桂花又开 匆忙的采花人千万别这样采 要不然明年就无花了！

一场秋雨过后，街道两旁幽香四溢，我想定是桂花开了，走进一看果然是。金黄色的桂花含苞待放，宛如一个个害羞的精灵，头顶晶莹的水珠，在雨后的清晨格外赏心悦目。桂花一开十里飘香，每年这个时候桂花都会默默地开放，沐浴秋雨，开得越发旺盛，浓郁清新的花香吸引来匆忙的行人，我想明天就会有采花的人来。

桂花

花期长短桂花的花期较短，已经开放的花朵，一般能维持5天左右，这些花尽情吐露芬芳之后就会相继枯萎，化为春泥滋养树木。所以，采摘桂花要把握住时间，采摘太早花朵香味不足，采摘过晚花朵成色不好。

桂花

采花时间桂花每年金秋开放，多开于中秋节前，具体的时间为9月、10月，不同地区有所差别，像河南地区，桂花9月中旬已经开放，采摘的人们可以开始行动了！桂花差不多完全盛开时采摘可保鲜保香保型，采摘需在清晨进行。白天先确定好地点，看看哪棵桂花树开得比较好，第二天天一亮就可以踏着初秋的露水，顶着秋日的朝阳，开启浪漫的“采花之旅”。

桂花

采摘技巧桂花花瓣比较小，不能像采摘其他花那样只摘花朵，为了保证花朵的完整性，可以连枝折下。折下的花枝采花时要从下往上，从外向内。桂花折枝也是有技巧的，不能随便折，像花朵分布较多的小枝就可以连枝折下，如果开花枝比较粗壮，这样的就不能折，只需要把花朵采下，高处的可以借助棍子来完成采摘。采摘完的桂花经过筛选之后，去除叶子和其他杂质，只留下新鲜的黄灿灿的花朵。采摘留下的残枝可以借助剪刀剪掉，以免诱发疾病，影响植株生长。采摘完可以适当修剪，处理得好不好，决定明年开花的数量和质量。

桂花

采摘误区桂花又开，匆忙的采花人千万别这样采，要不然明年就无花了！这并不是危言耸听，对于苗木来说，采摘的影响还是很大的，尤其是像桂花这种连枝采摘的。关于采摘桂花，很多人陷入一个误区，认为“摇树”是采摘桂花的最佳办法，其实这种做法是不对的，疯狂的“摇树”容易造成根系损伤，甚至影响明年的生长。

桂花

采摘后的贮存桂花采摘后很快就会变软、变形，一晚上就会失去香味，所以采摘回来以后就要开始处理了。采回的新鲜桂花直接泡茶或食用会有点青涩的苦味，需要经过烘干或者腌制之后才会好吃。贮藏之前清洗花瓣，剔除杂质，可以采用炭火烘干或者微波炉烘干，制成干花茶，锁住香味固定形状，想什么时候吃就什么时候吃。另外还有一种方式特别受欢迎，把洗净的鲜桂花搭配蜂蜜制成蜂蜜糖桂花，想吃的时候舀出来一勺做甜点或者直接冲水喝最好不过。

桂花

桂花

小小的桂花，虽没有倾国倾城之貌，却最是让人难忘，如今桂花香又飘起，是不是也引起了你童年的美梦呢。