端午节 教你在家包粽子 仅需3步 软糯可口 女儿一顿吃了3个
端午节起源于中国,最初是中国人民祛病防疫的节日,吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天死去,便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日。
这一天必不可少的活动逐渐演变为:吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、艾叶,薰苍术、白芷,喝雄黄酒。粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,具有厚重的历史感,深受人们的喜爱。
每当我们在外面买粽子的时候,都会觉得料不足,吃着不过瘾,特别是肉粽,里面就只有一小块肉。而甜粽呢就只有一点料,其他的全是白白的米,还不能保证是纯糯米的。
但是很多人说自己在外面买的粽子很好吃,特别黏,在家包的粽子不好吃,不黏,还漏米,其实这是你们用到的方法不对,还有很多人问怎么煮出来的粽子软糯好吃,还比较容易熟,包粽子看似很简单,其实里面还是有很多小窍门的。
今天,我教给大家几个包粽子的小妙招,顺道给大家带来了一个方便包粽子的方法!每次我给我女儿包粽子她都可以吃三个!
做粽子的小妙招
1.糯米一定要经过浸泡,至少3小时以上,浸泡的时间越长,做出来的粽子就越软糯。
2.粽叶一定要经过浸泡然后放在锅中用开水煮沸消毒,同时也将粽叶煮至软化,包粽子的时候手感柔韧,也不容易破裂露馅。
3.煮粽子的时候建议大家用高压锅煮,高压锅煮的比较快,口感也好,营养流失得也比较少,但是在煮的时候要注意安全。
4.粽子包上粽叶以后一定要用绳子将它捆绑紧实,防止在煮的时候煮破,露馅。
包粽子一劳永逸,只需三步就可以
说起包粽子来,很多人都说,包粽子实在是太难了,自己一直不会包还漏米,今天我给大家推荐一个包粽子神器,只要三步,就能包一个又好看又方便的粽子。那就是——包棕神器!
这款包粽子“神器”是全实木制作,不仅绿色安全无污染,还拥有天然的木香味,还能让包出粽子口感更佳香醇、更佳美味,直接拿来就可以上手操作。
仅需3步即可包好一个完美的粽子:1、放入粽叶到模具中。2、放入米和馅料到模具中。3、把粽叶四边折叠,用绳子捆绑好即可。
真的是太简单了,有了这款包粽子神器,即便不是端午节,我们平常嘴馋想要吃粽子了,也可以包些粽子来解馋,保证又快又好,吃着更香。
而且这款粽子神器还真不贵,比起你在外面量少的粽子上面花的冤枉钱,它可太便宜了!只需32元,就是两盒烟钱,就能吃到可口的粽子。
入手就可以直接包出香喷喷的粽子啦。你喜欢吃粽子吗?自己动手,丰衣足食,何不自己来试试?
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