六一端午一起过 全家人其乐融融包粽子
2020-12-02 01:40:01
六一、端午,今年两个节距离好近。就用包粽子还庆祝六一吧,祝我们所有大儿童节日快乐。
做粽子的材料:马莲草,用水煮之后使用,不容易折断,扎起粽子来就很容易啦
做粽子的材料:竹叶。也是要用水煮过才能用,煮过后叶子变得比较有韧性,不容易裂开。其实,更地道的是芦苇的叶子苇子叶,因为苇子叶比较细,所以要技术比较好的人才能包的好。像我这样的初学者,用竹叶比较容易。
做粽子的材料,叶子的头头部位比较硬,需要剪掉
做粽子的材料:糯米,最终的材料。需要提前4-12个小时用水泡,泡的是时间越长,粽子煮出来约糯。
做粽子的材料:北方人最喜欢的粽子口味就是红枣粽子和豆沙粽子。今天做的是红枣粽。红枣用的是新疆的若羌枣,提前用水泡好。
包粽子:将粽子叶绕成一个漏斗形状,装上枣和糯米,一折就好了。会者容易,我们全家今天是特意学习了网上视频开包的,嘻嘻。
完成:3个人齐心合力,包了整整一锅的粽子,满足。
成品:香喷喷,软糯糯,好好吃。
网上的图片,更漂亮一些。六一节,你们怎么过的?
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