早餐要营养丰富 菠菜西红柿和羊奶酪菜肉馅煎蛋饼 带给你满满能量

带菠菜，西红柿和羊乳酪的前菜肉馅煎蛋饼

这菠菜，西红柿和羊奶酪菜肉馅煎蛋饼是一个很好的提前吃早餐！全部在一道菜中烘烤，然后在一周内重新加热方块。

将意大利煎蛋饼作为法国煎蛋的意大利表亲来考虑，但有一些显着的差异。不像法国人那样在煎馅饼周围折叠煎蛋卷，意大利菜肉馅煎蛋饼将鸡蛋从一开始混合在一起，然后一起烤在一起。这有点像一个开放式的煎蛋卷，可以养活整个家庭！

菜肉馅煎蛋饼通常在炉子上面烹饪，或者在煎锅里翻炒或在烤箱中完成。为了让生活更轻松，我已经采取了一些自由，并消除了炉灶翻转步骤。用这个食谱，所有的成分进入烤盘，然后直接进入烤箱。准备本身很快 - 只需快速烹饪填充配料并将它们混入鸡蛋中即可，而烤箱中的时间则更长一些。缓慢而温和的烤箱烹饪有助于带出煎蛋饼中的最佳质地。

烤菜肉馅煎蛋饼的另一个优势是它可以提前制作，并且可以在微波炉中重新加热单个的方块，以便轻松享用早餐。从锅里八份，你整整一周的早餐！这也使得一个恒星的早午餐食谱。只需添加一份沙拉，一些硬皮面包和一碗水果，当客人到达时您就可以放松身心。

用菠菜，西红柿和羊乳食谱提前做菜肉馅煎蛋饼广场

准备时间：15分钟 烹饪时间：45分钟 产量：9个方块

配料

黄油（用于烤盘） 2汤匙橄榄油 1品脱樱桃西红柿 1束葱，切成薄片 5盎司（约3 1/2包装杯）菠菜叶半杯全脂牛奶 1/2杯酸奶油 12个大蛋 3/4茶匙盐，分开 1/8茶匙新鲜黑胡椒粉 1杯（约5盎司）碎奶酪3汤匙切碎的新鲜欧芹

方法 1将烤箱预热至350F。黄油2夸脱烤盘。2 将蔬菜煮熟：在中等热量的大煎锅中加热橄榄油。加入西红柿并常常搅拌2分钟，或者直到开始软化但尚未分解。转移到一个单独的盘子并放在一边。

将葱加入锅中煮约1分钟，或直至软化。搅拌菠菜和1/4茶匙盐。煮，经常搅拌，直到菠菜枯萎。将锅取出并冷却几分钟。搅拌在碎的奶酪中。3 搅拌鸡蛋混合物：在一个大碗中，逐渐将牛奶打入酸奶油，直至光滑。打蛋，1/2茶匙盐和胡椒粉。

5 组装和烘烤 菜肉馅煎蛋饼：将菠菜馅从锅中转移到烤盘中，并将蛋液倒入上面。将番茄撒在鸡蛋的顶部，以便它们偷看，并撒上香菜。烘烤40至45分钟，或直至鸡蛋凝固。你可以用中间插入的削皮刀进行检查; 鸡蛋应该放置，不再流淌。6服务：冷却菜肉馅煎饼至少10分钟，然后切成9份。将剩菜放入冰箱保存一周，然后用微波炉加热。