都说周杰伦喜欢喝奶茶 但是你们知道吗？其实奶茶起源于我国

在最近几年，我们经常可以在网上看到有一些网友说，自己完全是靠“奶茶”续命的，奶茶这种饮料大家都不陌生，在炎热的夏天，点一杯冰凉的原味或者是其他口味比较奶茶，可以瞬间赶走所有的酷暑。奶茶的种类也非常的多样化，我们最常饮用的有台式奶茶与港式奶茶，虽然二者只有一字之差，但是在口味上却天差地别。一个奶茶的“死忠粉”，在分辨奶茶口味的时候嗅觉与味觉极为敏感，虽然有些父母会反对孩子们喝奶茶，但是看到奶茶被端上桌的时候，谁能忍住不喝呢？

奶茶是黑暗料理？

很多喜欢喝奶茶的人也经常思考过这么一个问题，到底是哪位“神仙”把奶茶发明出来了？说起奶茶的起源，其实跟我国有关系。现在的奶茶口味多样化，是很多人心中排名第一的饮料。但是在奶茶最开始被发明出来的时候，它可没有像现在这么美味，用一句更贴切的话来形容的话，那就是黑暗料理！

我们都知道奶茶的最重要原料就是茶叶跟奶，在最开始，有人说发现茶能饮用的人是神农氏，但是那时候的神农氏生活在中原地区，对于云贵高原的茶树一无所知，连茶树都没见过，怎么会知道茶能饮用？

茶叶最初是药物？

不过有一种更靠谱的说法就是，最开始的茶叶是被人当作药来使用的。因为大多人都认为，地里长出来的东西就是上天的恩赐。能够下口的，就成了美味的佳肴。味道不怎么样的，可能会被熬成药物，那些完全吃不下的，还可以变成家具或者是某些建筑材料。

在我国的历史记载当中，茶叶是从南方传播到北方的，那个时候茶叶普遍被认为是一种药物，因为茶叶里含有咖啡因的缘故，有一些人吃了茶叶会感到兴奋。

奶茶的雏形

而到了西汉时期，人们已经开始有了喝茶的习惯，那时候的他们会把茶叶像现在一样烘干压紧，不过那个时候的喝茶跟我们现在喝茶不太一样，他们会加很多佐料，比如在茶叶里加入花椒，盐，生姜，陈皮等，大家不妨想想这一锅石材的味道，那叫一个“绝”。

不过也正是因为这种“大乱炖”，才为奶茶的问世奠定了坚实的基础！在古时候的中原地区，人们几乎不喝牛奶等乳制品。但是在更远的游牧地区，奶制品是非常常见的存在，随着游牧民族的扩张南下，游牧民族也为中原地区带来了他们的特产——奶！

在北魏末年的一本书籍当中，也详细记载过中原人民将牛奶制成各种不同可食用物品的方法，那时候的人们对奶制品有着非常强烈的认同感，虽然那时候的人已经知道奶制品和茶叶的存在，但是要说到奶与茶的完美融合，还是得到隋唐的统一。

唐朝初年是非常繁华的，在长安的街头，总会看到不同民族的人民在街头做生意上的交换。牧民们会将他们的奶制品拉到集市上贩卖，也正是因为奶制品出现在街头交易，人们才慢慢发现了奶和茶结合是一种多么完美的东西。

清饮，便是奶茶没落的开始

不过在流行了一段时间之后，在唐朝晚期的时候奶茶却出现了没落的现状，因为当时的茶圣陆羽写了一首《茶经》，所以当时的社会上又刮起了一股“清饮”的风潮，因为在更早之前，人们喝茶的时候，总会添加其他的佐料，那样的话就破坏了茶叶原本纯正浓厚的香味，所以陆羽提出的“清饮”，瞬间被大众所接受，也从此开始，大众在喝茶的时候几乎不会添加更多的佐料。

虽然说奶茶因此被“抛弃”，但它没有完全在我国的土地上消失。当时奶茶随着丝绸之路来到了西欧等地区，当时的阿拉伯人看到了这种美味，后来的他们又加入了蔗糖，使得奶茶的味道更佳让人着迷。

奶茶的翻身史

虽然说奶茶的雏形出现在我国，但是当时的人民并没有想到过要怎么去更精致的丰富它的口感，甚至有一些“看不起”，但是奶茶流到欧洲等地后，它也算是真正的翻身了。人们在喝奶茶的时候，也发挥自己的奇思妙想，奶和茶再加一点糖会比较单调，所以他们尝试着加入珍珠椰果等东西，在欧洲地区，奶茶的地位是非常高的，尤其是以优雅闻名世界的英国，奶茶是下午茶里不可缺少的存在。

如今的人们对奶茶更是无比的热爱，无论男女老少，都被它香甜的味道所吸引，就连天王巨星周杰伦都对奶茶爱不释手。很多人都说，完全不知道奶茶最初起源于我国，但如果现在的奶茶跟千年前的一样，可能也会成为像“崂山蛇水”那样的“极品饮料”，不过好在的是奶茶已经有了自己的“身价”，摇身一变，成为了让人们爱不释手的热门饮品，夏天悄然到来，你们会点一杯什么口味的奶茶细细品味呢？