中秋至 团圆时 人月共圆

农历八月十五日，此日三秋恰半，故谓之「中秋」。

至唐时始有中秋赏月之事，后来逐渐演变成团圆的风俗。百年来，古人在这一天也是吃喝玩乐，和你一样。

【宋】赵佶

桂彩中秋特地圆，况当余闰魄澄鲜。

因怀胜赏初经月，免使诗人叹隔年。

万象敛光增浩荡，四溟收月助婵娟。

鳞云清廓心田豫，乘兴能无赋咏篇。

Part 1 吃

月 饼

中秋民间以月饼相遗，取团圆之义。

——《西湖游览志》

月饼是中秋应时的食物，用来祭月和相互馈赠。宋代周密《武林旧事》里有「蒸作从食」的记载。

但是否为专作中秋的节物，不得而知。到了明代，就已经是专属的节物了，而且还有各种不同的做法。

清代才子袁枚的《随园食单》中记载：用山东飞面，作酥为皮，中用松仁、核桃仁、瓜子仁为细末，微加冰糖和猪油儿馅。

食之不觉甚甜，而香松柔腻，迥异寻常。这款刘方伯月饼，看样子大概是五仁月饼的前身。

月饼多滋腻，好吃也别贪多，配点铁观音、橘皮普洱、陈皮乌龙茶来喝，清爽解腻。

螃 蟹

取黄熟带顶大橙子，截顶去瓤，留少许汁液，将蟹肉、蟹黄、蟹油酿入橙盅，装入小甑，以酒、水、醋蒸熟，用盐拌而食之。

——【宋】吴自牧《梦粱录》

所谓：「风清月白，橙黄蟹紫。一巷笙歌纷起。良宵不遇负佳宾，都不念、人生有几。」

中秋时节，螃蟹已肥，新橙已熟。

「橙黄蟹熟正当时。想见双溪风月、待人归。」蒸好螃蟹、新橙、月饼，窗前一轮明月，静待人归庆团圆，有人在今天亦是如此吧。

Part 2 喝

饮 酒

此际金风荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满，王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。虽陋巷贫窭之人，解衣市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街卖买，直到五鼓，玩月游人，婆娑于市，至晚不绝。

——宋《梦梁录》

明月几时有，把酒问青天。中秋节，自然是要饮酒。宋代无论王孙公子或者布衣之家都要设宴饮酒，以酬佳节，不肯虚度。

如今可不也一样，全家团圆平日里不饮酒的人也会小酌一二，特别是上了年纪的老人家。

冷酒伤胃，喝酒也是暖着喝的好，行气活血。小辈们要勤快些，把酒温一温再端上桌去。

温酒的方法也简单，没有温酒器，就在碗里倒上热水，把酒瓶放进去即可。多做一点点小事，对身体却有大大的好处呢。

Part 3 玩

玩 月

八月十五夜，于禁中直宿，诸学士玩月，备文酒之宴。时长天无云，月色如昼。苏曰：「清光可爱，何用灯烛。」遂使撤去。

——王仁裕《开元天宝遗事》

今月曾经照古人，玩，自然是玩月了。唐明皇中秋赏月，学士苏颋说月光可爱，何必有烛光。

八月十五的月亮，因为团圆，因为合家欢，似乎格外明亮，你也可以试试关了灯，在阳台静静看看月亮。

很多人中秋节都离开城市，回到乡间的祖父母家。乡间灯少，夜晚更静谧、更暗，月亮也愈加明亮。

这是很珍贵的明月，很珍贵的家庭聚会，一定要多拍点照片纪念一下。一定要发朋友圈拉仇恨啊！

Part 4 乐

团 圆

《梦梁录》

至如铺席之家，亦登小小月台，

安排家宴，团子女，以酬佳节。

中秋节最大的快乐，当属阖家团圆之乐。平日里忙碌，不得相见。中秋佳节奔赴千里，只为见亲人一面，吃一顿团圆饭。

时光如水，家宴再不像儿时般常有了。丹中秋佳节，还是要给自己一天真正的假期，不去想生活中那些烦心的事情，放松下来，在长辈身边重新做个被宠坏的小孩吧！

祝 愿

最后愿所有的朋友能好好吃饭，好好睡觉，认真工作。有一副不会被家人担忧的健康身体，有一份不会被家人担忧的工作，有个快乐的活法儿！

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