春分立蛋 不过是一种技巧

春分到，蛋儿俏”，春分这一天最好玩的莫过于“竖鸡蛋”：选一个光滑匀称、刚生下四五天的鸡蛋，轻手轻脚在桌上把它竖起来。

立鸡蛋原理：春分这天，正是南北半球昼夜均等的日子，地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面，正好属于一种相对平衡的状态，同时地球的磁场也相对平衡。因此，春分这天很利于立鸡蛋，而且让鸡蛋立起来的成功率比较高。

综合概述春分正值春暖花开的季节，中国大多数地区气温适宜，加上花花草草都开始发芽，人们的心情也变得更加愉快。在这种不错的日子里，人们的动作自然利索，立鸡蛋就容易成功了。因此，有些人认为让鸡蛋竖起来纯粹是个人的立鸡蛋的技巧问题，与春分完全没有关系。

科学解释很多科学家认为，蛋壳上有许多高0.03毫米左右的突起，三个突起可构成一个三角形的平面，如果使鸡蛋的重心线通过这个三角形，就可以实现“立鸡蛋”了。因此，鸡蛋其实在一年中的任何一天都可以竖立，而且立稳的鸡蛋在没有外界干扰的情况下，可以保持十几天不倒。

春分立鸡蛋的步骤和技巧

一、选择一个光滑匀称，一头大一头小，刚生下四五天的新鲜鸡蛋。

二、立蛋时将大头朝下，这样重心会比较低，就像不倒翁一样，容易保持平衡。

三、立蛋时手要尽量保持不动，让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部，这样重心就能足够低，使鸡蛋保持平衡。

四、因为鸡蛋在玻璃、光滑的金属或塑胶片上不容易竖立，建议用一小撮盐增加摩擦力，然后对着吸管吹起，将蛋四周的盐吹走，蛋就立起来了。

五、无论什么品种，都可以被立起来。不过相对生鸡蛋，煮熟的鸡蛋不易被立起来。因为鸡蛋的表面有很多突起的“小山”，根据三点确定一个平面的原理，只要找到三个合适的“小山”支点，就能使鸡蛋竖立起来了。

春分的习俗有哪些？

春分，是二十四节气之一，今年时值3月21日。“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。农历书中记载“斗指壬为春分，约行周天，南北两半球昼夜均分，又当春之半，故名为春分。”

在古时，春分亦是一个传统节日，因而也留下了许多风俗，如立春蛋、吃春菜、春祭、竖蛋等，其中最匪夷所思的要数“竖蛋”了。