。二是汁多水足,出汁率高达52.7%,甚至高于用于果汁加工的品种。三是营养丰富。果肉红色,富含番茄红素23.5微克/gFW;富含17种不同的氨基酸和铁、铜、锌等微量元素。 [5]
2010年12月21日,原国家质检总局批准对“广丰马家柚”实施地理标志产品保护。
广丰马家柚果实高扁圆形,平均果重1.67千克,成熟期在11月上旬,较市场主流品种成熟晚,形成错峰销售,有效的填补了市场空白。与其他柚类相比,汁胞饱满、水分足,清甜微酸、易入口,果肉玫红,果肉细嫩,甜脆可口,营养足,清爽润喉。耐贮藏,普通条件下可以储藏到到次年4月份左右。 [4]
广丰马家柚低糖低酸,可溶性固形物在10左右,可滴定酸在0.9左右;出汁率高达52.7%;VC含量64.6毫克/100克,可溶性固形物10.2%,可滴定酸0.7%,出汁率达52.7%,番茄红素站胡萝卜素总两的85%,含量为23.5微克/GFW;富含17种不同的氨基酸和铁、铜、锌等微量元素。
广丰天桂梨
天桂梨是江西省广丰县的特产,是上饶市林学会和广丰县林科所从国内外引进的大量梨树优良品种中,通过多年试验筛选出的一个早熟品种。通过几年的种植,天桂梨具有果皮光滑,果肉松脆细腻,汁多味甜,石细胞少,果核小等特点,是目前砂梨系中品质最好的品种之一,单果重可达250—500g,成熟期一般在7月上中旬,较江南地区的上海、南京、长沙等地早熟10—25天,具有显著的抢占市场的能力。
成熟早, 一般8 月成熟,市场价格好。
品质优,肉质极细嫩、松脆,特别是汁多、味甜、果心小、可溶性固形物13% 以上。
果形大、均匀,通过合理疏果,全株果实大小整齐,果形端正,商品性好,坐果率75% 以上,丰产性好。 [1]
抗性强,常规生产条件下叶片不感病。
天桂梨营养价值高,具有帮助消化、润肺凉心、消痰止咳退热、解疮毒和酒毒等功效