今天 我想分享一份粤式早餐 水晶虾饺 他晶莹剔透 薄如棉纸

孩子们总是喜欢吃水晶虾饺作为最好的广东茶，每次去吃粤菜，都会点，但只有三合一，往往不够

成分：1，皮肤：澄粉100克，玉米淀粉50克，沸水约110克2，馅料：虾170克，胡萝卜55克，猪肉（肥瘦）80克，竹笋或马蹄铁30克

方法：1，鲜虾去壳切成块，胡萝卜，竹笋猪肉切丁；

2、加入盐、鸡精、糖、香油和面粉，拌匀，腌20分钟

3、腌好的馅料在砧板上反复敲打，使虾仁粘而有力（摔跤照片不拍）

4、填充后，将皮澄粉和玉米淀粉混合均匀，加入沸水，搅拌边加边，最后是混合成面团

5、用保鲜膜包好面团，一用就吃，防止面团表面开裂

天气这么热，为了省事，我买了一件宝饺子工艺品，而不是我的手，是不是好懒

像棉纸一样晶莹剔透、薄如棉纸的水晶虾饺会被包裹起来，真是不可思议吗

小贴士你会不会把我，开水直接烧成粉混合物？或者把他放凉倒掉？我会直接倒开水，倒的时候用勺子或其他工具搅拌