端午节回老家吃粽子 自己做的花生糖粉 你们的粽子都啥样子的？

粽子是端午节的节日食品，传说它是为保护投江的屈原发明的。屈原是战国时期楚怀王的大臣，他忠君爱国，却因遭受奸臣陷害而被流放。后来秦军攻破楚国国都，屈原抱着石头跳进汨罗江，与楚国共亡。楚国百姓哀痛异常，纷纷去汨罗江边凭吊屈原。因为打捞不到屈原的身体，大家就纷纷把饭团投到江中，说是让鱼虾吃了，就不会去咬屈大夫了。人们怕引来贪吃的蛟龙，就用蛟龙害怕的楝树叶包饭，彩色丝线捆扎，这样逐渐演变成今天我们看到的粽子了。

去年的端午节，在一片热闹和阵阵粽香中，我们全家聚在一起谈笑风生。外婆和妈妈包起了粽子，我好奇地凑过去看看，只见外婆麻利地拿起几张墨绿的芦叶叠起来，捏住芦叶的一头往里一卷，形成一个圆锥体。外婆紧接着将事先准备好的糯米与肉调和的馅添进圆锥体中，牢固的锥体将馅封得滴水不漏，她再利落地封上口，接着拿起根线把粽子绑了起来，放到锅里煮。就这样一个个玲珑小巧的粽子出锅了。

想想有很久没有和妈妈一起做饭了，因为没有和父母住在一起，每次周末回去,都是爸爸妈妈准备好了饭菜等们。记忆中，小的时候开始，每年端午节前，妈妈都会包好多的粽子，给奶奶姥姥、姑姑、姨妈她们送过去。包粽子的“场面”还是很复杂的，煮好的粽叶泡在大盆里，旁边有浸过的一盆盆糯米、花生、蜜枣。

小时候的我，不会帮忙只会捣乱，蹲在妈妈身边，在盆里捞了糯米来玩。

粽叶的清香，五月清爽的凉风，妈妈包好的小山一样的粽子，在童年的记忆里，显得那么温暖。那天给妈妈打电话：妈，咱们包粽子吧，我回去帮你！当天妈妈就跑去菜市场，粽叶还没有上市。

昨天妈妈打电话来，说买到了，叶子比较小，我知道自从我说想吃粽子，妈妈一定是每天跑去菜市场找粽叶。父母就是这样，你只要说了，她们一定会去帮你做。晚上回到家，妈妈已经把粽叶煮好了，一切准备就绪，我们就边聊天边包粽子，满满的一大锅，我家粽子一直以来就是这一个口味，糯米、蜜枣、花生。

如果我要改良搞一个肉粽，我妈一定很鄙视地说：那是个啥吃头儿！所以每个人记忆里最深刻的味道，一定是从小陪伴你的那一道道父母的家常菜。陪着爸爸妈妈买菜、做饭、聊天、喝茶、洗碗...这些琐碎的细节，才是记忆中亲情最真实的味道。

每年的端午节，我们一大早去早市买好了糯米、蜜枣、粽叶等包粽子的材料。9点不到，前来包粽子的居民就来到社区帮忙包粽子，大家共同切磋包粽子的技艺，整个活动现场欢声笑语、其乐融融，大家都包得不亦乐乎。不一会，一个个有棱有角的粽子就包好了。

粽子蒸好后，社区工作者和志愿者们接着就为辖区独居孤寡老人、低保残疾等送去亲手包好的“爱心粽子”，同时也送去了端午的祝福和街道社区的慰问。邻里乡亲的到来，让他们喜出望外、感动不已。孤寡老人周阿姨接过热乎乎粽子后说：“大家年年都来我给送粽子，不仅让我感受到了节日的气氛，更让我有了家的温暖。”街道志愿者表示，粽子虽然不多，但这一袋热乎乎的“爱心粽子”能让许多孤寡老人过上一个快乐的节日。

记得江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还吃豆腐。高邮等地有吃“十二红”的习俗。十二红指油爆虾、炒红苋菜、咸鸭蛋黄、朱砂豆腐等。

江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。 河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。那你们在端午节的时候都吃一些什么呢？