你真的懂“秋分”吗
漏钟仍夜浅,时节欲秋分
秋分者,
阴阳相半也,
故昼夜均而寒暑平。
9月22日,2020年秋分来临。
秋分的来临,带给人们三个重要的讯息:
一是秋分日居于秋季90天之中,平分了秋季,现在开始正式进入深秋时节。
二是在秋分日,一天24小时昼夜均分,各12小时。秋分之后,北半球昼短夜长,天黑得越来越早。
三是国务院同意自2018年起,将每年秋分设立为“中国农民丰收节”,节日活动主要有文艺汇演与农事竞赛
秋分三候:雷始收声、蛰虫坯户、水始涸。古人认为雷是因为阳气盛而发声,秋分之后阴气开始旺盛,所以不再打雷。天气渐冷,蛰居的小虫开始藏入洞穴,并用细土将洞口封藏起来防止寒气入侵。磅礴的雨季开始离去,雨量减少,天气干燥,河流与湖泊中的水量开始降低,沼泽与水洼开始渐渐干涸起来。
秋分习俗
秋祭月
古有“春祭日,秋祭月”之说,秋分曾是传统的“祭月节”,中秋节就是由此而来。
竖鸡蛋
同春分一样,在每年的秋分来临之际,很多地方都要在这天举行“竖蛋”的游戏或比赛。选择一个身量匀称的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地竖放在桌上,失败者虽然多,成功者也不少。
送秋牛
秋分到来之际,民间还有挨家挨户送秋牛图的习俗。在红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图”。送图时还要说些秋耕有关的吉祥话,俗称“说秋”。
粘雀嘴
秋分这一天,农民按习俗每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地头,这就是“粘雀子嘴”,意思是希望避免雀子来破坏庄稼。
赏菊吃蟹
秋分时节,最是一年菊黄蟹肥时,人们将这美味打捞而起,端上饭桌,一边吃,一边饮酒、赋诗、赏菊。讲究的人,还会用上大名鼎鼎的“蟹八件”,用格式工具细细地挑剔出肥厚的蟹肉,慢慢品尝。
秋分养生
春分与秋分都是昼夜平分,一个“分”字体现出这个节气的最大特点——阴阳平衡。这个时节,人要与自然相应,注意身体阴阳的平衡,“虚则补之,实则泻之,寒者热之,热者寒之”。
孙思邈在《摄养论》中说,"是月心脏气微,肺金用事,宜减苦增辛,助筋补血,以养心肝脾胃,勿犯邪风,令人生疮,以作疫痢。"此时,可多食石榴、白萝卜、芝麻、银耳、蜂蜜等物,以润燥增辛。
秋天吃鲜
秋天海鲜成熟,肉质肥美,是一年中最适合吃海鲜的季节,尤其是秋日吃蟹更是更为了我国传统。我国北方海域,大连9月开渔,经过休渔期的飞蟹、海虾、黄花鱼等海鲜格外丰硕,一年一熟的海鲜对比南方的更为鲜美,价格也比往日便宜一些,最适合亲朋相聚,把酒言欢之际使用,也是礼尚往来必备佳品。现在有一家大连海鲜直销店铺:中国特产·大连馆,政府授权,入驻企业有背书,买得安心,吃得放心。