什锦煎蛋饼的新做法

菜鸟鸟美食教您做美食

这两天早餐又迷上吃煎蛋饼了，着实是轻易快速！滋味一点不差，营养也不恍忽！因为做披萨买的两个彩椒还剩下一点，正好用上，感觉白色和黄色太干燥了，我又切了一些蒜苗，红红绿绿的还挺好看的，煎好的蛋饼带着淡淡的蒜香味儿。早餐搭配：什锦蛋饼、牛奶、香蕉、番茄片，清清爽爽的！”

主料

鸡蛋2个

辅料

火腿肠一根

彩椒粒一0克

蒜苗碎2克

面粉一汤勺

花生油适量

盐一克

什锦煎蛋饼的做法

一.筹办两个鸡蛋、火腿肠、洗净的彩椒、蒜苗

2.把彩椒、蒜苗、火腿肠都切小粒

3.鸡蛋打入碗内，加少量盐搅匀

４.放入一汤勺面粉

５.搅拌搅匀，蛋糊要尽量粗劣无颗粒

六.放入彩椒、火腿、蒜苗碎

七.搅拌平均

八.博客不粘锅内放少量花生油，小火加热

九.倒入蛋糊

一0.麻利转动锅子，使蛋糊平均分布。放弃小火煎，可不断转动锅子，使其受热平均

一1.蛋糊快要熔解的时刻，可能关火，盖盖子焖一下子

一2.蛋糊彻底熔解时即可能盛出食用了

今天就教到这里，欢迎您的关注！