「新华悦听」寻味｜菌的诱惑 我扛不住

新华悦听，值得一听。大家好，这里是新华悦听。我是本期主播小梅，今天给大家分享的文章是节选自安琪儿的《菌的诱惑，我扛不住》……

有一首歌叫“采蘑菇的小姑娘”，曾经很渴望成为歌中那个小姑娘，天天采蘑菇，吃蘑菇，采蘑菇，吃蘑菇……多美呀！

这事儿跟妮儿爸有关系。

上大学时，坐在未名湖边，他没少给我讲小时候的故事，其中最精彩的细节就是采蘑菇。

他说，上小学的时候，他爸被下放，他们家搬到中朝边境附近一个叫朝阳川的小镇。

朝阳川依山傍水，通火车。他家住在铁路这边，大山就在铁路那边。每天放学，他都要跨过铁道上山去，挖野菜，采蘑菇，搂草砍柴火。

春天，最喜欢下雷阵雨的日子，轰轰隆隆的雷声，仿佛天公给大地下命令，预示有些事情即将发生。

只要听见雷声，孩子们就迫不及待地拎起土篮往山上跑。跑进松林，眼看着蘑菇一朵朵往外冒。只要看见一朵，马上就有一片。这时，用手扒开地上厚厚的松针，准能看到一群群正在破土而出的小蘑菇。生命如此神奇！那景象，如梦如幻，比什么动漫都震撼。

很快，蘑菇就装满了土篮。有时，正赶上做晚饭时打雷下雨，急忙上山，把蘑菇采回来，还能赶上晚饭加个菜。

一土篮蘑菇能吃好几顿，可以吃鲜的，也可以晒干留着冬天吃。自然晒干的蘑菇，不但有山风的味道，还增加了太阳的滋味。美上加美！

妮儿爸口中的蘑菇是鲜活的，像一个个小精灵，种在我心里了。上山采蘑菇，成了我的一个梦，七彩的梦。但愿他说的是真的，不是编出来骗我的。

我真正采蘑菇，是许多年后的事情了。

不是在兴安岭，而是大洋彼岸的多伦多。不在山林间，而是在我家院子里。

院子很大，东南角有一小片松树林。

那个午后，刚下过雨，有点儿阴冷。

我在院子里转了一圈，从松树下走过。地上一层凋落的松针，把土盖得严严实实。我低着头，尽量小心走路，不想把鞋弄湿。

忽然，松针上一把撑圆的灰褐色小伞进入我的视线，离我的脚只有两公分，差点被我踩到。

立刻反应过来，那是什么。心中一阵狂喜。

蹲下身，四下看。果然，远远近近，三三两两，大大小小，还有不少硬挺挺的伞盖自在地舒展着。

我像发现了宝藏，急急奔回家，冲进厨房。取出一个平日里不知做什么用的华丽丽的草编筐，返回小松林，哼着那句“采蘑菇的小姑娘”，开始采蘑菇。

小蘑菇很嫩，一碰就碎。轻拿轻放，还得外加一百个小心。

大一些的蘑菇，冠盖比较厚，柄也粗壮些，捏住柄可以连根拔出来，干净又漂亮。

还有一些更大的，已经老了，冠盖干枯，边缘上翘，柄也硬起来准备变成柴。

如果我早点儿发现它们，该多好！

那天晚餐，我得意地端上一盘鲜蘑烧豆腐，给了妮儿和她爹一个大大的惊喜。

虽然是最普通的松蘑，水份大，几乎没什么香气，但谁都没想到是自家院子里的出产，还以为是超市买的呢！

当谜底揭开，他们和我一样兴奋和激动。迫不及待冲出门，跑进松林，打着手电筒，找了半夜蘑菇。

主播|小梅

【来源：新华网】

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