天然水果来制作奶茶珍珠 好吃又营养 用它做出来的奶茶价格翻倍
天然水果来制作奶茶珍珠,好吃又营养,用它做出来的奶茶价格翻倍!相信不少的人都喜欢喝奶茶吧,尤其是女孩子们,好像天生对于奶茶就抵抗不了,每次我去喝奶茶的时候,老板都会问我是要珍珠还是椰肉,我每次都会毫不犹豫的选择珍珠,但其实我心里很好奇到底奶茶里面的珍珠是什么,为什么珍珠都是黑色的?我其实动手能力是很强的,我脑子里面突然出现了一个想法,我能不能用水果做出来彩色的珍珠?然后我就开始行动了,刚开始我买的是火龙果,没想到我竟然做出来了红色的珍珠。
然后我就开始不断的进行尝试,我又买来了芒果,凤梨做出来了不同口味的黄色珍珠等等,只要你学会一种方法之后,其他颜色和口味的珍珠基本上你都可以搞定了,而且我们是用水果做出来的,不需要添加什么色素与防腐剂什么的,我们制作出来的珍珠会更加的健康,如果我们用这个方法制作出来的珍珠加入到奶茶里面,这时候奶茶的价格就不是它现在的价格了,据说台湾就有用这种方法做出来的珍珠放进奶茶里面,销量差不多是现在的两倍,而且价格还翻了几番。
今天我想给大家主要介绍的是红色的火龙果珍珠,当然,我们首先得去超市买来新鲜的火龙果,然后我们把火龙果的皮剥下来,用到把火龙果切成丁状,然后我们把它放进料理机里面,把火龙果的丁达成泥状,打好之后,我们在里面加入少量的木薯粉和马铃薯淀粉,用筷子充分的开始搅拌均匀,然后我们把处理好的火龙果泥放进锅里面进行加热,一直到火龙果沸腾,沸腾一分钟以后,我们在火龙果泥里面加入粉末,我们用刮刀把粉末搅拌均匀,搅拌到看起来像是雪花一样的时候就可以了。
如果一直没有办法达到这种状态,说明我们的水温还是不够高,搅拌好之后,等到面屑慢慢开始降温的时候,我们用手把它搓成面团,另外我们要把握好面团的软硬,基本上可以塑形那种面团就是可以的,然后我们把处理好的面团压成薄饼状,并把它切成小方丁,丁的大小你可以自己进行掌控,如果你喜欢方形的珍珠,切好之后就可以下锅了,但是如果你喜欢圆形的珍珠,你则需要把小方块全部揉成小圆球,其实形状没什么关系,最重要的是看你吸管的形状,根据它来决定。
然后我们就可以开始下锅了,等到水沸腾之后,我们下入我们做好的火龙果珍珠,多搅拌几下防止我们的火龙果珍珠粘在锅底,等到火龙果珍珠飘起来的时候,我们用中火煮大概4分钟左右就可以把我们的火龙果珍珠就好了,我们加上盖子,让火龙果珍珠在里面焖大概二十分钟左右,如果你制作的形状打的话多焖一会,小的话少焖一会,等到它变得Q弹并且呈现透明状,我们的火龙果珍珠就制作完成了,其他颜色的珍珠制作方法都是如此,我们喝奶茶或者我们喝粥的时候都可以加一点,Q弹顺滑,相信这个方法做出来的珍珠一定会给你带来惊喜的。
好啦,今天想给大家介绍的各种颜色的珍珠到这里就给大家介绍完毕了,如果你家有小孩子的话快给他做一下这个不同颜色的珍珠吧,相信这个颜值巨高的珍珠一定会成为你们家的爆款,感谢大家阅读这篇关于珍珠的制作方法,谢谢大家。